Length3h 5m
About this audiobook
* Esta obra contiene numerosas recetas para preparar un plato único: la pizza. Infinitas variantes estimularán su apetito y gratificarán su vista y su paladar.
* De las más clásicas a las más innovadoras y sorprendentes; de las más simples a las más elaboradas; de las más rústicas a las más refinadas. En definitiva, pizzas para todos los gustos.
* Verduras, hortalizas, carnes, pescados y quesos personalizan y enriquecen las pizzas, los quiches, las tortas saladas, las empanadas...
* Una obra llena de ideas y consejos, de pequeños y grandes trucos para resolver de forma práctica y brillante una comida rápida, una cena, un tentempié...
Audiobook details
GenreOther
Length3 hrs 5 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateOct 14, 2016
LanguageSpanish
Table of contents
1Introduction
26Pastel de patatas
2INTRODUCCIÓN
27Gougère
3HACER LA PIZZA EN CASA
28Gougère con verduras
4RECETARIO
29Empanadillas de gorgonzola
5Brioche a la lionesa
30Empanadillas a la hortelana
Mostrar todos os capítulosVer menos
6Calzone de Andria
31Empanadillas de mozzarella
7Empanada de brécol con queso
32Pastel de carne
8Empanadas con jamón y nueces
33Pastel de gambas y champiñones
9«Casatiello»
34Pastel de albóndigas y berenjenas
10Rosca con chicharrones
35Pizza de brécol
11Torta de espárragos y berros
36Pizza de pimientos
12Torta de aguacates y mascarpone
37Pizza de achicorias
13Torta de alcachofas
38Pizza al estilo de Andrea
14Torta de champiñones, pollo y cigalas
39Pizza mexicana
15Torta de patatas
40Pizza napolitana
16Torta de guisantes y jamón
41Pizza pullesa
17Torta de espinacas
42Pizza de berenjenas
18Torta de calabaza y tomates
43Pizza de almejas
19Tostadas con ajo
44Pizza cerrada
20Rosca de cebollas
45Pizza de verduras y huevos
21Flan de espárragos con hojaldre
46Pizza de verdura mixta
22Hogaza con acelgas
47Pizza de Jesi
23Hogaza con cebollas
48Pizza griega de rúcula y calabacines
24Hogaza de patatas y tomates
49Pizza Margarita
25«Frico»
50Pizza mediterránea
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