Livro De Receitas Para Fazer Linguiças
By Jideon F Marques
Length3h 25m
About this audiobook
As linguiças são um alimento básico em muitas cozinhas diferentes em todo o mundo. A linguiça também é um método antigo de curar e conservar carne. Você está procurando uma nova alternativa para sua salsicha de café da manhã comprada em loja? Talvez você queira ter certeza de que a comida que sua família ingere é limpa e saudável. Fazer sua própria linguiça em casa garantirá que sua família coma apenas os melhores ingredientes, sem enchimentos, nitratos ou produtos químicos. Neste livro de receitas para fazer linguiça , mostrarei como fazer mais de 80 linguiça exclusivas no conforto da sua cozinha. É realmente mais fácil do que parece! Faço minha própria linguiça em casa há mais de 20 anos. Comecei a processar minha própria linguiça porque várias pessoas da minha família eram caçadoras e pagavam muito mais por algumas salsichas de baixa qualidade feitas com o que conseguiam. Eu pensei, quão difícil isso poderia ser? Vou tentar. Acontece que não é tão difícil assim! Aprendi muito desde que comecei a fazer linguiça, inclusive o mais importante: não é tão difícil quanto a maioria das pessoas pensa que é, e o resultado final é muito melhor do que qualquer coisa que você possa conseguir no supermercado comum. loja. Finalmente decidi sentar e ensinar outras pessoas sobre como fazer linguiça depois de responder a mais uma pergunta sobre meu processo. Muitas pessoas ficam perplexas e impressionadas quando lhes ofereço linguiça caseira ou quando experimentam algo que fiz e descobrem que veio da cozinha de minha casa. Escrevi este livro para mostrar que você também pode fazer linguiça! Por que curar a carne ou fazer linguiça em casa? Benefícios de curar carne em casa Dicas gerais de segurança Noções básicas de fabricação, secagem e cura de linguiça Tudo sobre tripas de linguiça Construindo uma Câmara de Cura a Seco linguiça para fumar: um curso intensivo Qual é a diferença entre linguiça defumada quente e fria? Como fumar frio suas linguiça Como fumar suas linguiças a quente Precauções de segurança e prazo de validade de carnes curadas Os nitratos e nitritos são inseguros?! Como posso ficar seguro ao preparar e curar carnes? Qual placa moedora é ideal para mim? Ferramentas que você precisa Alimentos básicos para despensa O que fazer e o que não fazer, uma lista 80 receitas diferentes, organizadas por tipo de carne: porco, vaca, vitela, frango, peixe e caça selvagem
Audiobook details
GenreOther
Length3 hrs 25 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateApr 10, 2024
LanguagePortuguese
Table of contents
1Introduction
2Introdução
3Dicas gerais de segurança
4Noções básicas de fabricação, secagem e cura de linguiça
5Ferramentas que você precisa
Mostrar todos os capítulosVer menos
6Alimentos básicos para despensa
7O que fazer e o que não fazer, uma lista
8Receitas, por carne
9Minha salsicha é X, por quê?
10Palavras Finais
Aprenda Fazer Licores Deliciosos E Lucre Muito Com Vendas OnlineJideon F Marques2h 39m$12 · $0.00
Receitas De Bolo GeladoJideon F Marques1h 30m$10 · $0.00
Manual De Tdah Para AdultosJideon F Marques3h 56m$12 · $0.00
Macramé Para IniciantesJideon F Marques2h 16m$17 · $0.00
Make Your Own Cider Techniques For Fermenting And Flavoring Your Cider To Make It DeliciousJideon F Marques11h 15m$10 · $0.00
Adobe Photoshop 2022 Para IniciantesJideon F Marques1h 54m$21 · $0.00
O Grande Livro Dos Significados Do TarôJideon F Marques10h 6m$17 · $0.00
Como Se Apaixonar E Não Fazer EstupidezJideon F Marques2h 3m$7 · $0.00
Marmalade RecipesJideon F Marques1h$9 · $0.00
Filosofia Budista E A Mente CorporificadaJideon F Marques7h 38m$13 · $0.00
Learn To Ferment Everything How To Make Kimchi Or Fermented FishJideon F Marques8h 36m$13 · $0.00
O Vínculo Mais PuroJideon F Marques7h 40m$12 · $0.00
O Manual Do Intestino SaudávelJideon F Marques6h 42m$9 · $0.00
Você É Mais Do Que Lhe Disseram: Descubra Uma Nova Maneira De Viver Através Dos Ritmos De JesusJideon F Marques6h 56m$9 · $0.00
Vegan Barbecue 100 Steaming, Plant-based Bbq RecipesJideon F Marques4h 8m$15 · $0.00
Numerologia Do Nome Do BebêJideon F Marques5h 12m$9 · $0.00
Metas Levam Você Ao Topo!Jideon F Marques5m$8 · $0.00
Chocolate Cookie Recipes Delicious, Creative, And Unmissable For All OccasionsJideon F Marques6h 40m$12 · $0.00
Venda Suas Fotos Online No Negócio Mais Lucrativo Do MundoJideon F Marques2h 41m$15 · $0.00
O Segredo Para Um Casamento Feliz – 2 Livros Em 1: Descubra 10 Passos Simples Para Transformar Sua Confiança Quebrada Em Um Casamento Feliz E Parar De Se Sentir Inseguro No AmorJideon F Marques4h 4m$11 · $0.00
Nos passos do Salvador: Acompanhando a jornada de Cristo pela Terra PrometidaMax Lucado5h 54m4.8 (1K)$14 · $0.00
A grande história da BíbliaN.T. Wright5h 26m4.7 (1K)$30 · $0.00
Vida: A minha história através da HistóriaPapa Francisco6h 24m4.3 (2.2K)$9 · $0.00
Micro-hábitosB.J. Fogg12h 25m4.1 (16.9K)$9 · $0.00
Graffiti MoonCath Crowley7h 21m4.0 (20.2K)$5 · $0.00
O Livro de Receitas de Hogwarts (Não Oficial)Rita Mock-Pike4h 3m4.8 (1.2K)$13 · $0.00
Paul McCartneyPaul McCartney19h 36m4.8 (9.7K)$16 · $0.00
The Beatles Tune In - Todos esses anosMark Lewisohn23h 44m4.7 (8.8K)$21 · $0.00
Os campeõesMike Carson11h 13m4.8 (456)$3 · $0.00
Elvis PresleyPeter Guralnick, Henrique Guerra22h 29m4.8 (270)$17 · $0.00
Uma dieta além da modaJosé Carlos Souto12h 45m4.7 (4.8K)$9 · $0.00
O Mestre e Margarita (Traduzido)Mikhail Bulgakov17h 29m4.6 (10.6K)$3.40 · $0.00
O Espírito da ArteRobert Henri8h4.7 (595)$3 · $0.00
Dom Quixote - Vol. Ii - CervantesFabio Lins Org19h 50m4.7 (1.4K)$6 · $0.00
Lado CLuiz Felipe Carneiro, Tito Guedes9h 49m4.7 (263)$8 · $0.00
Obras Completas De Beatrix PotterBeatrix Potter7h 53m4.6 (2.3K)$12 · $0.00
SensationsYamí2h 32m4.6 (1.6K)$7 · $0.00
The Big Bang TheoryJessica Radloff, Fernando Scoczynski Filho21h 2m4.7 (265)$20 · $0.00
1000 SudokusAlbert Maros6h 15m4.6 (1.1K)$5 · $0.00
A dançaKlauss Vianna4h 1m4.7 (301)$7 · $0.00
You may also like
Origem do rápido crescimento populacional de Imperatriz - MAEDGAR SANTOS11h 2m$14 · $0.00
Educação e produção agrícola em sociedades tradicionaisValclides Kid Fernandes dos Santos, Sandra Regina Gregório, Nilton Paulo Ponciano, Marcelle Santos5h 7m$12 · $0.00
Criação Racional De Abelhas Nativas Sem Ferrão: MeliponiculturaRubie José Giordani1h 50m$7 · $0.00
Os Ancestrais!Maria Helena Guedes1h 36m$4 · $0.00
Plano de Contingência de Desastres Naturais na Atenção Primária em SaúdeCíntia do Socorro Matos Pantoja, Donato Farias da Costa, Nilma da Silva Pureza, Weslley Lieverson Nogueira do Carmo2h 14m$24 · $0.00
A Viagem Dos ElefantesNeiriberto Silva De Freitas8m$7 · $0.00
Os Corvos Marinhos !Maria Helena Guedes1h 4m$5 · $0.00
Desmame Primeiros AlimentosJdeon Francisco Marques3h 36m$7 · $0.00
Projetos Com Pic18 Parte XvVitor Amadeu Souza40m$10 · $0.00
Macaco-do-japãoNeiriberto Silva De Freitas17m$7 · $0.00
Os Poderes Da Bola De Fogo !Maria Helena Guedes2h 25m$5 · $0.00
Amado bahiaRoberto Pinto1h 23m$2 · $0.00
Genealogia E História Da Família RuvieriRonaldo Van Putten De Vasconcelos1h 54m$6 · $0.00
ZaharaFelipe Dias Carvalho Simões7h 9m$15 · $0.00
Do Shampoo Ao SucessoDiego J. Morais1h 4m$15 · $0.00
A dinâmica do agronegócio em Lagarto/SEElis Regina Silva dos Santos Oliveira3h 13m$12 · $0.00
Evolução- Os Caçadores Que Vieram Da AfricaRuben Ygua2h 28m$8 · $0.00
Apresentando Alguns Pontos Turísticos Da Costa Rica Com Display Lcd Programado No ArduinoVitor Amadeu Souza9m$6 · $0.00
Tansantacatarina - Atravessando O Estado De BikeCaroline De Barba1h$5 · $0.00
Os Filhos Da Terra !Maria Helena Guedes2h 58m$5 · $0.00