Das große Gugelhupf-Backbuch
Klassische Rezepte und neue KreationenBy Unknown Author
Length4h 9m
About this audiobook
Eine runde Sache!
Vom Klassiker zum Trendgebäck - der Gugelhupf ist wieder in aller Munde! Kein Wunder, begeistert er doch gleichermaßen mit seiner ansprechenden Optik wie mit seinem unwiderstehlichen Innenleben. So ähnlich die Gugelhupfe sich in ihrer äußeren Form sind, so überraschend unterschiedlich kann ihre Machart sein. Ob mit Nüssen, ganz fruchtig oder mit Schokolade, ob aus Hefe- oder Rührteig, süß oder herzhaft - die Vielfalt ist schier unerschöpflich.
In diesem Buch finden Sie rund 100 süße und herzhafte Gugelhupf-Rezepte - von heiß geliebten Klassikern wie Marmorkuchen oder Nusskuchen bis hin zu frischen neuen Kreationen wie Dominostein-Gugelhupf oder Matcha-Marmorkuchen sowie pikanten Ideen für Partygebäck von Elsässer Speckkuchen bis Pesto-Gugelhupf. Bei alldem dürfen natürlich auch die beliebten Mini-Gugels nicht fehlen. Ob Mandel-Amaretto-Minis oder pikante Möhren-Feta-Gugels - die runden Naschwerke ziehen jeden in ihren Bann. Liebevoll gestaltet, mit detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen, vielen Tipps und brillanten Farbfotos lädt dieses wunderschöne eBook zum Nachbacken ein.
- Liebevoll gestaltetes Backbuch mit 96 originellen Backrezepten zum angesagten Gugelhupf-Trend - von Maxi bis Mini, von süß bis herzhaft
- Jedes Rezept mit brillantem Foto und ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Die ultimative Rezeptsammlung für Back- und Gugelhupf-Fans
Audiobook details
Rating★★★★ 4.4 (169)
Includes Amazon, Goodreads
GenreOther
Length4 hrs 9 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateFeb 19, 2015
LanguageGerman
Table of contents
1Titel
26Mohn-Hefe-Gugelhupf
2Einleitung
27Holunderblüten-Gugelhupf
3Lieblingsgugels
28Marmorkuchen
4Getränkte Orangen-Gugels
29Köstliche Obst-Gugels
5Dominostein-Gugelhupf
30Heidelbeer-Sauerrahm-Gugel
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6Weihnachtsgugelhupf mit Bratapfelcreme
31Rhabarber-Quark-Gugel
7Schmand-Grieß-Gugel
32Apfel-Kürbiskern-Minis
8Fröhliche Party-Hüpfer
33Brombeer-Zucchini-Gugel
9Mini-Gugels mit Brombeerfüllung
34Getränkter Zitronen-Gugelhupf
10Marmorierter Mohn-Gugel
35Mango-Gugelhupf mit Karamellsplittern
11Cappuccino-Gugelhupf
36Birnen-Dinkel-Gugelhupf
12Grieß-Gugelhupf
37Kirsch-Gugels mit Buttercremetopping
13Mohn-Gugel mit Hagebuttenmus
38Limetten-Gugelhupf
14Matcha-Marmorkuchen
39Aprikosen-Marzipan-Minis
15Vegane Apfel-Gugels mit Vanillecreme
40Orangen-Gugelhupf
16Gewürzgugelhupf
41Trockenfrüchte-Gugel
17Eierlikör-Marmorkuchen
42Gugelhupf mit Calvadosäpfeln
18Panettone-Gugelhupf
43Apfel-Vanille-Gugelhupf
19Zauberhafte Mohn-Minis
44Holunder-Gugelhupf
20Ricotta-Orangen-Gugels
45Birnen-Schoko-Hüpfer mit Ganache
21Getränkter Kürbis-Gugelhupf
46Winzer-Gugelhupf
22Gugelhupf mit Kürbiskrokant
47Passionsfrucht-Gugel
23Espresso-Gugelhupf
48Beeren-Joghurt-Gugel
24Quark-Stollen-Gugels
49Mascarpone-Kirsch-Gugel
25Klassischer Gugelhupf
50Birnen-Gugel mit Schokoguss
Series
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