
Ekonomia na talerzu. Głodny ekonomista objaśnia świat
By Ha-Joon ChangLength6h 8m
About this audiobook
To nie jest książka o „ekonomii jedzenia”, ani książka zestawiająca ekonomię i żywność. To książka o globalizacji, zmianach klimatycznych, migracji, niedostatku, automatyzacji i wielu innych istotnych tematach podanych w lekkostrawnej formie.
Ha-Joon Chang w inteligentny i zabawny sposób łączy opowieści o kuchni i jedzeniu z ekonomią tak, by ambitne idee ekonomiczne stały się nie tylko zjadliwe, ale nawet smaczne.
Audiobook details
Rating★★★★ 4.0 (3.9K)
Includes Goodreads, StoryGraph, Amazon, LibraryThing
GenreBusiness and Economics
Length6 hrs 8 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateMay 12, 2023
LanguagePolish
Table of contents
1wstęp
2CZĘŚĆ PIERWSZA. O przezwyciężaniu uprzedzeń
31. Żołądź
42. Okra
53. Kokos
Show all chaptersShow less
6CZĘŚĆ DRUGA. O zwiększaniu wydajności
74. Sardela
85. Krewetka
96. Makaron
107. Marchew
11CZĘŚĆ TRZECIA. O dobrym działaniu globalnym
128. Wołowina
139. Banan
1410. Coca-Cola
15CZĘŚĆ CZWARTA. O wspólnym życiu
1611. Żyto
1712. Kurczak
1813. Chili
19CZĘŚĆ PIĄTA. O myśleniu przyszłościowym
2014. Limonka
2115. Przyprawy
2216. Truskawka
2317. Czekolada
24ZAKOŃCZENIE: Jak się lepiej odżywiać (ekonomią)
25PODZIĘKOWANIA