Los mejores cócteles del mundo
Recetas clásicas y secretos de barBy Antonio Primiceri
Length5h 53m
About this audiobook
* Preparar un cóctel es un arte que no podemos ignorar cuando hay visitas: hoy forma parte del abecé de las relaciones sociales. Un cóctel bien dosificado dice mucho del talento de quien lo prepara.
* «Dime cómo preparas los cócteles y te diré quién eres». Si un invitado nos pide un manhattan, un martini dry, un bloody mary o una piña colada, ¿cómo satisfacerlo?
* Esta guía ilustrada con numerosas fotos en color le muestra los secretos y los trucos de este arte social y le ofrece indicaciones valiosas sobre los licores imprescindibles del bar, las medidas justas, el orden de las mezclas, las copas y vasos apropiados para servir cada cóctel y los diferentes efectos de las bebidas (aperitivo, energético, euforizante, relajante, refrescante, excitante, etc.).
* Entre esta extensa selección de bebidas célebres y combinaciones reconocidas en los concursos internacionales, usted sabrá siempre elegir la más deliciosa —consumida siempre con moderación— y la más apropiada para cada situación.
Audiobook details
Rating★★★★ 4.3 (12)
Includes Amazon
GenreOther
Length5 hrs 53 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateOct 14, 2016
LanguageSpanish
Table of contents
1Introduction
11LOS GESTOS DEL BARMAN
2PRÓLOGO
12CÓCTELES: LONG, SHORT, HOT
3CÓCTEL: UNA PALABRA MISTERIOSA
13LOS FAMOSOS CINCUENTA
4ANTES DE EMPEZAR
14LOS CAMPEONES DEL MUNDO
5EL AMBIENTE Y LOS UTENSILIOS
15LOS NUEVOS «MUNDIALES»
Mostrar todos os capítulosVer menos
6LOS VASOS DE CÓCTEL
16RECETARIO (pt. 1)
7INGREDIENTES ESPECIALES
17RECETARIO (pt. 2)
8PARA UN BAR BIEN PROVISTO
18ÍNDICE GENERAL DE CÓCTELES
9ADVERTENCIAS Y CONSEJOS
191000 cócteles de todo el mundo
10LAS TAPAS
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