
Length4h 39m
About this audiobook
Leve os sabores do México para a sua mesa com esta coleção de autênticas receitas mexicanas, do café da manhã à sobremesa! Tacos, burritos, tortilhas e muito mais... A comida mexicana é apreciada por pessoas em todo o mundo. É exótico e saboroso! Embora possa parecer desafiador e complexo de preparar no início, o fato é que, uma vez que você comece a prepará-lo, alcançar um sabor autêntico logo se tornará quase fácil. O livro apresenta uma coleção de receitas mexicanas autênticas, destacando os ricos sabores do México. Não importa quantas vezes você goste de receitas mexicanas, você sempre vai querer comê-las de novo e de novo. Nem todo mundo tem a sorte de morar no México e desfrutar em primeira mão de sua culinária de classe mundial, mas você pode prepará-la no conforto da sua casa. Este livro oferece uma coleção de receitas mexicanas autênticas e saborosas. Algumas dessas receitas são um pouco ricas e picantes – não necessariamente a melhor coisa para comer quando você está de dieta – mas são todas cheias de sabores incríveis. Se você deseja preparar receitas mexicanas autênticas, basta folhear estas páginas onde encontrará o seguinte: Termos da culinária mexicana para saber Ingredientes essenciais encontrados em uma despensa mexicana Equipamentos e ferramentas de cozinha mexicana Mais de 110 saborosas receitas mexicanas ilustradas, do café da manhã à sobremesa, como: CAFÉ DA MANHÃ Molletes Huevos Rancheros Chilaquiles Rojos Conchas CONDIMENTOS, MOLHOS, MOLHOS E TORTILLAS BÁSICOS MEXICANOS Taco temperado Guacamole Clássico Molho Adobo Fácil Salsa Verde Tortilhas de milho ENTRADAS E SOPAS Posolé Verde Flautas de Frango e Batata Empanadas de porco Batatas fritas de tortilha assadas rapidamente Albondigas – Sopa de Almôndega FRANGO frango Mole Tinga de Pollo Guisado de Pollo Enchiladas de Frango Coxinhas de Frango em Panela de Barro CARNE BOVINA Birria de Res carne enchiladas Carne Asada Tampiqueña Aporreadillo Tacos de Bisteca PORCO E OUTRAS CARNES Chilório porco Carnitas Cochinita Pibil Tlayuda com Chouriço Tostadas de chouriço PEIXE E FRUTOS DO MAR Camarão Aguachile Tacos de Camarão Ceviche da Serra Camarão do Diabo Tacos de peixe VEGETARIANO Chilaquiles Verdes Quesadilla de Queijo Frijoles Charros Rápido e Fácil Feijão LADOS E LANCHES Feijão Refrito Arroz Mexicano Gorditas de Pimentão Assado Tamales de milho doce SOBREMESAS Pastel Impossível Buñuelos Pudim Polvorones Churros As receitas vêm com lindas imagens, lista detalhada de ingredientes, tempos de cozimento e preparo, quantidade de porções e instruções passo a passo fáceis de seguir. Pronto para fazer alguns pratos mexicanos? Vamos começar! Role para cima e clique no botão COMPRAR AGORA
Audiobook details
GenreOther
Length4 hrs 39 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateFeb 13, 2024
LanguagePortuguese
Table of contents
1COZINHANDO COMIDA MEXICANA
26Casca dura de taco
2Termos para saber
27Masa Sopes
3Despensa Mexicana
28ENTRADAS E SOPAS
4Equipamentos e ferramentas de cozinha
29Empanadas de porco
5CAFÉ DA MANHÃ
30Flautas de Frango e Batata
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6Huevos Rancheros
31Batatas fritas de tortilha assadas rapidamente
7Huevos Divorciados
32Pozol Verde
8Chilaquiles Rojos
33Sopa de frango com toupeira
9Conchas
34Caldo De Camarón
10Chouriço com Papas
35Sopa Mexicana de Milho de Rua
11Migas
36Sopa Picante de Peixe
12BÁSICO MEXICANO: CONDIMENTOS, MOLHOS, MOLHOS E TORTILLAS
37Canjica de Porco Pozole
13Guacamole Clássico
38Albondigas (sopa de almôndega)
14cebolas vermelhas em salmoura
39Sopa Asteca
15Salsa Verde
40Sopa de Feijão Pinto e Chouriço
16Salsa Vermelha
41FRANGO
17Pico de Gallo
42Pimentas Poblano com Molho Nogada
18Salsa de manga
43Tacos de rua de frango
19Molho Mole Autêntico
44Guisado de Pollo
20Molho Adobo Fácil
45Tinga de Pollo
21Molhe de Enchilada
46Jantar mexicano de milho, frango e feijão preto
22Molho Rancheiro
47Coxinhas de frango em panela de barro
23Marinada de carne assada
48Burrito de galinha
24Tortilhas de milho
49Frango Marinado Adobo Rápido e Fácil
25Tortilhas de farinha
50Tacos de Frango Verde Chile com Molho Tomatillo (pt. 1)