Sushi - Cocina del mundo
By Sara Gianotti, Simoni Pilla
Length48m
About this audiobook
Aproxímese a la fascinante cocina japonesa y organice una agradable velada entre amigos con la ayuda de este libro, donde encontrará numerosas recetas que le ayudarán a disfrutar de una gastronomía que cada vez está más de moda, sana y equilibrada. Sushi, tempura, temaki sushi, sopas, uramaki, arroz o ensaladas son algunos de los sencillos platos que podrá encontrar, además de gelatinas y cremas para concluir de manera exótica su cena con SUSHI.
Audiobook details
Rating★★★★ 4.5 (10)
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GenreOther
Length48 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateDec 30, 2020
LanguageSpanish
Table of contents
1Introduction
2Introducción
3Brotes salteados
4Arroz de sushi
5Arroz con atún
Mostrar todos os capítulosVer menos
6Atún marinado
7Maki sushi
8Sushi de gambas
9Estofado de seitán con verduras
10Chirashi sushi
11Sushi de salmón
12Arroz con bambú y setas
13Temaki sushi
14Uramaki
15Chasoba de té verde con salmón y calabacines
16Sushi prensado con caballa
17Somen con verduras
18Guiso de atún
19Calamares con salsa de miso
20Pato teriyaki
21Pinchos de pollo con salsa teriyaki
22Tempura de gambas y calabacines
23Tempura de berenjenas y shiitake
24Tempura soba
25Sopa de miso
26Nikomi udon
27Sopa de espinacas, brotes y cerdo
28Ensalada de verduras y tofu
29Sofrito de verduras con tofu
30Gelatina con semillas de sésamo
31Dulce de arroz
32Crema de azuki
33Ensalada de fruta
34Los sabores de la cocina japonesa
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