Tabela Brasileira De Alimentos Industrializados
By Juliana R M Almeida
Length12h 6m
About this audiobook
A alimentação deve atender as necessidades orgânicas do indivíduo, em seus valores qualitativos e quantitativos de nutrientes. A ferramenta utilizada pelo nutricionista para avaliar o consumo alimentar são as tabelas de composição química dos alimentos. A construção de uma nova tabela, onde constam os valores nutritivos dos produtos alimentícios, é imprescindível para que tenhamos subsídios para a avaliação do consumo alimentar e implantação de ações em segurança alimentar e nutricional, auxiliando na avaliação do consumo alimentar e no estabelecimento de metas nutricionais e guias alimentares destinados à promoção de hábitos mais saudáveis.
Audiobook details
GenreEducation and Learning, Health and Wellness
Length12 hrs 6 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateJul 28, 2010
LanguagePortuguese
Table of contents
1Tabela Brasileira de Alimentos Industrializados
2Página
3A alimentação tem direta conotação com o indivíduo, a
42001 da ANVISA), justificada pelo argumento de que rotulagem
5Na Resolução nº 360 está descrita a alteração da lista de
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62006 e foi tolerado atraso até início de 2007.
7I. Óleos e gorduras
8Hortaliças: 78; Prontos: 396; Leite e derivados: 560; Óleos e (pt. 1)
9Hortaliças: 78; Prontos: 396; Leite e derivados: 560; Óleos e (pt. 2)
10Hortaliças: 78; Prontos: 396; Leite e derivados: 560; Óleos e (pt. 3)
11Hortaliças: 78; Prontos: 396; Leite e derivados: 560; Óleos e (pt. 4)
12Hortaliças: 78; Prontos: 396; Leite e derivados: 560; Óleos e (pt. 5)
131 Cc 1 xíc
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