Currys
Unsere 100 besten Rezepte in einem KochbuchBy Unknown Author
Length3h 49m
About this audiobook
Verführerischer Duft, leuchtende Farben, eine Fülle von Aromen und Gewürzen - Currys sind ein Genuss für alle Sinne. In diesem Buch finden Sie über 100 köstliche Curry-Gerichte mit Gemüse, Fleisch, Fisch und Früchten: vom Blumenkohlcurry mit Kartoffeln über Gewürzhähnchen mit Tomaten bis zu Aprikosencurry mit Rindfleisch. Eine kompakte Einleitung hält Tipps zu Zubereitung und typischen Zutaten bereit, die ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen machen das Nachkochen ganz leicht. Lassen Sie sich entführen in die betörende Welt der Gewürze!
- Über 100 köstliche Curry-Gerichte mit Gemüse, Fleisch, Fisch und Früchten
- Alle Rezepte mit ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung und brillantem Farbfoto
- Die kompakte Einleitung informiert über typische Zubereitungsarten und Zutaten
Audiobook details
GenreOther
Length3 hrs 49 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateOct 16, 2012
LanguageGerman
Table of contents
1Titel
26Omelett
2Kein Curry ohne Sauce
27Kartoffelcurry
3Gewürze – Feuerwerk der Aromen
28Kichererbsencurry
4Die wichtigsten Gewürze
29Kokoscurry
5Koriandersamen
30Gemüsecurry
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6Senfkörner
31Auberginencurry
7Pfeffer
32Sämiges Curry
8Getrocknete Chili
33Erbsencurry
9Schwarzer Kardamon
34Würziges Curry
10Grüner Kardamom
35Augenbohnencurry
11Safran
36Weißkohlcurry
12Muskatblüte
37Bohnencurry
13Schwarzkümmelsamen
38Pilzcurry
14Fenchelsamen
39Blumenkohlcurry
15Kreuzkümmel
40Aprikosencurry
16Curryblätter
41Bananencurry
17Pandanus
42Curryhuhn
18Cassia
43Bananen–Masala
19Gemüse, Fleisch & Co.
44Mangocurry
20Chutneys, Pasten & Co.
45Fruchtiges Putencurry
21Linsencurry
46Pfirsichcurry
22Herzhaftes Curry
47Quittencurry
23Eier – Linsen – Curry
48Süß–scharfes Curry
24Pilzcurry
49Lammcurry
25Gemüsecurry
50Herzhaftes Curry
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