Length8h 1m
About this audiobook
¿Es posible combinar la buena mesa con el escaso tiempo del que solemos disponer en la actualidad? ¿Cómo no dejarse superar por las obligaciones cotidianas y limitarse a platos repetitivos y elaborados apresuradamente, que ciertamente no predisponen al buen humor? Este libro está enteramente dedicado a quienes no pueden pasar horas y horas en la cocina. Constituye un recetario completo que tiene en cuenta todos los gustos y exigencias, y que incluye entrantes, primeros platos, segundos de carne y de pescado, platos únicos, postres y ensaladas. Contiene también consejos y trucos adecuados para quienes siempre tienen prisa y, sin embargo, no quieren renunciar a apetitosas recetas y a una cocina sana y auténtica como lo es la cocina casera. Este libro resultará útil en infinidad de ocasiones, todos los días del año.
Audiobook details
GenreOther
Length8 hrs 1 min
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateJan 21, 2013
LanguageSpanish
Table of contents
1Introduction
2Introducción
3El reto: cocinar rápido y bien
4Platos rápidos, sanos y ligeros
5Platos semielaborados, latas y productos congelados
Show all chaptersShow less
6Recetario
7Entrantes
8Achicoria con camarones
9Apio al jamón
10Barquitas de tomate
11Bigné de setas
12Bignés salados
13Bocaditos de mozzarella con pimientos
14Bocaditos de perejil
15Bocaditos de primavera
16Bolitas de atún
17Bolitas sorpresa
18Buñuelos fritos
19Buñuelos picantes a los dos sabores
20Canapés gustosos
21Canapés de palmito
22Canapés tricolor
23Canapés de trufa
24Cazuelitas de espárragos y gambas
25Cazuelitas a la mozzarella
26Cebollas al orégano
27Cebollitas y ciruelas a la cazuela
28Cecina en rollitos con palmitos y setas
29Cecina con salsa de yogur
30Champiñones rellenos de atún
31Ciruelas a la crema de gorgonzola
32Cóctel de cigalas y calabacines
33Crema delicada
34Crema fría de espárragos
35Cubitos de polenta con pasas
36Cubitos de queso
37Delicias al orégano
38Entrante de alcachofas
39Entrante de calabacines Primavera
40Entrante de filete con setas
41Flores de calabacín rellenas de jamón
42Galletitas saladas con peras
43Jamón ahumado con alcachofas a la albahaca
44Mejillones marinados
45Melón con gambas
46Melón con jamón
47Meloncitos picantes
48Mousse de espinacas
49Mousse de guisantes
50Mousse del Mediterráneo
El estándar de HollywoodChristopher Riley7h 27m$13 · $0.00
El gran libro de la cocina españolaAna María Calera10h 46m$10 · $0.00
Escuela de costuraEva-Maria Heller2h 26m$5 · $0.00
ÉpicoElle Kennedy, Sarina Bowen1h 10m$4
Vive veganoJenny Rodríguez4h 30m$15 · $0.00
Las fotosInés Ulanovsky1h 56m$8 · $0.00
Los frutos del GuillomoRobin Wall Kimmerer2h 2m$16 · $0.00
AforismosFriederich Nietzsche3h 2m$9 · $0.00
El libro de Enoc (traducido)R. H. Charles4h 55m$4.70 · $0.00
Geometría Sagrada ArcturianaMyra Keven / Luiz Santos7h 1m$7 · $0.00
La guerra de los lugaresRaquel Rolnik21h 16m$17 · $0.00
Auguste RodinRainer Maria Rilke1h 30m$13.50 · $0.00
A través del EspejoLewis Carroll3h 53m$7 · $0.00
Peter PanJames Matthew Barrie5h 42m$9 · $0.00
El Grimorio Sagrado De AbramelinLioren Malkuth / Luiz Santos6h 45m$7 · $0.00
Una Excursión a los Indios RanquelesLucio V. Mansilla19h 48m$2.30 · $0.00
La mataEliana Hernández39m$6 · $0.00
Reflexiones sobre el arte y la vidaLeonardo da Vinci5h 14m$2 · $0.00
Escuela preparatoria de piano, Op. 101Ferdinand Beyer2m$13 · $0.00
Dinero, ¿estás ahí?: Mover nuestra conciencia hacia la abundanciaJean Guillaume Salles1h 54m$6 · $0.00
You may also like
PREM de Cirugía: capacitación para el ENARMSara Elisa Ortega Alonzo, José Miguel González Páramo, Susana Galván Losada11h 54m$15 · $0.00
Exámenes del laboratorio clínico al lado del paciente (POCT)Sigifredo Ospina Ospina3h 34m$11 · $0.00
Medicina basada en la evidencia y análisis de diseños de investigación clínicaGilberto Vizcaíno Salazar4h 57m$7 · $0.00
Arquitectura de negociosJuan Carlos Guevara Bolaños, Lely Adriana Luengas Contreras, Cecilia Ávila Garzón1h 50m$6 · $0.00
Ciencia de materialesJames Newell21h 10m$21 · $0.00
Cocina rápida para mujeres de hoySylvie Aubonet-Caupin2h 15m$15 · $0.00
Cocina vegetarianaUnknown Author3h 34m$4 · $0.00
La dieta en 200 preguntasMadeleine Fiévet-Izard6h 10m$13 · $0.00
GuíaBurros: NutriciónÁngela Tello2h 37m$10 · $0.00
Apuntes para la evaluación económica del seguimiento farmacoterapéutico en farmacias comunitariasAnai García fariñas2h 58m$18 · $0.00
Peróxido de Hidrógeno - La Guía Práctica: Cómo Utilizar de Forma Segura el Remedio Natural H2O2 para una Salud Fuerte o en el Hogar, Incluyendo un Programa de Belleza Fácil de Aplicar y los 10 Mejores Consejos de UsoTobias Langnitz2h 53m$15 · $0.00
Nutrición Canina: Desmontando Mitos (2ª Ed.)Fernández Martín, Francisco Javier; García Úbeda, Nieves6h 1m$5 · $0.00
Organizaciones No. 5Loles Sala9h 53m$25 · $0.00
FonoaudiologíaRosa Mercedes Sampallo6h 44m$3 · $0.00
Pequeños regalosRabea Rauer, Yvonne Reidelbach1h 27m$5 · $0.00
La buena cocina sin salPatrizia Cuvello, Daniela Guaiti3h 38m$10 · $0.00
Smoothie Bowls - Libro de recetasChristina Wiedemann1h 52m$5 · $0.00
Cocina baja en colesterol rica y sabrosaEquipo de expertos Cocinova7h 1m$10 · $0.00
Manual para el examen físico del normal y métodos de exploraciónAdolfo León Uribe Mesa, Diego Uribe Moreno18h 57m$14 · $0.00
La vida humana in vitro: un espacio constitucional de disponibilidad para la investigaciónJairo Rivera Sierra31h 15m$13 · $0.00