
Length2h 57m
About this audiobook
Przewodnik po witaminach od A do Z to rzetelna i przystępnie napisana książka, która pozwoli Ci zrozumieć, jaką rolę odgrywają witaminy w codziennym funkcjonowaniu organizmu. Dowiesz się, czym są witaminy, gdzie ich szukać, jakie pełnią funkcje biologiczne i co może się dziać, gdy ich zabraknie lub pojawi się ich zbyt wiele. Autor tłumaczy, jak zmienia się zapotrzebowanie na witaminy w różnych etapach życia, jak działają suplementy, kiedy ich stosowanie jest uzasadnione, a kiedy zbędne. Publikacja bazuje na aktualnych wytycznych i normach Instytutu Żywności i Żywienia, dzięki czemu możesz mieć pewność, że otrzymujesz sprawdzoną wiedzę dopasowaną do polskich realiów. To nie tylko kompendium wiedzy, ale praktyczne narzędzie, które pomoże Ci podejmować mądre decyzje dotyczące zdrowia – bez mitów i zbędnego chaosu informacyjnego.
Audiobook details
GenreHealth and Wellness
Length2 hrs 57 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateJul 30, 2025
LanguagePolish
Table of contents
1Wstęp
2Podział witamin: rozpuszczalne w tłuszczach i w wodzie
3Wchłanianie i magazynowanie witamin
4Interakcje między witaminami
5Witamina A (retinol i karotenoidy)
Mostrar todos os capítulosVer menos
6Witamina D (kalcyferol)
7Witamina E (tokoferol)
8Witamina K (filochinon, menachinon)
9Witamina C (kwas askorbinowy)
10Witaminy z grupy B
11Witamina B₁ (tiamina)
12Witamina B₂ (ryboflawina)
13Witamina B₃ (niacyna, witamina PP)
14Witamina B₅ (kwas pantotenowy)
15Witamina B₆ (pirydoksyna)
16Witamina B₇ (biotyna, witamina H)
17Witamina B₉ (kwas foliowy, foliany)
18Witamina B₁₂ (kobalamina)
19Zasady suplementacji witamin – kiedy jest wskazana?
20Przykładowy dzienny jadłospis bogaty w witaminy
21Witaminy a różne grupy wiekowe i style życia
22Dzieci i młodzież
23Seniorzy (osoby w wieku starszym)
24Kobiety w ciąży i karmiące piersią
25Osoby aktywne fizycznie (sportowcy i pracujący fizycznie)
26Mity i fakty o witaminach
27Diagnostyka poziomu witamin – badania laboratoryjne