Resíduos sólidos orgânicos na geração de energia
caracterização dos resíduos sólidos de restaurante e seu potencial de geração de energiaBy Ricardo Alberto dos Santos Coutinho
Length2h 46m
About this audiobook
Os resíduos gerados a partir de atividades antropogênicas contribuem para o estresse em nossos sistemas naturais por meio de impactos associados à produção e ao descarte, uma vez que as Unidades de Alimentação Nutricionais são responsáveis pela sua coleta, transporte e disposição adequada desses resíduos, além da gestão desses resíduos, tornando-se responsáveis por todo o seu processo. É fundamental o conhecimento da quantidade de resíduo gerado em uma determinada Unidade de Alimentação Nutricional, através de técnicas de quantificação e separação gravimétrica, além, é claro, da classificação desses resíduos segundo a norma técnica brasileira, possibilitando adequar a melhor metodologia de disposição. Objetivam-se, por meio deste estudo, a elaboração da composição gravimétrica dos resíduos sólidos gerados em uma Unidade de Alimentação Nutricional, localizada no Município de Niterói-RJ, e a análise da gestão empregada no gerenciamento em consoante às legislações atuais e as formas de tratamento e disposição dos resíduos gerados durante a produção, consumo, comercialização e descarte desses alimentos, avaliando a potencialidade de utilização dos resíduos orgânicos não recicláveis produzidos nas Unidades de Alimentação Nutricional, para a geração de energia, através do biogás. Para isso foram coletados dados diariamente, durante um período de 92 dias, nos meses de julho, agosto e setembro de 2019, de um restaurante localizado no bairro do Ingá, em Niterói.
Audiobook details
GenreScience and Nature
Length2 hrs 46 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateMar 27, 2023
LanguagePortuguese
Table of contents
1Introduction
252.6.5 Resíduos de Comida em Restaurantes e Óleo usado
21. INTRODUÇÃO
262.7 ALIMENTAÇÃO FORA DO DOMICÍLIO
31.1 OBJETIVOS
272.8 A LEGISLAÇÃO BRASILEIRA
41.1.1 Objetivo geral
282.9 GERAÇÃO DE ENERGIA ATRAVÉS DE RESÍDUOS SÓLIDOS ORGÂNICOS ATRAVÉS DA TECNOLOGIA DE DIGESTÃO ANAERÓBICA (BIODIGESTORES)
51.1.2 Objetivos específicos
292.9.1 Conceitualização
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62. REFERENCIAL TEÓRICO
302.9.2 Tipos de Sistemas de Digestão Anaeróbica
72.1 CONTEXTUALIZAÇÃO DA FOME
312.10 BIOGÁS
82.2 HISTÓRICOS DAS REFEIÇÕES
322.11 A CONVERSÃO DO BIOGÁS EM ENERGIA ELÉTRICA
92.3 FORMAS DE DISPOSIÇÃO FINAL DE RESÍDUOS SÓLIDOS
332.12 BIOMETANIZAÇÃO
102.4 PANORAMA DOS ATERROS SANITÁRIOS, ATERROS CONTROLADOS E LIXÕES NOS MUNICÍPIOS DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO
342.13 DIGESTÃO ANAERÓBICA
112.4.1 Lixo Flutuante: 90 toneladas diárias de lixo
352.14 ATERRO SANITÁRIO MORRO DO CÉU
122.4.2 Vazadouros a Céu Aberto (Lixões)
362.15 DISPOSIÇÃO FINAL - RESÍDUOS SÓLIDOS URBANOS DOMICILIARES DO MUNICÍPIO DE NITERÓI
132.4.3 Aterros Controlados
372.16 PLANO MUNICIPAL DE RESÍDUOS SÓLIDOS DE NITERÓI
142.4.4 Aterro Sanitário
382.17 RESÍDUOS GERADOS NO MUNICÍPIO DE NITERÓI (RJ) E SUA CARACTERIZAÇÃO
152.4.5 Percolados ou Chorume
392.18 FONTE DE ENERGIA RENOVÁVEL
162.4.6 Coleta Seletiva e Reciclagem: Uma Diferenciação Necessária
403. MATERIAL E MÉTODO
172.4.7 Incineração
413.1 CARACTERIZAÇÃO DA ÁREA DE ESTUDO: MUNICÍPIO DE NITERÓI
182.4.8 Compostagem
423.2 METODOLOGIA DA PESQUISA
192.5 CONCEITOS DE ECONOMIA CIRCULAR
434. RESULTADOS E DISCUSSÃO
202.6 RESÍDUOS SÓLIDOS
444.1 CARACTERIZAÇÃO DO RESÍDUO GERADO PELA UAN DO ESTUDO
212.6.1 Panorama do Gerenciamento dos Resíduos Sólidos Urbanos no Mundo
454.2 POTENCIAL DE GERAÇÃO DE GÁS A PARTIR DO RESÍDUO ORGÂNICO E O SEU POTENCIAL ENERGÉTICO
222.6.2 O Brasil
465. CONCLUSÃO
232.6.3 Taxa de Geração Per Capita de Resíduos Sólidos Urbanos
476. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
242.6.4 Classificação dos Resíduos Sólidos de acordo com a fonte geradora
De Volta Ao MosteiroJames C. Hunterjames C. Hunter5h 30m$7 · $0.00
EvangelineHenry Wadsworth Longfellow.1h 47m$5 · $0.00
Operações Unitárias Na Indústria QuímicaArmin Franz Isenmann11h 3m$7 · $0.00
Parte elétrica e dispositivos elétricos da NR 12Irênio Silva Júnior, Aledson Damasceno Costa2h 6m$12 · $0.00
A Proteção RadiológicaRicardo Andrade Terini5h 37m$29 · $0.00
Rio AmazonasPaulo Mota3h 46m$6 · $0.00
Eu PsicóticoVítor De Oliveira Silva3h 13m$8 · $0.00
Mente VerdeFrank Herbert6h 38m$6 · $0.00
Física Quântica Para IniciantesJideon F Marques4h 26m$10 · $0.00
Os Segredos Da Mega SenaFernando Moreira7m$7 · $0.00
Avaliação de Falhas por Escorregamento de Emendas PreformadasBRAGA D. G1h 9m$19 · $0.00
Guia 36 - cuidados com petsSilvia Strufaldi1h 25m$9 · $0.00
Gases Do Efeito Estufa E Mudanças ClimáticasItalo Prota De Sá2h 31m$9 · $0.00
O MonstroAlberto Fontes48m$5 · $0.00
As Centralidades, Consumo e Práticas Espaciais na Expansão Urbana de Rondonópolis – Mato GrossoMaria Claudenir Lima Pavan, Reges Sodré da Luz Silva Dias4h 46m$27 · $0.00
Estudos Sobre O Atrito, Gases E DeformaçõesLeandro Bertoldo1h 57m$6 · $0.00
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Matemática Básica para ConcursosMarcio Nascimento, Silvano Albuquerque2h 18m$26 · $0.00
Arcabouço Analítico De Inteligência Estratégica Baseado Em Ifá Mia E IrbiMarcelo Ramao Da Silveira Barbosa9h 47m$70 · $0.00
A Volta Para CasaAntonio Marcos Jacomette31m$9 · $0.00
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