Health and Wellness

Self-Help

Trucizny na talerzu. Odkryj prawdziwe przyczyny chorób cywilizacyjnych i odzyskaj energię do życia!

By Robert H. Lustig

Listen with Sir Michael Caine™ and 1,000+ voices

Get for $24

Length15h 37m

About this audiobook

Czy zdajesz sobie sprawę, że codzienne posiłki mogą działać jak „cicha toksyna” – nie zabijając natychmiast, lecz stopniowo uszkadzając wątrobę, osłabiając jelita, zaburzając odporność i spowalniając metabolizm? Dr Robert Lustig demaskuje kulisy współczesnej produkcji żywności i pokazuje, dlaczego mimo wysiłków, „zdrowych wyborów” i dobrych intencji, coraz więcej osób choruje. Jedzenie, które zabiera zdrowie Lustig pokazuje, jak w ciągu ostatnich 50 lat przemysł spożywczy przekształcił tradycyjną żywność w ultraprzetworzone produkty, które: zapychają wątrobę, głodzą jelita, rozregulowują metabolizm, wywołują stany zapalne, prowadzą do otyłości, cukrzycy, depresji, demencji i chorób serca, a przede wszystkim – uzależniają. To nie przypadek. To nie „Twoja słaba wola”. To zaplanowany model biznesowy wart miliardy. A efekty? Wcześniejsze zgony, epidemia chorób przewlekłych i system ochrony zdrowia, który leczy… ale nie uzdrawia. Możesz przerwać ten cykl „Trucizny na talerzu” to e-book, która daje Ci wiedzę i narzędzia, których nie dostaniesz ani u lekarza, ani z reklamy, ani na etykiecie produktu. Lustig tłumaczy – jasno, rzeczowo i bez kompromisów – jak chronić swoje ciało, mózg, metabolizm i zdrowie psychiczne poprzez prawdziwe jedzenie. To nie jest kolejna moda, kolejna dieta, kolejny trend. To biochemia, fakty i liczby, które mogą uratować Twoje zdrowie. Czego dowiesz się z tego e-booka? „Trucizny na talerzu” to naukowe, ale przystępne kompendium wiedzy o tym, co naprawdę dzieje się w Twoim ciele po zjedzeniu przetworzonego jedzenia. Dr Robert Lustig pokazuje: ✅ Dlaczego współczesna medycyna leczy objawy, a nie przyczyny chorób? ✅ Jak przemysł spożywczy manipuluje składem produktów, by uzależniać i napędzać sprzedaż? ✅ Które składniki jedzenia zapychają wątrobę, a które odżywiają jelita – i dlaczego to klucz do zdrowia? ✅ Jak rozpoznać choroby metaboliczne zanim wystąpią objawy? ✅ Dlaczego „wszystkie kalorie NIE są sobie równe”? ✅ Jak przetwarzanie żywności tworzy jadalne toksyny, których nie wykryjesz na etykiecie? ✅ Jak odróżnić prawdziwe jedzenie od ultraprzetworzonego, nawet gdy wygląda „eko”, „fit” lub „naturalne”? ✅ Jak jedzenie wpływa na odporność, mózg, hormony i emocje? ✅ Jak odwrócić wiele chorób przewlekłych – jedzeniem, nie lekami? Zakup e-book już teraz i zaprojektuj swoje zdrowie. Dr n. med. Robert H. Lustig – autor książki Jest redaktorem tomu naukowego Obesity Before Birth i uznanym na całym świecie autorem popularnych książek Fat Chance, Sugar Has 56 Names, Fat Chance Cookbook i The Hacking of the American Mind. Jest emerytowanym profesorem pediatrii na wydziale endokrynologii i członkiem Institute for Health Policy Studies na UCSF. Wykłada na całym świecie i uczestniczy w konsultacjach z wieloma stowarzyszeniami medycznymi i organizacjami działającymi w obszarze polityki publicznej w celu poprawy zdrowia populacji. Mieszka z rodziną w San Francisco.

Conspiracy Psychological Political Intrigue Healing Betrayal Dystopian Hopepunk

Audiobook details

Rating★★★★ 4.4 (10.7K)

Includes Goodreads, Amazon, StoryGraph, LibraryThing

GenreHealth and Wellness, Self-Help

Length15 hrs 37 mins

Narrated byListen with 1,000+ voices

FormateBook with Audio

Publish dateDec 15, 2025

LanguagePolish

1Wprowadzenie

2Część I. Obalanie mitu „nowoczesnej medycyny”

3Rozdział 1. „Kuracje”, które nie leczą (i nie są nawet prawdziwymi kuracjami)

4Rozdział 2. „Nowoczesna medycyna” leczy objawy, a nie chorobę

5Rozdział 3. Lekarze muszą „oduczyć się” tego, co wiedzą o odżywianiu

Mostrar todos os capítulos

6Rozdział 4. Dietetycy zwariowali

7Rozdział 5. Stomatolodzy się pogubili

8Rozdział 6. Ponieważ ich nauczycielami byli giganci farmaceutyczni

9Część II. Obalanie mitu „choroby przewlekłej”

10Rozdział 7. „Choroby”, które wcale nie są chorobami

11Rozdział 8. Punkty kontrolne Alfa, Bravo, Charlie: Wykrywanie składników odżywczych i choroby przewlekłe

12Rozdział 9. Zbieranie wskazówek, które pomogą nam zdiagnozować samego siebie

13Rozdział 10. Choroby, które można pokonać przy pomocy jedzenia, a nie przy pomocy leków

14Część III. Uwagi z pola bitwy o odżywianie

15Rozdział 11. Co tak naprawdę znaczy „zdrowy”?

16Rozdział 12. Odżywianie „odarte” z mitów

17Rozdział 13. Jedzenie w czasach koronawirusa

18Rozdział 14. Co i jak jedzą dorośli

19Rozdział 15. Co i jak jedzą dzieci i młodzież

20Rozdział 16. Co i jak jedzą płody, niemowlęta i małe dzieci

21Część IV. Walka o (przetworzoną) żywność

22Rozdział 17. Klasyfikacje żywności

23Rozdział 18. Fałszowanie żywności

24Rozdział 19. Zubażanie żywności

25Rozdział 20. Dodatki do żywności

26Rozdział 21. Uzależnienia od jedzenia

27Rozdział 22. Fałszowanie żywności

28Część V. Gdzie jest policja spożywcza, kiedy jej potrzebujemy?

29Rozdział 23. Linia partyjna

30Rozdział 24. USDA i FDA nie zabijają ludzi. Pozwalają im umrzeć

31Rozdział 25. Prawdziwe jedzenie jest dobre dla planety

32Rozdział 26. Prawdziwe jedzenie jest dobre dla naszego portfela

33Rozdział 27. Jak sprawić, żeby nasze źródła żywności ponownie były nieprzetworzone

34Rozdział 28. Argumenty za Prawdziwym Jedzeniem

35Epilog

36Podziękowania

37O autorze

More from Zdrowie i Dobrostan

Brutalna prawda o alkoholu - Dlaczego pijesz, choć mówisz, że kontrolujeszMax Paradox3h 39m4.7 (42)$8.10 · $0.00

Jak napisać powieść?Węcki Tomasz10h 42m4.4 (24)$14 · $0.00

OdnowaSophie Mort7h 43m4.4 (19)$13 · $0.00

Brutalna prawda o fryzjerach - Dlaczego nigdy nie chodziło o włosyMax Paradox4h 59m4.7 (30)$8.10 · $0.00

Brutalna prawda o uzależnieniach - Dlaczego uciekasz, choć wiesz, że to nie działaMax Paradox3h 29m4.7 (22)$8 · $0.00

Zioła z Bożego ogroduMaria Treben12h 47m4.5 (1.2K)$13 · $0.00

Matki, które nie potrafią kochaćdr Susan Forward, Donna Frazier-Glynn9h 46m4.3 (15.8K)$11 · $0.00

Mniej wymagaj, bardziej kochajJennifer Wallace9h 11m4.2 (10.6K)$11 · $0.00

Finansowa feministkaDunlap Tori9h 28m4.2 (25K)$13 · $0.00

Do zobaczenia na szczycieZig Ziglar14h 24m4.4 (267)$14 · $0.00

Ciało w procesie psychoterapii GestaltJames Kepner11h 44m4.3 (547)$19 · $0.00

Zachowaj spokój. Stoicyzm w praktyce na dzisiejsze czasyBrigid Delaney9h 24m4.1 (4.1K)$11 · $0.00

"Pięć Dni" Thriller psychologiczny o pamięci, której nie można już ufaćNathan Ashborn6h 33m4.0 (1.3K)$7.90 · $0.00

Jak zostać swoim terapeutą.Teoria i praktyka panowania nad mózgiem i emocjamiAnne-Hélène Clair, Vincent Trybou7h 54m4.0 (268)$13 · $0.00

Life is hard. Filozofia na trudne czasyKieran Setiya6h 41m3.8 (3.1K)$14 · $0.00

Powrót z BambukoKatarzyna Nosowska4h 58m3.8 (3.8K)$8.80 · $0.00

Jak kochać dzieckoJanusz Korczak4h 47m4.5 (3.3K)$12 · $0.00

View all

More from Samopomoc

Cielesność, miłość, seksualnośćCharline Vermont4h 6m4.7 (215)$12 · $0.00

Follow The Call. Terapeutyczne doświadczenia w poszerzonych stanach świadomościKwieciński Tomasz22h 42m4.9 (21)$11 · $0.00

Terapia rysowaniemSheila Darcey9h 12m4.7 (12)$11 · $0.00

Poza czasemBożena Kowalkowska2h 53m4.4 (25)$11 · $0.00

Jak kochać dzieckoJanusz Korczak4h 39m4.5 (2.8K)$4 · $0.00

Prosta metoda jak skutecznie rzucić palenie dla kobietAllen Carr8h 47m4.5 (1.9K)$8 · $0.00

Prawdziwe czary. Podręcznik magicznego rzemiosłaJason Miller8h 34m4.4 (1.1K)$12 · $0.00

Nie wierz we wszystko, co myśliszJoseph Niguyen2h 53m4.4 (1.6K)$8.40 · $0.00

Światło między nami. Historie o znakach od tych, którzy odeszliLaura Lynne Jackson9h 28m4.3 (17.1K)$14 · $0.00

Księga astrologii runicznej. Odkryj swoje przeznaczenie i kosmiczną harmonię dzięki pradawnej mądrości runRichard Lister5h 3m4.5 (399)$12 · $0.00

Czy postawisz mi tarota? Wszystko, co musisz wiedzieć, aby opanować sztukę czytania dla innychJenna Matlin8h 12m4.5 (306)$12 · $0.00

Wspomnienia z wędrówki dusz. Studia członków Instytutu Newtonadr Michael Newton13h 16m4.5 (260)$14 · $0.00

Prawo Sukcesu (Tłumaczenie:)Napoleon Hill2h 59m4.4 (376)$2.30 · $0.00

Magija niskaLon Milo Duquette5h 45m4.3 (1.8K)$12 · $0.00

Futhark. Podręcznik magii runicznejEdred Thorsson5h 38m4.2 (13.6K)$8.80 · $0.00

Szału nie ma, jest rakks. Jan Kaczkowski, Katarzyna Jabłońska3h 44m4.4 (302)$8.20 · $0.00

Śmierć to nie koniec. Dowody na życie po życiuChris Carter7h 36m4.3 (638)$14 · $0.00

Księga czarostwa BucklandaRaymond Buckland16h 15m4.1 (21.2K)$24 · $0.00

Odzyskać czasBożena Kowalkowska3h 14m4.2 (657)$11 · $0.00

Umysł silniejszy od medycynyLissa Rankin10h 32m4.2 (271)$9.70 · $0.00