Educação alimentar e nutricional
o alimento cura e promove saúde: construção do Programa Prosa dos alimentosBy Vanessa Seravalli Zani
Length1h 40m
About this audiobook
A alimentação tem passado por diversas mudanças ao longo dos anos, e isso tem impactado diretamente a saúde da população. Todos temos sentido as transformações alimentares, independentemente da idade e classe social, e muitas dessas mudanças não têm promovido saúde à população.
E nós? Como podemos atuar fazendo diferença na alimentação e nutrição da população?
Podemos promover mudanças na alimentação da população e construir novos hábitos alimentares dentro do contexto em que as pessoas vivem?
Este livro traz discussão de questões que envolvem a alimentação e nutrição, ampliando nossa visão, tratando diversos temas e fazendo com que o leitor faça a sua reflexão e possa fazer uma escolha alimentar consciente de como irá se alimentar.
Faremos a construção de um programa de educação alimentar e nutricional que pode ser adaptado para as diversas faixas etárias e grupos sociais, e implantado em escolas públicas, privadas, em grupos de educação nutricional na área da saúde, em programas de empresas de educação nutricional, grupos de convivência. É um projeto contínuo formado por diversos profissionais e que trata dos mais diversos aspectos do ato de se alimentar buscando, através de escolhas conscientes, uma qualidade de vida melhor para a população.
Audiobook details
GenreHealth and Wellness
Length1 hr 40 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateMar 6, 2023
LanguagePortuguese
Table of contents
1Introduction
2INTRODUÇÃO
3PARTE 1: A ALIMENTAÇÃO NAS FASES DA VIDA
41 COMO ESTÁ NOSSA ALIMENTAÇÃO?
52 ALIMENTAÇÃO INFANTIL
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63 ALIMENTAÇÃO NA ADOLESCÊNCIA
74 ALIMENTAÇÃO NA IDADE ADULTA
85 ALIMENTAÇÃO NA TERCEIRA IDADE
96 EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL
10PARTE 2: PROGRAMA DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL
117 PROGRAMA PROSA DOS ALIMENTOS
128 ELABORAÇÃO DO PROGRAMA
139 ETAPAS DA CONSTRUÇÃO DO PROGRAMA
1410 CONCLUSÃO
1511 REFERÊNCIAS
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