Grillen mit Wild
Echte Griller grillen mit WildBy Unknown Author
Length1h 14m
About this audiobook
Echte Griller grillen mit Wild
• KURZ GEGRILLT: HIRSCHSTEAKS MIT GEBACKENEN ZWIEBELN ...
• FEIN GERÄUCHERT: REHRÜCKEN MIT CHICORÉESALAT ...
• LANGSAM GESCHMORT: WILDSCHWEIN PULLED PORK STYLE ...
• ÜPPIG BELEGT: WILDSCHWEINBURGER MIT CAMEMBERT ...
… und viele weitere leckere Rezepte.
Ursprüngliches und nachhaltiges Wildfleisch darf jetzt endlich auch auf den Grill! Reh, Wildschwein, Hirsch, wilde Hasen und Enten werden auf dem Rost zu tollen Gerichten veredelt. Egal wie viel Zeit du zum Grillen mitbringst, ob du aufwändig oder einfach grillen möchtest, ob es üppig oder etwas feiner sein darf, ob du noch Beilagen zu deinem Fleisch möchtest oder ob du ein Purist bist: Für jede Gelegenheit findest du in diesem Kochbuch ein leckeres Rezept.
Viel Spaß beim Grillen mit Wild!
Audiobook details
Rating★★★★★ 4.6 (13)
Includes Amazon
GenreOther
Length1 hr 14 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateJun 1, 2022
LanguageGerman
Table of contents
1Introduction
2Wildfleisch
3Basics Grillen
4Geräucherter Rehrücken mit Chicoréesalat
5Reh-Burger mit Quitten
Show all chaptersShow less
6Rehkoteletts mit Käse
7Badierter Rehrücken
8Gratinierte Rehmedaillons
9Hirschkarree mit Salzzwiebeln
10Hirschsteaks mit gebackenen Zwiebeln
11Wildschwein mit Kräuterkruste
12Wildschwein-Burger mit Camembert, Frisée und Birne
13Wildschwein im Heubett
14Wildschwein-Burger mit Rosenkohl
15Bier-Bratwurst mit Zwiebeln
16Salzbraten vom Wildschwein
17Wildschwein Pulled Pork Style
18Entenbrust mit Melone und Rucola
19Entenbrust mit Orangen-Frischkäse-Dip
20Hasen-Päckchen mit Steinpilzen
21Hasen-Spießchen mit Oliven
22Kartoffel-Wedges
23Kartoffel-Dauphinois
24Pfifferlinge
25Fougasse
26Camembert-Zupfbrot mit Preiselbeerfüllung
27Die Wahrheit liegt auf dem Grill
Der perfekte TagUnknown Author1h 20m$16 · $0.00
Weihnachtstrance 2012Unknown Author18m$3 · $0.00
Det stille barnUnknown Author6h 44m$7 · $0.00
Auf den zweiten BlickUnknown Author2h 6m$16 · $0.00
Vom Regen in die Traufe - Krebs haben Patienten, ich doch nichtUnknown Author12h 2m$16 · $0.00
The Coalman the Dragon and the BuddhaUnknown Author7h 15m$16 · $0.00
Peters KnackibeichteUnknown Author1h 15m$16 · $0.00
Auf Abwegen - Teil 2Unknown Author57m$7 · $0.00
Voll aus dem Leben - Teil 3Unknown Author1h 20m$10 · $0.00
Gute Nacht Geschichten Achtens - Weihnachtserzählungen für KinderUnknown Author1h 19m$4 · $0.00
GeistesblitzUnknown Author21m$4 · $0.00
TraumzeitUnknown Author23m$4 · $0.00
Fit in FormUnknown Author24m$4 · $0.00
The Phasieland Fairy Tales (How to Fall into Wonderland and Not Be Afraid of Nightmares), Vol. 1Unknown Author10m$4 · $0.00
Balance CentralUnknown Author51m$10 · $0.00
Long-Seminar-Classics - Ausbildung zum LebenskünstlerUnknown Author6h 1m$10 · $0.00
Zuversicht und GesundheitUnknown Author1h 26m$16 · $0.00
MaragdinesUnknown Author1h 15m$9 · $0.00
Expertenwissen zur Vermeidung von Chronischen Krankheiten - Teil 1Unknown Author6h 30m$10 · $0.00
FreiheitUnknown Author24m$10 · $0.00
Crossing AmericaJonas Deichmann, Martin Waller, Carsten Polzin5h 35m4.2 (115)$21 · $0.00
Peterchens Mondfahrt (Illustrierte Ausgabe) (Kommentiert)Gerdt von Bassewitz3h 44m4.6 (1.2K)$2 · $0.00
365 FamilienrezepteUnknown Author10h 5m4.6 (1K)$6 · $0.00
Peter Hase und seine FreundeBeatrix Potter2h 53m4.5 (1.6K)$10 · $0.00
Sizzlebrothers - Best of PlanchaSabine Durdel-Hoffmann, SizzleBrothers3h 51m4.6 (318)$12 · $0.00
Grüne AntibiotikaEberhard J. Wormer7h 19m4.6 (255)$12 · $0.00
Der Ring des Nibelungen (Kommentiert)Richard Wagner6h 15m4.5 (1.4K)$1 · $0.00
INFAMIUMMarc Weissenberger19h 31m4.5 (577)$24 · $0.00
DIE EDDAKarl Simrock14h 45m4.4 (14.4K)$2 · $0.00
Drachenmagus 1DB King11h 32m4.5 (814)$21 · $0.00
Das Kunstwerk im Zeitalter seiner technischen Reproduzierbarkeit. Dritte Fassung (Autorisierte Endfassung)Walter Benjamin3h 4m4.4 (2.9K)$2 · $0.00
Die Memoiren des Sherlock Holmes: Holmes' erstes Abenteuer und andere Detektivgeschichten (Kommentiert)Arthur Conan Doyle21h 27m4.3 (280K)$1 · $0.00
Sämtliche Sonette & Versdichtungen (Zweisprachige Ausgabe: Deutsch-Englisch)William Shakespeare11h 28m4.5 (304)$2 · $0.00
Beyond Life and DeathJet Li7h 49m4.5 (346)$25 · $0.00
Wie man die Premier League gewinntIan Graham13h 8m4.3 (3.1K)$28 · $0.00
Ein eigenes ZimmerVirginia Woolf4h 30m4.3 (318.2K)$10 · $0.00
SchwerwettersegelnPeter Bruce17h 36m4.4 (356)$38 · $0.00
Die TaufeGuy M. Richard3h 10m4.4 (457)$10 · $0.00
Immer wieder GernerWolfgang Bahro, Andreas Kurtz5h 42m4.4 (386)$18 · $0.00
Carrie Soto is backTaylor Jenkins Reid9h 42m4.2 (629.8K)$21 · $0.00
You may also like
Plastik im Meer: So ein Müll! (WOW-Wissen von Eric erforscht) #05Eric Mayer4m4.6 (122)$2 · $0.00
Das große Buch der Hühnerhaltung im eigenen GartenAxel Gutjahr4h 24m4.6 (126)$6 · $0.00
Yacht- und BootsbauCurt W. Eichler20h 53m4.8 (12)$29 · $0.00
JugendstilJean Lahor3h 24m4.6 (16)$11 · $0.00
KosmologischHarald Lesch6h 20m4.3 (34)$12 · $0.00
Leckeres mit BeerenUnknown Author1h 51m4.6 (14)$6 · $0.00
Von der Ursache dem Princip und dem Einen (Kommentiert)Giordano Bruno6h 15m4.4 (18)$1 · $0.00
StrickfilzenMara Engel, Roswitha Sanchez-Ortega, Monika Hoppe, Elke Höfig22m4.3 (12)$3 · $0.00
Skoda Fabia II 4/07 bis 10/14Rüdiger Etzold14h 22m$33 · $0.00
KlangKISTE: Raupe-SchmetterlingSandra Lierz33m$21 · $0.00
TiffanyCharles de Kay1h 38m$13.50 · $0.00
Claude Monet: Band 2Nathalia Brodskaïa, Nina Kalitina4h 47m$18 · $0.00
Hunde Zeichnen. Praktischer Leitfaden zum Zeichnen von HundenRoberto Fabbretti22m$10 · $0.00
Die Welt der ZigarrenbauchbindePhilippe Mesmer1h 42m$16 · $0.00
Heiß, heißer, OberhitzeTim Ziegweidt, Sebastian Buchner1h 58m$6 · $0.00
1000 GartentippsUnknown Author5h 22m$4 · $0.00
SalateUnknown Author2h 53m$5 · $0.00
SmoothiesUnknown Author38m$3 · $0.00
Hundekekse selber backenUnknown Author1h 18m$4 · $0.00
WildUnknown Author43m$3 · $0.00