111 Kuchen aus 1 Teig
Backen leicht gemacht - Die schönsten Kuchenrezepte aus 1 TeigBy Greta Jansen
Length4h 41m
About this audiobook
Einer für alle! Herrliche Blechkuchen, köstliche Obstkuchen, einfache Napfkuchen, unwiderstehliche Törtchen und üppige Torten - die 111 Leckereien in diesem Backbuch basieren zwar alle auf einem einzigen Grundteig, versprechen aber dennoch Abwechslung pur! Denn der raffinierte Grundteig wird 111-fach pfiffig variiert: mal aufgepeppt durch weitere Zutaten, mal mit Sahne oder Creme gefüllt oder saftig mit Obst belegt. Und auch im Kleinformat als Muffins oder Cupcakes punktet das luftige Multitalent aus Mehl, Eiern & Co. mit unvergleichlichem Geschmack.
Das Schöne daran: Mit der Gewissheit, dass der Teig garantiert gelingt, kann man sich voll und ganz auf das "Feintuning" der Kuchen, Torten und Törtchen konzentrieren. So ist der Backerfolg garantiert!
- 111 raffinierte Backrezepte, basierend auf einem einzigen gelingsicheren Grundteig
- Jedes Rezept mit brillantem Farbfoto und ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Ausführliche Darstellung des Grundrezeptes, verdeutlicht durch anschauliche Schritt-für-Schritt-Fotos
Audiobook details
GenreOther
Length4 hrs 41 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateDec 5, 2012
LanguageGerman
Table of contents
1Einer für alle
26Amaretto-Kuchen
2Allgemeine Hinweise
27Möhrenschnitten
3Backofentemperaturen
28Früchtekuchen
4Mengenangaben
29Waldmeisterkuchen
5Abkürzungen
30Glühweinkuchen
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6Einleitung
31Gewürzkuchen
7Grundrezept
32Aprikosenkuchen mit Schokoganache
8Böden teilen
33Erdbeer-Haselnuss-Kuchen
9Torte füllen
34Apfel-Chili-Kuchen
10Glasuren auftragen
35Orangen-Karamell-Kuchen
11Rodonkuchen
36Walnuss-Mokka-Gugelhupf
12Marmorkuchen
37Schmandkuchen
13Schoko-Cherry-Cake
38Limetten-Gugelhupf
14Dattel-Kardamom-Kuchen
39Ingwer-Vanille-Kuchen
15Schokoladenkuchen
40Birnen-Streuselkuchen
16Himbeer-Wirbel
41Bratapfelkuchen
17Spanische Vanilletorte
42Amarena-Käsekuchen
18Gugelhupf mit Calvadosäpfeln
43Donauwellen
19Rehrücken
44Marzipan-Rhabarber-Kuchen
20Stracciatella-Mango-Schnitten
45Schoko-Brombeer-Käsekuchen
21Baileys-Kuchen
46Aprikosen-Kokos-Kuchen
22Macadamiakrokant-Kuchen
47Schoko-Heidelbeer-Kuchen
23Italienische Mandeltorte
48Kirsch-Mohn-Kuchen
24Versunkener Birnenkuchen
49Orangen-Nuss-Kuchen
25Pistazien-Butterkuchen
50Clafoutis
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