Gesunde Chips & leckere Dips
Knuspern und knabbern auf natürliche WeiseBy Bettina Snowdon
Length1h 40m
About this audiobook
Knabberspaß ohne Reue!
Ein gemütlicher Fernsehabend ohne Knabbereien macht nur halb so viel Spaß, aber der Griff zu handelsüblichen Chips, Crackern und Nüsschen verdirbt durch zu viel Fett, Salz und Zucker im Nachhinein die Laune. Mit dieser abwechslungsreichen Rezeptsammlung können Sie endlich unbeschwert pikante und süße Naschereien anbieten. Aus natürlichen Zutaten wie Gemüse, Obst, Nüssen, Samen und Getreide lassen sich knusprige Chips, aromatische Kekse und Cracker, würzige Knabbernüsschen und süßes Fruchtleder herstellen. Ob getrocknet, gebacken oder geröstet, diese Knabbereien machen nicht nur Appetit, sondern behalten durch schonende Zubereitung auch alle guten Inhaltsstoffe.
Knuspern Sie mit gutem Gewissen Süßkartoffel- und Pastinakenchips, Grünkohlchips ungarisch, Walnuss-Tomaten-Oliven-Cracker, Rosmarin-Shortbread, geröstete Kichererbsen oder Honig-Senf-Cashews. Dazu gibt es ein Extrakapitel mit vielen verschiedenen Dips, die zu den Knabbereien gereicht werden können. Und für alle, die auf Gummibärchen nicht verzichten möchten, gibt es leckere Fruchtleder aus püriertem Obst.
- Über 40 abwechslungsreiche Rezepte für Chips, Cracker, Kekse, Knabbernüsschen und süßes Fruchtleder aus natürlichen Zutaten wie Gemüse, Obst, Nüssen, Samen und Getreide
- Alle Chips und Cracker gelingen auch im Backofen
- Jedes Rezept mit brillantem Foto
- Informative Einleitung mit Tipps zur richtigen Zubereitung und der Verwendung passender Zutaten
Audiobook details
GenreOther
Length1 hr 40 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateAug 31, 2015
LanguageGerman
Table of contents
1Titel
2EINLEITUNG
3GEMÜSE- UND OBSTCHIPS
4Apfel-Birnen-CHIPS
5Ananas-Bananen-CHIPS
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6Kartoffelchips MIT EINEM HAUCH VON ORIENT
7Grünkohlchips UNGARISCH
8Tortilla-CHIPS
9Wirsingchips MIT ORANGENMEERRETTICH
10Süßkartoffel-und Pastinaken-CHIPS
11ROHKOSTKEKSE UND -CRACKER
12Hafer-Dattel-Kekse MIT BANANENGLASUR
13Apfel-Walnuss-Kekse MIT FEIGEN-PFLAUMEN-FÜLLUNG
14Walnuss-Lauch-Cracker MIT APRIKOSEN
15Sauerkrautcracker
16Dattel-Kokos-KEKSE
17Walnuss-Tomaten-Oliven-CRACKER
18Möhren-Sesam-Cracker INDISCH
19KNABBERGEBÄCK
20Rosmarin-SHORTBREAD
21Würzige BROTCHIPS
22Chili-GRISSINI
23Kichererbsen-CHIPS
24Gedrehte Sesam-Käsestangen
25Olivenöl-CRACKER
26Kümmel-Kartoffel-STICKS
27Mandel-Schnittlauch-KEKSE
28KNABBERNÜSSCHEN
29Wasabi-ERBSEN
30Gemischte Nüsse MIT CURRY-PAPRIKA-HÜLLE
31Salzmandeln
32Geröstete KICHERERBSEN
33Honig-Senf-CASHEWS
34Indisch gewürzte KNABBERKERNE
35FRUCHTLEDER
36Heidelbeer-Vanille-FRUCHTLEDER
37Gestreiftes Waldbeeren-FRUCHTLEDER
38Bananen-Dattel-FRUCHTLEDER
39Saure Apfel-Himbeer-Zungen
40DIPS
41Orangensenf
42Knoblauch-Basilikum-MAYO
43Räucherforellen-MEERRETTICH-DIP
44Camembert-DIP
45Auberginendip
46Tomaten-Feta-BASILIKUM-DIP
47Chilisauce
48Joghurt-Hummus
49Erdnussdip MIT FRÜHLINGSZWIEBELN
50Impressum und Bildnachweis
Series
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