Oma weiß es besser: Küchentipps
Bewährte Rezepte und verblüffende TricksBy Komet Verlag
Length3h 36m
About this audiobook
Omas beste Ratschläge für die Küche!
Wenn allsonntäglich aus Großmutters Küche die leckersten Gerichte ihren Duft verströmen, freut sich Jung und Alt, denn man weiß: Keiner kocht so gut wie Oma! In diesem liebevoll nostalgisch gestalteten Handbuch öffnet Großmutter ihr "Schatzkästlein" und gibt unzählige bewährte Tipps und Ratschläge zu allen grundlegenden Handgriffen und Fertigkeiten - von den besten Zutaten bis zur perfekten Zubereitung. So gerüstet wird das Nachkochen der 25 köstlichsten Klassiker aus Großmutters Rezeptbuch zum Kinderspiel!
- Altbewährte Tipps und Tricks lösen jedes Küchenproblem
- Omas beste Kniffe und Ratschläge zu Lebensmitteln und Kochtechniken
- Die köstlichsten Klassiker aus Großmutters Rezeptbuch
Audiobook details
Rating★★★★★ 4.6 (12)
Includes Amazon
GenreOther
Length3 hrs 36 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateAug 4, 2015
LanguageGerman
Table of contents
1Introduction
26Weißkohlsalat mit Speck
2Bildnachweis
27SUPPEN & EINTÖPFE
3Vorwort
28Deftige Erbsensuppe
4Omas Küchenwissen
29Hühnersuppe mit Nudeln
5KÜCHENAUSSTATTUNG
30Kartoffelsuppe
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6VORRATSHALTUNG
31KLEINE GERICHTE
7GARMETHODEN
32Eier in Senfsauce
8RESTEVERWERTUNG
33Kartoffelpuffer
9GEWÜRZTABELLE
34Omelett
10SAISONKALENDER GEMÜSE
35Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln
11KRÄUTER & GEWÜRZE
36HAUPTGERICHTE
12SALATE: Küchentipps
37Kohlrouladen
13GEMÜSE: Küchentipps
38Königsberger Klopse
14HÜLSENFRÜCHTE
39Rinderrouladen mit Rotweinsauce
15KARTOFFELN: Küchentipps
40Gulasch
16REIS & GETREIDE: Küchentipps
41Schweinekrustenbraten mit Biersauce
17NUDELN: Küchentipps
42Hühnerfrikassee
18EIER: Küchentipps
43Matjes mit Äpfeln
19FLEISCH: Küchentipps
44Karpfen blau
20GEFLÜGEL: Küchentipps
45DESSERTS
21FISCH & MUSCHELN: Küchentipps
46Grießflammeri mit Himbeeren
22Omas beste Kochrezepte
47Schokoladenpudding mit Vanillesauce
23SALATE
48Milchreis mit Rhabarber-Erdbeer-Kompott
24Gurkensalat
49Rote Grütze mit Vanillerahm
25Kartoffelsalat
50EINGEMACHTES
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