Kartoffeln
Unsere 100 besten Rezepte in einem KochbuchBy Unknown Author
Length2h 5m
About this audiobook
Ob Klöße, Gratin, Puffer oder Püree - Kartoffeln in jeder Form stehen auf der Beliebtheitsskala ganz oben. Ob gekocht, gebraten, gegrillt, gehobelt, gerieben oder in der Schale gebacken: Die Zubereitungsarten der tollen Knolle sind schier unerschöpflich.
Unsere Palette klassischer und innovativer Lieblingsrezepte aus der ganzen Welt ist eine echte Entdeckung für Genießer. Lassen Sie sich inspirieren von einer Fülle köstlicher Gerichte für jeden Anlass und lernen Sie die Kartoffel von ganz neuen Seiten kennen.
- Über 100 beliebte Klassiker und neue Trendrezepte für jede Gelegenheit
- Alle Rezepte mit ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Liebevoll gestaltet und durchgehend brillant bebildert
Audiobook details
GenreOther
Length2 hrs 5 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateOct 16, 2012
LanguageGerman
Table of contents
1Titel
26Pellkartoffeln
2Sehr frühe Sorten
27Kartoffelpüree
3Frühkartoffeln
28Bauernbratl
4Mittelfrühe Sorten
29Kartoffelgulasch
5Späte Sorten
30Kartoffeln
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6Festkochende Sorten
31Schrumpelkartoffeln
7Vorwiegend festkochende Sorten
32Pfälzer Weinkartoffeln
8Mehlig kochende Sorten
33Rahmblättchen
9Kauf und Lagerung
34Bohnentopf
10Französische
35Thüringer
11Bunte Gemüsesuppe
36Wickelklöße
12Spargel–Kartoffel–Suppe
37Ritterzipfel
13Kartoffelschaumsuppe
38Kartoffelklöße
14Kartoffelsuppe
39Schneebällchen
15Tiroler Kartoffelsuppe
40Kasknödel
16Italienische
41Kartoffelgnocchi
17Kartoffelsalat
42Gnocchi
18Kartoffelsalat
43Gefüllte
19Kartoffelsalat
44Kartoffelklöße
20Kartoffelsalat
45Grüne Klöße
21Kartöffelchen–Salat
46Bubespitzle
22Kartoffelsalat
47Sächsische Klöße
23Kartoffelsuppe
48Kartoffelnudeln
24Rucola–Kartoffel–Salat
49Zillertaler Krapfen
25Pellkartoffeln
50Baumwollene Klöße
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