61.1.3 Optimale hydratatie door water en thee
323.2.1 Vermijden van verborgen dierlijke ingrediënten
71.2 Selectie van onbewerkte voedingsmiddelen
333.2.2 Natuurlijke vervanging voor zuivelproducten en eieren
81.2.1 Vollwaardige producten herkennen in de supermarkt
343.3 Gezonde voeding voor het hele gezin
91.2.2 Lezen en begrijpen van ingrediëntenlijsten
353.3.1 Aanpassing van gerechten voor kinderen
101.3 Het aanpassen van het eigen huishouden
363.3.2 Integratie van samen koken in het gezinsleven
111.3.1 Systematisch opruimen van de voorraadkast
373.3.3 Bereiding van gezonde snacks voor school en vrije tijd
121.3.2 Aanbevolen basisuitrusting voor de keuken
384. Duurzame integratie in de levensstijl
131.3.3 Opstellen van effectieve boodschappenlijstjes
394.1 Uit eten en sociale gelegenheden
142. Praktische implementatie in het dagelijks leven
404.1.1 Een bewuste keuze maken in het restaurant
152.1 Bereidingstechnieken voor behoud van voedingsstoffen
414.1.2 Omgaan met uitnodigingen van vrienden en familie
162.1.1 Voorzichtig koken, stomen en smoren
424.1.3 Bereiding van gezonde maaltijden voor onderweg
172.1.2 Bereiding van licht verteerbare rauwkost
434.2 Motivatie en het creëren van gewoonten
182.1.3 Natuurlijk kruiden met kruiden en specerijen
444.2.1 Realistische doelen stellen en voortgang waarderen
192.2 Maaltijdplanning en -voorbereiding
454.2.2 Strategieën om te gaan met hunkering en tegenslagen
202.2.1 Maaltijden voorkoken voor meerdere dagen
464.2.3 Ontwikkelen van een blijvend positieve eetcultuur
212.2.2 Samenstellen van evenwichtige gerechten
474.3 Lichaamsbewustzijn en mindful eten
222.3 Voedzame soepen en stoofschotels
484.3.1 Herkennen van eigen honger- en verzadigingssignalen
232.3.1 Bereiding van heldere groentebouillon als basis
494.3.2 Oefenen van langzaam en genotvol eten
242.3.2 Maken van romige soepen zonder room
504.3.3 De verbinding van voeding en fysiek welzijn
252.3.3 Koken van verzadigende stoofschotels met peulvruchten
51Bronnen
263. Specifieke voedingsvormen en contexten
52Afbeeldingsbronnen
