1000 cócteles de todo el mundo
Las recetas y los secretos del barmanBy Antonio Primiceri
Length10h 21m
About this audiobook
El tintineo del hielo en los vasos, el ritmo de la coctelera, los gestos rápidos y precisos que acompañan a la dosificación de los ingredientes, la transparencia multicolor de las bebidas, el brillo de los cristales del azúcar y la sal, el sutil aroma de la cáscara de limón... ¡cuántas sensaciones y cuánta magia hay en un cóctel! Hilo conductor y protagonista absoluto de una gran fiesta o un simple y discreto pretexto para unas charlas entre amigos o acompañando nuestros momentos de relax, con sus infinitas posibilidades de realización, un cóctel casa la cultura del bien vivir y la del bien beber. El cóctel es el fruto de la búsqueda de un perfecto equilibrio entre los diferentes ingredientes. Aunque el gran maestro de este arte es el barman, seguro que todos nosotros hemos creado alguna vez un cóctel «propio», completamente original e inspirado en un gran clásico. Ingredientes, cantidades, procedimiento, decoración, vasos... Dedicado a todos los aficionados, este es un recetario muy amplio de cócteles con y sin alcohol, refrescantes, energéticos, estimulantes, tónicos, con todas las indicaciones y sugerencias para servirlos espectacularmente y saber mezclar aromas, gustos y colores.
Audiobook details
GenreOther
Length10 hrs 21 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateJan 21, 2013
LanguageSpanish
Table of contents
1Introduction
11LOS INTERNACIONALES EVERGREEN
2Introducción
12Los Campeones Del Mundo
3Antes De Empezar
13Cócteles De La A A La Z (pt. 1)
4LOS UTENSILIOS
14Cócteles De La A A La Z (pt. 2)
5PARA UN BAR BIEN PROVISTO
15Cócteles De La A A La Z (pt. 3)
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6LAS REGLAS FUNDAMENTALES
16Cócteles Dietéticos
7TIPOS DE CÓCTELES
17Cócteles Zodiacales
8Los Cócteles De Ayer Y De Hoy
18Índice Slfabético Por Base
9LOS CÓCTELES HISTÓRICOS
19Índice General
10LOS CÓCTELES DE MODA
20Los mejores cócteles del mundo
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