I love Schnitzel
Über 60 Rezepte mit und ohne FleischBy Unknown Author
Length2h 27m
About this audiobook
Auf zur Schnitzeljagd!
- 65 Klassiker und Trendrezepte in einem Band, von Schweineschnitzel und Kalbsschnitzel über Geflügelschnitzel und Wildschnitzel
- Mit großem Sonderteil Gemüseschnitzel für eingefleischte Vegetarier
- Fotos zu jedem Rezept und leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen
Ob paniert oder natur, als Cordon bleu, Saltimbocca oder Piccata, überbacken, gerollt oder gefüllt, aus Kalb, Schwein, Geflügel, Wild oder sogar vegetarisch - alle lieben Schnitzel! Das Allroundtalent überzeugt Groß und Klein in aller Welt mit seiner unschlagbar einfachen Zubereitung und der kurzen Zubereitungszeit, vereint kalorienbewusste Genießer, Fans der herzhaften Küche und sogar eingefleischte Vegetarier.
Bei den 65 Rezepten, die übersichtlich nach Fleischsorten gegliedert sind, ist wirklich für jeden etwas dabei: Gehen Sie auf Schnitzeljagd und probieren Sie rustikale Holzfällerschnitzel, mediterrane Involtini und Saltimbocca, deftige Rouladen und Kalbsvögerl, feine Hähnchenschnitzel mit Ziegenkäse oder machen Sie Vegetarier mit Gemüse-, Käse- und Tofuschnitzeln rundum glücklich.
Audiobook details
GenreOther
Length2 hrs 27 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateSep 4, 2015
LanguageGerman
Table of contents
1Titel
2EINLEITUNG
3SCHNITZEL mit Jägersauce
4SCHWEINESCHNITZEL mit Paprika und Speck
5SCHWEIZER SCHNITZEL
Show all chaptersShow less
6ZWIEBELSCHNITZEL
7GEFÜLLTE SCHNITZEL
8SCHNITZEL mit Kräuterkruste
9SCHNITZELRÖLLCHEN mit Kräutern
10PFEFFERRAHM-SCHNITZEL mit Weißwein und Cognac
11SCHNITZELPFANNE mit Lauch und Spätzle
12MINISCHNITZEL im Laugenbrötchen
13TERIYAKI mit Schweinefleisch
14SCHNITZELCHEN mit Kräuterkruste am Stiel
15HOLZFÄLLER-SCHNITZEL mit Spiegelei
16KREOLISCHE WÜRSTE mit Mango-Relish
17NUSSSCHNITZEL mit Variationen
18WIENER SCHNITZEL
19KALBSSCHNITZEL mit Zitronensauce
20KALBSSCHNITZEL mit Rahmsauce
21SALTIMBOCCA alla Romana
22INVOLTINI mit Sardellen-Hack
23PARISER SCHNITZEL
24INVOLTINI mit getrockneten Tomaten
25HASELNUSS-SCHNITZEL mit Paprikagemüse
26Überbackenes KALBSSCHNITZEL
27SCHNITZELAUFLAUF mit Spinat und Kräutern
28KALBSROULADEN mit Schinken und Käse
29KALBSVÖGERL mit Möhre und Zwiebeln
30APPENZELLER SCHNITZEL mit Cornflakespanade
31CORDON BLEU
32PICCATA MILANESE
33MÜNCHNER SCHNITZEL
34PUTENSCHNITZEL mit Kroketten
35PUTENSCHNITZEL auf Wildreis
36GEFÜLLTE PUTENSCHNITZEL mit Romanesco
37POULARDES PARISIENNE
38HÄHNCHENSCHNITZEL mit Ziegenkäse
39PUTENSCHNITZEL mit Mangochutney
40GEFÜLLTE PUTENSCHNITZEL mit Tomaten-Orangen-Chutney
41SCHNITZEL mit Aprikosen
42PUTENSCHNITZEL in Zitrone
43PUTENRÖLLCHEN mit Schinken und Käse
44PUTEN-PFEFFERSCHNITZEL mit Drillingen
45SCHNITZELTOAST mit Ananas
46SCHNITZEL in Kräutercreme
47SCHNITZEL mit Kartoffelkruste
48SCHNITZEL mit Gemüsefüllung
49FRUCHTIGES SCHNITZEL mit Orange und Fenchel
50LAMMSCHNITZEL mit Minzjoghurt
Series
Selbsthilfe: Von der Angst zur Lebensfreude (Harmonisierung emotionaler Disharmonien)Unknown Author54m$9 · $0.00
Leben im Jetzt: Die Macht der GewohnheitenUnknown Author37m4.4 (25)$12 · $0.00
Wo immer Sie stehen, sitzen oder liegenUnknown Author1h 23m$23 · $0.00
Endlich die Sprache des Lebens erkennen! Seminar Life - Teil 1Unknown Author2h 30m4.6 (11)$12 · $0.00
Mental Powerline: Erfolgreich seinUnknown Author39m4.6 (11)$12 · $0.00
Los días en blancoUnknown Author35h 18m$23 · $0.00
Kraftquelle SelbstliebeUnknown Author50m4.5 (600)$13 · $0.00
Die Leiche aus dem SeeUnknown Author2h 46m$4 · $0.00
333 neue Tipps für SeglerUnknown Author5h 5m$20 · $0.00
Vegane AbenteuerkücheUnknown Author6h 45m4.4 (110)$33 · $0.00
DAS GROSSE HÖRBUCH VOM SCHUTZ DER SEELE [gelesen von Pierre Franckh & Michaela Merten]Unknown Author2h 4m$12 · $0.00
Das rebellische SpielUnknown Author12h 42m$6 · $0.00
Das ist FußballUnknown Author9h 39m$10 · $0.00
Long-Seminar-Classics - Die hohe Schule des ErfolgsUnknown Author6h 34m4.6 (13)$10 · $0.00
Power-Helden - Folgen 09-12: Eiscreme für die WölfiesUnknown Author1h 4m$7
Mental Powerline: KonzentrationUnknown Author39m$12 · $0.00
Hilfe zur Selbsthilfe: KrampfadernUnknown Author59m$7 · $0.00
Julchen & Jettchen auf der Leipziger MesseUnknown Author7h 12m$1 · $0.00
The Thanksgiving Stories for ChildrenUnknown Author9h 14m$1.99 · $0.00
Tepperwein & Friends: Die Help Yourself Methode (Stärke dein Immunsystem)Unknown Author37m4.6 (11)$7 · $0.00
Peterchens Mondfahrt (Illustrierte Ausgabe) (Kommentiert)Gerdt von Bassewitz3h 44m4.6 (1.2K)$2 · $0.00
365 FamilienrezepteUnknown Author10h 5m4.6 (1K)$6 · $0.00
Der Ring des Nibelungen: Kompletter OpernzyklusRichard Wagner5h 4m4.5 (1.9K)$1 · $0.00
Sizzlebrothers - Best of PlanchaSabine Durdel-Hoffmann, SizzleBrothers3h 51m4.6 (318)$12 · $0.00
Grüne AntibiotikaEberhard J. Wormer7h 19m4.6 (255)$12 · $0.00
INFAMIUMMarc Weissenberger19h 31m4.5 (577)$24 · $0.00
DIE EDDAKarl Simrock14h 53m4.4 (14.4K)$1 · $0.00
Der Meister und Margarita (Übersetzt)Mikhail Bulgakov18h 34m4.4 (7.1K)$3.40 · $0.00
Drachenmagus 1DB King11h 32m4.5 (814)$21 · $0.00
Das Kunstwerk im Zeitalter seiner technischen Reproduzierbarkeit. Dritte Fassung (Autorisierte Endfassung)Walter Benjamin3h 4m4.4 (2.9K)$2 · $0.00
Die Memoiren des Sherlock Holmes: Holmes' erstes Abenteuer und andere Detektivgeschichten (Kommentiert)Arthur Conan Doyle21h 27m4.3 (280K)$1 · $0.00
Revolutionen auf dem RasenJonathan Wilson26h 36m4.3 (23.4K)$24 · $0.00
Sämtliche Sonette & Versdichtungen (Zweisprachige Ausgabe: Deutsch-Englisch)William Shakespeare10h 37m4.5 (304)$1 · $0.00
Spielball der MilliardäreMiguel Delaney21h 57m4.4 (932)$24 · $0.00
Die LaufbibelDr. Matthias Marquardt20h 22m4.4 (1.1K)$38 · $0.00
Beyond Life and DeathJet Li7h 49m4.5 (346)$25 · $0.00
Wie man die Premier League gewinntIan Graham13h 4m4.3 (3.1K)$28 · $0.00
SchwerwettersegelnPeter Bruce17h 10m4.4 (356)$38 · $0.00
Die TaufeGuy M. Richard3h 10m4.4 (457)$10 · $0.00
Immer wieder GernerWolfgang Bahro, Andreas Kurtz5h 42m4.4 (386)$18 · $0.00
You may also like
VW Passat 3/05 bis 10/10Rüdiger Etzold14h 28m4.7 (488)$33 · $0.00
VW Tiguan 10/07-12/15Rüdiger Etzold13h 8m4.6 (132)$33 · $0.00
Kreativbuch NähenRabea Rauer, Yvonne Reidelbach2h 20m4.6 (114)$6 · $0.00
Metaphysik: Das Grundlegende aller Wirklichkeit (Kommentiert)Aristoteles17h 3m4.4 (124)$1 · $0.00
ESSEN & TRINKEN FÜR JEDEN TAG - BlitzrezepteUnknown Author5h 26m4.4 (110)$4
Pull-apart-Breads - Zupfbrote süß & herzhaftNina Engels2h 39m4.6 (27)$4 · $0.00
Ekliges WissenUnknown Author6m4.2 (187)$4 · $0.00
Granny SquaresSam Lavender, Ulrike Lowis1h 49m4.5 (20)$6 · $0.00
1000 vegetarische GerichteUnknown Author27h 16m4.2 (42)$10 · $0.00
Die stärkste Liga der WeltBernd Schwickerath16h 11m4.6 (13)$21 · $0.00
BlitzgerichteUnknown Author1h 28m4.6 (11)$4 · $0.00
Vintage Motorräder restaurierenMassimo Clarke3h 9m4.6 (11)$37.99 · $0.00
Türkisch, Vol. 1Earworms Learning1h 3m4.4 (11)$5
EnteUnknown Author39m$3 · $0.00
Vegetarische PastaUnknown Author50m$3 · $0.00
LinsenUnknown Author49m$3 · $0.00
Grundlagen der Buchhaltung und BilanzierungJosef Lechner11h 26m$18 · $0.00
RisottoUnknown Author47m$3 · $0.00
1000 BackideenUnknown Author26h 39m$10 · $0.00
Endlich Wochenende! Die 24 schönsten Strickprojekte für freie TageMara Engel, Daniela Herring2h 17m$3 · $0.00