Locos por… la olla a presión
By Laura Landra, Margherita Landra
Length2h 57m
About this audiobook
A pesar de ser un instrumento que no falta en prácticamente ninguna cocina, la olla a presión se suele utilizar muy poco: su uso se limita a alguna cocción, y muchas veces se deja olvidada en la estantería menos accesible de un armario. Sin embargo, su utilidad es inmensa. Sencilla y de fácil manejo, permite ahorrar muchísimo tiempo, conserva mejor los aromas de los alimentos, realza los sabores y permite reducir el uso de condimentos grasos, presentando una doble ventaja, para el paladar y para la línea. Con este libro aprenderá a realizar entrantes, arroces, menestras, sopas, cremas, asados y guisos de carne, refinados segundos platos de pescado, guarniciones y platos de verdura, salsas y postres... En definitiva, sabrosas recetas que le despertarán el apetito y las ganas de cocinar, sin emplear para ello el tiempo que sería necesario con los sistemas tradicionales de cocción.
Audiobook details
GenreOther
Length2 hrs 57 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateOct 14, 2016
LanguageSpanish
Table of contents
1Introduction
6SALSAS Y GUARNICIONES
2INTRODUCCIÓN
7DULCES
3ENTRANTES
8ÍNDICE DE RECETAS
4PRIMEROS PLATOS
9Cómo hacer los helados en casa con y sin heladera
5SEGUNDOS PLATOS
More from Laura Landra, Margherita Landra
500 Recetas de microondas. Multitud de recetas sencillas y rápidasLaura Landra, Margherita Landra13h 1m4.4 (25)$17 · $0.00
Helados caserosLaura Landra, Margherita Landra2h 38m4.5 (12)$10 · $0.00
La cocina verdeLaura Landra, Margherita Landra20h 39m$13 · $0.00
El gran libro de la cocina con microondas - Segunda parteLaura Landra, Margherita Landra, Pietro Semino9h 34m$15 · $0.00
Cómo hacer los helados en casa con y sin heladeraLaura Landra, Margherita Landra2h 31m4.3 (10)$10 · $0.00
El gran libro de la cocina con microondasLaura Landra, Margherita Landra, Pietro Semino18h 33m4.3 (12)$10 · $0.00
El gran libro de la cocina con microondas - Primera parteLaura Landra, Margherita Landra, Pietro Semino10h$15 · $0.00
Cómo conservar fruta y verduraLaura Landra, Margherita Landra3h 42m$10 · $0.00
Enciclopedia de la cocina económicaLaura Landra, Margherita Landra5h 11m$13 · $0.00
El periodismo que remece a ChileMónica González, Mónica González, Francisca Skoknic Skoknic, Matías Foullioux, Juan Pablo Figueroa, Juan Andrés Guzmán, Sebastián Minay, Cristóbal Peña Peña, Pedro Ramírez, Jorge Sullivan, Gustavo Villarrubia8h 34m4.4 (37)$13 · $0.00
Los reyes desnudosDaniel Matamala6h 12m4.1 (78)$12 · $0.00
La olla deleitosaSonia Montecino4h 35m4.1 (31)$15 · $0.00
Apuntes para la historia de la cocina chilenaSalas Pereira, Rosario Valdes9h 37m4.3 (12)$16 · $0.00
La brujaAlfredo Tomás Ortega Ojeda5h 25m$9 · $0.00
En busca de la música chilenaJosé Miguel Varas, José Miguel Varas, Juan Pablo González26h 52m$22 · $0.00
Mi nueva canción chilena. Al pueblo lo que es del puebloÁngel Parra3h 7m$9 · $0.00
La cocina canallaAugusto Merino8h 25m$19 · $0.00
El vicio de escribirAlfonso Calderón8h 47m$9 · $0.00
El libro blanco del rockRockaxis14h 28m$12 · $0.00
Guía para hablar de cine: 30 películas esenciales del cine clásicoAntonio Martínez Ascanio Cavallo3h 9m$13 · $0.00
América Latina en 130 películasJorge Ruffinelli12h 9m$12 · $0.00
Para gritar, para cantar, para llorar: Mundiales inolvidablesBárbara Fuentes, Marcelo Simonetti7h$10 · $0.00
El Retrato de Dorian GrayOscar Wilde8h 32m4.3 (1.6M)Free
EmmaJane Austen18h 52m4.2 (1.2M)Free
La Vida es SueñoCalderón de la Barca2h 1m4.1 (34.4K)Free
Cumbres BorrascosasEmily Brontë10h 32m4.1 (1.9M)Free
Niebla Miguel de Unamuno5h 59m4.1 (25.1K)Free
DecamerónGiovanni Boccaccio27h 45m4.0 (127.1K)Free
Novelas EjemplaresMiguel Cervantes18h 21m4.0 (1.9K)Free
You may also like
El gran libro de la cocina españolaAna María Calera10h 46m4.6 (126)$10 · $0.00
1000 Pinturas de los Grandes MaestrosVictoria Charles, Joseph Manca, Megan McShane16h 42m4.5 (196)$15.50 · $0.00
El Mundo Genuino-ArduinoÓscar Torrente26h 9m4.5 (119)$23 · $0.00
La escuela de la guitarraMario Rodríguez Arenas2m4.8 (23)$14 · $0.00
Costura - De las nociones básicas a proyectos espectacularesEva Maria Heller3h 29m4.3 (53)$6 · $0.00
Tricotar - De las nociones básicas a proyectos espectacularesUnknown Author3h 10m4.6 (12)$6 · $0.00
Confituras, mermeladas y jaleasVarios autores3h 16m4.5 (12)$10 · $0.00
Locos por… los smoothiesCristina Sala Carbonell1h 30m4.5 (12)$10 · $0.00
Aprende y mejora rápidamente tu PortuguésMaria Cristina A. Duarte15h 10m4.3 (15)$20 · $0.00
Curso Básico De Matemáticas Para El Acceso A La UniversidadÁngeles Cámara Sánchez9h 7m4.4 (12)$15 · $0.00
Aplicaciones contables con Microsoft ExcelJoan Pallerola5h 51m4.3 (12)$9 · $0.00
Los errores en inglésGraziella Bonini Cambi, Carla Caroselli, Chiara Laverone3h 40m4.3 (12)$10 · $0.00
Restaurar y pintar los mueblesMariagrazia Trevisan, Enrico Ragazzo, Giovanna Barioli4h 7m4.3 (11)$10 · $0.00
Costos logísticosJuan Escalante5h 31m4.3 (11)$14 · $0.00
Bricolaje fácil. Guía de las reparaciones en casaBruno Grelon3h 16m$10 · $0.00
Pescados (Kilodiet)Mariane Rosemberg2h 1m$10 · $0.00
Inglés: Ejercicios prácticos para escribir y hablar fácilmenteChiara Laverone, Victoria Tennant6h 35m$15 · $0.00
Matemáticas Financieras, 2a. EdiciónAbel María Cano Morales13h 59m$12 · $0.00
Estudios de Responsabilidad civil 3 ed.Manuel Guillermo Sarmiento García16h 55m$11 · $0.00
Estados financieros básicos bajo NIC/NIIF - 2da ediciónRodrigo Estupiñán Gaitán9h 48m$8 · $0.00