Livro De Receitas De Conservas E Conservas Em Banho De Água Para Iniciantes
De Jideon Francisco Marques
Duração3h 7m
Sobre este audiolivro
Introdução Diz-se que cozinhar é uma arte, e você coloca todo o seu amor no esforço que faz para cozinhar. A comida saborosa toca o coração através do paladar da língua. E justifica-se preservar esse alimento e esforço para seus entes queridos por mais tempo. É aí que enlatar e preservar a comida entra no jogo. Cozinhar não é apenas para guardar para si mesmo. Um alimento bem cozinhado deve chegar a todos através do enlatamento e conservação. Até você pode se deliciar com comida deliciosa por muito tempo através de alimentos bem preservados. E os métodos de enlatamento e as técnicas de conservação atendem à sua necessidade de conservar os alimentos. Você pode até preservar legumes e frutas recém-colhidos usando receitas precisas. Não há limite para os tipos de alimentos que você pode conservar, sejam cozidos ou não. Você pode guardar os alimentos para uso posterior com o uso adequado de temperos, conservantes e receitas bem direcionadas. Com uma variedade ilimitada de alimentos vêm vários métodos para mantê-los seguros. Você pode armazená-los em potes enlatados ou simplesmente preservá-los com receitas especiais para preservação. Até as conservas precisam que você experimente diferentes receitas e técnicas para manter a comida boa para comer por muito tempo. Embora as receitas e técnicas sejam praticadas há anos, o esforço e sua notável variedade podem torná-las um sabor único. Se você é um entusiasta da culinária, técnicas de conservas e conservas são uma obrigação para você. Aprenda-os e pratique o uso de suas variedades para fazer bom uso de sua comida cozida com esforço. Assim como algo amado é mantido seguro, os amantes da culinária consideram as técnicas de conservas e conservas seguras para seus alimentos. Os métodos de conservas e preservação são em grande quantidade. E cada método dá um sabor único à comida. Cabe a você escolher a maneira que achar melhor. Tome enlatados sob pressão ou banhos de água, desidratando, fermentando ou fumando; a comida conservada e enlatada não irá decepcioná-lo. Este livro ensinará tudo o que você precisa saber se estiver apenas começando nas técnicas de conservas e conservas. Você deve aprender junto com as diretrizes que mencionamos aqui. Aprenda essas receitas, siga-as e seja bom como um cozinheiro experiente que sabe conservar os alimentos.
Detalhes do audiolivro
GêneroOther
Duração3 h 7 min
Narrado porOuça com mais de 1.000 vozes
FormatoeBook com áudio
Data de publicação12 de out. de 2022
IdiomaPortuguês
Sumário
1Introdução
2Capítulo 1: - O que é conservas e conservas?
3Capítulo 2: - Os Benefícios da Conservação e Conservação?
4Capítulo 3: -Processo de enlatamento
5Conservas de banho de água
Mostrar todos os capítulosVer menos
6Conservas de pressão
7Ferramentas para conservas e preservação
8Um guia passo a passo
9Métodos alternativos de conservas
10Perguntas frequentes
11Capítulo 4: - Legumes e Frutas
121. Couve enlatada
132.
14Batatas brancas
153. Abóbora enlatada
164. Aperitivo de Berinjela
175. Cenouras picantes
186. Milho Inteiro
197. Tomates Inteiros
208.
21Cenouras doces vitrificadas
229. Lanças de Espargos
2310. Uvas Vermelhas
24Capítulo 5: - Receitas de geleias, geleias, xaropes, molhos e manteigas
2511. Molho de Rum de Pêssego
2612. Compota de alecrim e vinho tinto
2713. Xarope de Sabugueiro
2814. Geléia de Cranberry Highbush
2915. Geléia de morango e pêssego
3016. Peras com mel e especiarias
3117. Geléia de Ameixa
3218. Geléia de Chocolate com Framboesa
3319. Geleia de Romã
3420. Manteiga de Pera Caramelo Salgada
3521. Geleia de Maçã
3622. Geleia de Maçã Doce
3723.
38Geleia de Pimenta
3924. Geléia de Piña Colada
4025. Arbusto de Frutas
4126. Geleia de Pera
4227. Geléia de abacaxi com damasco
4328. Manteiga de Maçã Caramelo
4429. Molho de Cranberry
4530. Peras picantes com gengibre picante
4631. Geléia de pêssego sem açúcar
47Capítulo 6: - Receitas de Carnes e Aves
4832. Carne moída enlatada
4933. Frango enlatado e molho
5034. Strogonoff de carne enlatada
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