Length3h 3m
About this audiobook
Heißer Grillspaß ohne Kohlen
• 90 heiße Rezepte Grillspaß für jeden mit Fleisch, Burgern, Fisch & Vegetarischem
• Grillen auf Knopfdruck Mit dem Gasgrill schnell und unkompliziert zum perfekten Grillgenuss
• Alles im Blick Die wichtigsten Facts zum Grillen sind bei jedem Rezept in einem Info-Button erfasst
• Alles was man wissen muss Geräte, Grilltechniken, Zubehör, Sicherheit und vieles mehr in einer kompakten Einleitung
Einfach grillen ohne Stress
Ob ein paar schnelle Steaks zum Abendessen oder leckere Grillideen für die nächste Gartenparty – mit einem Gasgrill gelingt Ihr nächstes Barbecue perfekt! Einfach Knöpfchen drücken, kurz vorheizen und los geht's. In diesem Buch finden Sie leckere Rezepte für Fleisch, Fisch, Burger und Vegetarisches sowie köstliche Beilagen und würzige Dips und Marinaden.
Alle Rezepte sind perfekt auf die Zubereitung auf dem Gasgrill ausgerichtet und enthalten alle wichtigen Angaben für ein perfektes Grillergebnis. Zusätzlich finden Sie bei allen Grillrezepten einen praktischen Info-Button, der nochmal alle Grill-Einstellungen, Temperatur- und Zeitangaben auf einen Blick darstellt. Die ausführliche Einleitung zeigt Ihnen zusätzlich alles Wichtige rund um Grilltechniken und -geräte, Temperaturen und Garzeiten, Sicherheit und Zubehör. So wird Ihr nächster Grillabend zum unvergesslichen Erlebnis!
Audiobook details
GenreOther
Length3 hrs 3 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateMar 9, 2022
LanguageGerman
Table of contents
1Introduction
2EINLEITUNG
3PORTERHOUSE-STEAK MIT SALSA
4RIB-EYE-STEAKS MIT GIN-MARINADE
5BEEF BRISKET
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6WÜRZIGE SPIESSE MIT PAPRIKA UND KRÄUTERGLASUR
7GEGRILLTE SPARERIBS MIT COLESLAW
8PULLED PORK TEXAS STYLE MIT BAKED BEANS
9SALZBRATEN VOM SCHWEIN
10COWBOY-KAFFEE-KOTELETT
11ORANGENHÄHNCHEN MIT CHILI-COLA-DIP
12GRILLHÄHNCHEN MIT SPINATFÜLLUNG
13KNUSPRIGE CHICKEN WINGS UND SAFTIGE DRUMSTICKS
14HAWAIIANISCHES HÄHNCHEN MIT SALATWRAPS
15LAMMKOTELETTS MIT GERÄUCHERTER ANANAS
16BACON-BOMBS MIT FRISCHKÄSE UND PILZEN
17CEVAPCICI MIT SCHAFSKÄSEFÜLLUNG UND AJVAR
18AMERICAN STYLE HOT DOG
19FLAMMKUCHEN
20PIZZA MIT BUNTEM BELAG
21DOUBLE-DOUBLE-CHEESEBURGER
22BÄRLAUCH-BURGER MIT HALLOUMI
23LAMM-BURGER MIT RÄUCHERKÄSE
24LACHS-BURGER MIT SPINAT UND APFELMEERRETTICH-DIP
25VEGGIE-BURGER MIT SPITZKOHL
26FORELLE IN SALZKRUSTE MIT AVOCADO-SPINAT-SALAT
27SEELACHS MIT INGWERGEMÜSE
28LACHS VON DER SALZPLANKE MIT OLIVEN-TAPENADE
29GERÄUCHERTER LACHS MIT MEERRETTICH-DIP
30BLACK-TIGER-GARNELEN MIT ZITRONENKORIANDER-BUTTER
31ZANDERFILETSPIESSE MIT PAPRIKASALAT
32FISCH- UND MEERESFRÜCHTE-PAELLA
33TOFU-GEMÜSE-SPIESSE MIT AVOCADODIP
34HONIG-SESAM-HALLOUMI UND TOMATEN-ZWIEBEL-GEMÜSE
35GEFÜLLTE SPITZPAPRIKA MIT HUMMUS
36QUESADILLAS MIT GEMÜSE
37GEGRILLTER TOFU UND SÜSSE ANANAS
38GEGRILLTER CHICORÉE MIT ZITRUSFRUCHTBUTTER
39MIT MOZZARELLA GEFÜLLTE PORTOBELLOS UND GUACAMOLE
40CAMEMBERT VON DER PLANKE MIT DATTELCHUTNEY
41TEMPEH-SPIESSE MIT MARACUJA-DIP
42BBQ-SEITANRIBS MIT GEGRILLTEN AUBERGINEN
43FRÜHLINGSNUDELSALAT MIT ERBSENPESTO
44CAESAR-SALAT VOM GRILL
45SPITZKOHLSALAT MIT RADIESCHEN UND BRUNNENKRESSE
46GRILLGEMÜSE
47GEGRILLTE KAROTTEN MIT HONIG-THYMIAN-RICOTTA
48DREIERLEI GEFÜLLTE TOMATEN VOM GRILL
49GRATINIERTES SPINAT-KÄSE-BAGUETTE
50ROGGENZUPFBROT MIT FRÜHLINGSZWIEBELN, PETERSILIE UND GREYERZER
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