Los mejores cócteles del mundo
Recetas clásicas y secretos de barBy Antonio Primiceri
Length5h 53m
About this audiobook
* Preparar un cóctel es un arte que no podemos ignorar cuando hay visitas: hoy forma parte del abecé de las relaciones sociales. Un cóctel bien dosificado dice mucho del talento de quien lo prepara.
* «Dime cómo preparas los cócteles y te diré quién eres». Si un invitado nos pide un manhattan, un martini dry, un bloody mary o una piña colada, ¿cómo satisfacerlo?
* Esta guía ilustrada con numerosas fotos en color le muestra los secretos y los trucos de este arte social y le ofrece indicaciones valiosas sobre los licores imprescindibles del bar, las medidas justas, el orden de las mezclas, las copas y vasos apropiados para servir cada cóctel y los diferentes efectos de las bebidas (aperitivo, energético, euforizante, relajante, refrescante, excitante, etc.).
* Entre esta extensa selección de bebidas célebres y combinaciones reconocidas en los concursos internacionales, usted sabrá siempre elegir la más deliciosa —consumida siempre con moderación— y la más apropiada para cada situación.
Audiobook details
Rating★★★★ 4.3 (12)
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GenreOther
Length5 hrs 53 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
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Publish dateOct 14, 2016
LanguageSpanish
Table of contents
1Introduction
11LOS GESTOS DEL BARMAN
2PRÓLOGO
12CÓCTELES: LONG, SHORT, HOT
3CÓCTEL: UNA PALABRA MISTERIOSA
13LOS FAMOSOS CINCUENTA
4ANTES DE EMPEZAR
14LOS CAMPEONES DEL MUNDO
5EL AMBIENTE Y LOS UTENSILIOS
15LOS NUEVOS «MUNDIALES»
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6LOS VASOS DE CÓCTEL
16RECETARIO (pt. 1)
7INGREDIENTES ESPECIALES
17RECETARIO (pt. 2)
8PARA UN BAR BIEN PROVISTO
18ÍNDICE GENERAL DE CÓCTELES
9ADVERTENCIAS Y CONSEJOS
191000 cócteles de todo el mundo
10LAS TAPAS
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