Duração8h 32m
Sobre este audiolivro
Em homenagem à minha saudosa esposa Maria da Paz Lima Alves, depois de uma longa e cuidadosa seleção de receitas, coletadas no decorrer de sua atividade culinária, aprimorada, durante décadas, através de vários cursos afins, inclusive com a consagrada Elíbia Portela ─ afeiçoei-me ao seu legado de Arte Culinária, ao garimpar as receitas mais fáceis no preparo dos pratos. Em nosso casamento que durou mais de meio século, Maria da Paz estreou na cozinha, com arroz papa, tomou interesse pela culinária e, ao cabo de poucos anos, enfrentava qualquer desafio, como a preparação de um vatapá, de improviso, para quarenta pessoas. Nesse ínterim, recebi das mãos de Maria Tereza Souza Santos, prima de Maria da Paz, seu precioso acervo da época do fogão à lenha, pilotado pelas vovós, do qual extraí pouco mais de duas dezenas de receitas. Dentre os assuntos, divididos em dezesseis títulos, incluí Procedimentos e Dicas referentes ao valor nutritivo e medicinal de verduras e frutas, e da Cozinha Vegetariana. JÚLIO ALVES
Detalhes do audiolivro
GêneroOther, Health and Wellness
Duração8 h 32 min
Narrado porOuça com mais de 1.000 vozes
FormatoeBook com áudio
Data de publicação1 de fev. de 2015
IdiomaPortuguês
Sumário
1Document
2400 g de batatas fatiadas 02 ovos Óleo para fritura Sal
304 chuchus médios 01 colher (sopa) de óleo Sal
426 cm (diâmetro) (pt. 1)
526 cm (diâmetro) (pt. 2)
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Arca De NoéJúlio Alves4h 35min$5 · $0.00
Piadas De SalãoJúlio Alves3h 15min$5 · $0.00
A Arte De Viver BemJúlio Alves8h 13min$5 · $0.00
O Legado Da ArcaJúlio Alves13h 4min$5 · $0.00
Memorial De JúlioJúlio Alves14h 41min$5 · $0.00
Memorial De JúlioJúlio Alves15h 17min$5 · $0.00
Diários De ViagemJúlio Alves10h 25min$5 · $0.00
Saga De Um ImigranteJúlio Alves9h 16min$5 · $0.00
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Graffiti MoonCath Crowley7h 21min4.0 (20.2K)$5 · $0.00
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O Espírito da ArteRobert Henri8h4.7 (595)$3 · $0.00
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Obras Completas De Beatrix PotterBeatrix Potter7h 53min4.6 (2.3K)$12 · $0.00
SensationsYamí2h 32min4.6 (1.6K)$7 · $0.00
The Big Bang TheoryJessica Radloff, Fernando Scoczynski Filho21h 2min4.7 (265)$20 · $0.00
1000 SudokusAlbert Maros6h 15min4.6 (1.1K)$5 · $0.00
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Ser criativoStephen Nachmanovitch6h 11min4.6 (1.2K)$4.99 · $0.00
A prática e a ciência do desenho (Traduzido)Harold Speed8h 14min4.6 (483)$6.80 · $0.00
Bem-vindo à Dunder MifflinBrian Baumgartner, Ben Silverman14h 5min4.6 (542)$20 · $0.00
Geddy Lee:Geddy Lee17h 59min4.5 (24.3K)$15 · $0.00
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