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Vermelhos de Carpaccio
By
José Guilherme R. Ferreira
Narrated by Dage Kleinertz
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Length
13m
About this audiobook
A invenção do carpaccio é atribuída a Giuseppe Cipriani, do Harry's Bar de Veneza. Carne crua, rica em ferro, seria remédio para a anemia de uma cliente. Foi batizado em honra do pintor Vittore Carpaccio.
Audiobook details
Genre
Other
Length
13 mins
Narrated by
Dage Kleinertz
Format
Audiobook
Publish date
Jun 12, 2023
Language
Portuguese
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