Tartas y pasteles de frutas
Nuestras 100 mejores recetas en un solo libroBy Unknown Author
Length3h 56m
About this audiobook
¡Los dulces perfectos para la hora del café!
Los pasteles y las tartas de frutas son los reyes de las pastelerías. Prometen un irresistible, fresco y afrutado sabor, se preparan sin complicaciones y, en pocas palabras, son los dulces ideales para cualquier ocasión. Déjese seducir por nuestras recetas tradicionales y refinadas que transforman tanto frutas locales como exóticas en verdaderos sueños culinarios.
- Variadas recetas de repostería ideales para cualquier ocasión
- Sencillas instrucciones paso a paso en cada receta
Audiobook details
GenreOther
Length3 hrs 56 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateApr 1, 2015
LanguageSpanish
Table of contents
1Tartas y pasteles de frutas
2Créditos fotográficos
3Introducción
4Receta básica para la masa batida
5Receta básica para la masa quebrada
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6Receta básica para la masa con levadura
7Receta básica para bizcocho
8Receta básica para hojaldre
9Receta básica para pasta choux
10Receta básica para masa de strudel
11Bizcocho de manzana y canela
12Pastel de manzana con nata
13Dados de coco rellenos de confitura
14Pastel de ciruelas con streusel de amaretti
15Pastel de higos con anacardos
16Pastel de arándanos al estilo finlandés
17Bizcocho de mazapán con ron y almendras
18Brownies rellenos de crema
19Magdalenas de arándanos negros
20Magdalenas de yogur y arándanos negros
21Pastel de queso con cerezas
22Tarta de manzana al estilo alsaciano
23Pastel de manzana al estilo de Suabia
24Bizcocho rápido
25Pastel Olas del Danubio clásico y rico
26Magdalenas de fresas y ruibarbo
27Magdalenas de frambuesa
28Tarta de grosella
29Bizcocho de plátano
30Pastel de avellana con nougat
31Tarta de fresas al estilo de Flandes
32Barquitas de bayas
33Tarta de mascarpone e higos
34Tarta de manzana de invierno
35Torta de especias
36Tarta de manzana al calvados
37Tarta de albaricoque y merengue
38Tarta de ciruela con azúcar perlado
39Tarta de ciruelas claudias con almendra
40Tarta de ruibarbo con crema de arroz con leche
41Tarta de albaricoque con pistachos
42Pastel de cuajada
43Tarta tropical de fruta
44Tartaletas de frambuesas
45Tarta de nectarina y calabaza
46Tarta de albaricoques cubierta
47Tartaletas de lichis
48Tarta oriental de frutas
49Tarta de piña y anacardos
50Tarta de arroz y frutas
Series
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