Stevia
conocimiento, propiedad intelectual y acumulación de capitalBy Santiago Liaudat
Length12h 45m
About this audiobook
Este libro, como una parábola, cuenta una historia única y repetida, particular y universal. La reconstrucción de cómo la stevia pasó del uso indígena al comercio global ofrece una perspectiva extraordinaria para analizar la acumulación del capital. El relato es fascinante e incluye desde guaraníes Pa'i Tavy Terã hasta científicos anarquistas, desde empresarios desarrollistas hasta periodistas inescrupulosos, desde técnicos visionarios hasta misioneros evangélicos, desde grises diplomáticos hasta espías de la CIA. Pero esa narración tiene un objetivo más profundo. Se trata de entender de qué manera se generan las ganancias en el capitalismo actual y qué papel tienen en él los derechos de propiedad intelectual. Para lo cual se postula una nueva teoría del valor y de la explotación basada en el conocimiento. Desde ese marco se examinan, de modo original, cuestiones como la biopiratería, la complicidad entre concentración de capital y normativas técnicas presuntamente neutrales y las relaciones entre ciencia, tecnología e imperialismo.
Audiobook details
GenrePsychology, Politics and Government
Length12 hrs 45 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateApr 27, 2023
LanguageSpanish
Table of contents
1OTROS TÍTULOS DE PROMETEO
2Santiago Liaudat
3Prólogo
4Mariano Zukerfeld
5Introducción
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6Fuente: imagen tomada de internet.
7Aclaraciones
8Agradecimientos
9CAPÍTULO 1 Uso indígena
10Moisés Bertoni. La civilización guaraní (1927)
11La Conquista y después
12Fuente: Soejarto (2002: 32).
13Fuente: Zanardini (2010: 116).
14¿Qué tan antiguo es el uso de la planta entre los guaraníes?
15Conocimientos tradicionales, biodiversidad y explotación
16Proverbio romano
17Conclusiones
18CAPÍTULO 2 De lo local a lo universal
19Introducción
20Imagen 5. Moisés Bertoni (1857-1929)
21Fuente: Biblioteca Nacional de Agricultura (Paraguay).
22Fuente: Baratti & Candolfi (1999: 33 y 51)
23La mediación científica como punto de inflexión
24Red de intermediarios y traducciones lingüísticas
25El poder de nombrar y la colonialidad lingüística y epistémica
26Análisis químico y objetivación de conocimientos tecnológicos
27Fuente: Archivo General de la Nación (Argentina).
28Rentabilidad y productividad: el horizonte de sentido capitalista
29Imagen 8. Emilio Hassler (1864-1937)
30Fuente: Biblioteca Nacional de Agricultura (Paraguay).
31Conclusiones
32CAPÍTULO 3 De la periferia al centro
33La eficacia de la administración imperial
34La primera traducción de conocimientos a imagen
35Fuente: Hemsley (1906, tabula 2816).
36Una rápida difusión de la noticia
37Los laboratorios del Reich
38Cooperación antagónica entre potencias imperiales
39De la química de la Tercera República a la botánica de Harvard
40Preeminencia norteamericana en la posguerra
41Fuente: Soejarto (2002: 28).
42de otra tradición de pensamiento, Claude Lévi-Strauss señala que:
43Conclusiones
44CAPÍTULO 4 Del laboratorio al mercado
45Introducción
46El primer caso registrado de expropiación y explotación capitalista
47Domesticación: un nuevo soporte material para los conocimientos
48Fuente: ABC Color (Paraguay).
49natural, sino un nuevo edulcorante sintético (May, 2014; Red TECLA, 2018).4
50Actividades delictivas detrás de la primera patente
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