Length5h 37m
About this audiobook
A. J. Liebling (1904-1963) twierdził, że sens w życiu mają tylko dwie rzeczy – jedzenie i miłość (w tej kolejności). W „Między posiłkami...” oddaje się tym dwóm pasjom. Współcześni foodies nie mają szans dorównać mu w sztuce spożycia, a dietetycy z pewnością umieściliby ten tom na liście ksiąg zakazanych. Ilość i różnorodność zjadanych przez Lieblinga mięs, oceniana z dzisiejszej perspektywy, graniczy z absurdem. Jest to jednak przede wszystkim skrząca się lekko sarkastycznym humorem książka opowiadająca o Paryżu, jego mieszkańcach i końcówce fin de siècle’u, której to epoce Liebling oddaje cześć podczas coraz obfitszych uczt.
Z posłowia tłumaczki:
Koledzy z „New Yorkera” nieraz o świcie zastawali go w redakcyjnej łazience: rozebrany do pasa odprawiał poranne ablucje, po nocy stukania w maszynę. Wszystkiego ciekawy, fantastycznie oczytany, Liebling był gawędziarzem, nie zaś popisującym się, nudnym erudytą. W latach 1926–1927 pod pretekstem studiów na Sorbonie odbywał własny staż w świetnych, choć zwykle niedrogich restauracjach. Jak pisał James Salter, „niczym kawałki wstążek i błyskotki, które sroka przynosi do gniazda, Liebling gromadził rzeczy odrzucone, które niosą emocjonalny ładunek, fragmenty fantastycznego i znikającego miasta, tego samego, które pokochali Hemingway i Gertrude Stein, miasta w latach dwudziestych wyczerpanego po czterech latach krwawej wojny i zmęczonego pomimo ostatecznego zwycięstwa. Twarz miało jeszcze czarującą, ale cera straciła świeżość, a na czole i wokół ust pojawiły się delikatne zmarszczki”.
Fragment książki:
W okresie heroicznym, przed pierwszą wojną światową, zdarzali się panie i panowie, którzy oprócz sutego obiadu i wspaniałej kolacji, spożywali jeszcze obfite souper po teatrze albo innych wieczornych rozrywkach. Znałem kilku ostatnich świadków tej epoki, osiemdziesięciolatków, którzy zachowali doskonały apetyt, a dobry humor ich nie opuszczał – byli żywotni, uszczypliwi i nie skarżyli się na wrzody, których można się nabawić od zamartwienia się o zdrową dietę – ale we Francji nie mieli naśladowców, odkąd lekarze odkryli istnienie ludzkiej wątroby. Od tej pory życie we Francji w coraz większym stopniu kręci się wokół tego organu, a małostkowa ostrożność zastąpiła dawną dezynwolturę; wątroba okazała się ostoją mentalności Maginota.
Audiobook details
Rating★★★★ 4.1 (1.7K)
Includes Goodreads, Amazon
GenreLiterary Classics, Biography and Memoir
Length5 hrs 37 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateOct 17, 2022
LanguagePolish
Table of contents
1Dobry apetyt
6Skromne progi
2I co potem
7Poświata
3Paryż po raz pierwszy
8Passable
4Mieć pieniędzy w sam raz
9Anna Arno, Przepych i rozkosz
5La Nautique
10Anna Arno, Słowniczek kulinarny
Jak Ukraina traciła DonbasDenys Kazanski, Maryna Worotyncewa9h 46m4.7 (148)$11 · $0.00
Do Europy – tak, ale razem z naszymi umarłymiMaria Janion9h 41m4.4 (154)$13 · $0.00
JadwigaMarta Kwaśnicka5h 10m4.4 (138)$5.10 · $0.00
Filozofia przypadkuStanisław Lem26h 6m4.3 (261)$6.70 · $0.00
Edison jakiego znamHenry Ford2h 42m4.8 (11)$8.10 · $0.00
Piekło Kobiet PLDaria Górka7h 39m$12 · $0.00
Przestraszenia. Horror na faktach. Tom 1Agnieszka Haska, Jerzy Stachowicz4h 7m5.0 (1)$12 · $0.00
HamletWilliam Shakespeare (Szekspir) (tłum. Józef Paszkowski)3h 28m4.2 (1.4K) · 1331Free
Doskonała próżniaStanisław Lem7h 40m4.0 (1.9K)$5.40 · $0.00
Mój pogląd na literaturęStanisław Lem17h 10m4.1 (191)$5.40 · $0.00
Raport Witolda (1945)Witold Pilecki7h 31m4.5 (1.8K)$6.70 · $0.00
Współczesna naturaDerek Jarman14h 21m4.4 (9.1K)$13 · $0.00
Irlandia wstaje z kolanMarta Abramowicz10h 25m4.4 (1.3K)$11 · $0.00
Hydrozagadka. Kto zabiera polską wodę i jak ją odzyskaćJan Mencwel8h 46m4.4 (486)$9.70 · $0.00
Dziki Zachód Europy Wschodniej. Ucieczka z imperium: jak się to robi po ukraińskuPawło Kazarin9h 14m4.4 (365)$11 · $0.00
Wyznania otrzeźwiałego ekologaPaul Kingsnorth9h 5m4.3 (1.2K)$13 · $0.00
Przerwana droga. Od Żelaznych Wrót do góry AthosPatrick Leigh Fermor14h 3m4.3 (5.5K)$14 · $0.00
O MachiavellimLeo Strauss14h 37m4.3 (683)$11 · $0.00
Dzienniki (1910-1913) tom IFranz Kafka14h 7m4.4 (294)$14 · $0.00
Punkt zerowyCzech Artem4h 56m4.3 (1.1K)$8.10 · $0.00
Jak Ukraina traciła DonbasDenys Kazanski, Maryna Worotyncewa9h 46m4.7 (148)$11 · $0.00
Mężczyźni z różowym trójkątemHeinz Heger5h 5m4.4 (206)$6 · $0.00
Krzysztof Respondek. Taki świat kupiłemMagdalena Kędzierska-Zaporowska3h 53m4.6 (40)$13
JadwigaMarta Kwaśnicka5h 10m4.4 (138)$5.10 · $0.00
Przez 581 dni byłem tylko numeremPakuła Agata2h 3m4.7 (32)$7.90 · $0.00
Ludzie, zwierzęta, bogowieFerdynand Antoni Ossendowski10h 5m4.0 (14.5K)$4 · $0.00
Doskonała próżniaStanisław Lem7h 40m4.0 (1.9K)$5.40 · $0.00
Tako rzecze LemStanisław Lem, Stanisław Bereś23h 45m4.3 (115)$6.70 · $0.00
Edison jakiego znamHenry Ford2h 42m4.8 (11)$8.10 · $0.00
Ucieczka na MarstrandAnna Grinzweig Jacobsson4h 13m4.4 (17)$6.50 · $0.00
Mój pogląd na literaturęStanisław Lem17h 10m4.1 (191)$5.40 · $0.00
W krematoriach Auschwitz. Sonderbehandlung – mord na ŻydachFilip Müller10h 1m4.5 (7.3K)$8 · $0.00
PresjaCaldwell Tommy16h 2m4.5 (480)$11 · $0.00
Raport Witolda (1945)Witold Pilecki7h 31m4.5 (1.8K)$6.70 · $0.00
Współczesna naturaDerek Jarman14h 21m4.4 (9.1K)$13 · $0.00
Teoria socjalizmu i kapitalizmuHans-Hermann Hoppe8h 50m4.4 (3K)$6.80 · $0.00
Irlandia wstaje z kolanMarta Abramowicz10h 25m4.4 (1.3K)$11 · $0.00
RevelationsJerry Moffatt, Niall Grimes13h 20m4.5 (858)$8.10 · $0.00
Czy bałam się śmierci? Pytania o ZagładęHédi Fried2h 31m4.4 (3.4K)$7.80 · $0.00
Haramosh. Góra bez powrotuRalph Barker8h 2m4.5 (361)$11 · $0.00
You may also like
Trzy pierścienieDaniel Mendelsohn3h 27m4.1 (1.2K)$10 · $0.00
Wysoki ZamekStanisław Lem5h 4m4.1 (1.8K)$5.40 · $0.00
Kiedy wdowa chce, żeby ktoś do niej zagadnął, stawia na grobie konewkę dzióbkiem do przoduSaša Stanišić6h 35m4.2 (3.3K)$9.40 · $0.00
Obrazy LondynuWojciech Karpiński12h 58m$7.70 · $0.00
Fakty muszą zatańczyćMariusz Szczygieł10h 24m$11 · $0.00
WymianaKasper Bajon3h 47m$5.70 · $0.00
Biłgorajskie obrazkiJacek Żybura58m$6.50
Zorze wieczorneTadeusz Konwicki9h 7m3.1 (13)$7.70 · $0.00
Pamflet na siebieTadeusz Konwicki4h 24m3.2 (28)$7.70 · $0.00
Dodatki filmowe Andrzeja Barańskiego. Rozmowa-rzekaJaskulski Paweł12h 20m$9.70 · $0.00
Książki zbójeckieWojciech Karpiński10h 35m$6.40 · $0.00
Kalendarz i klepsydraTadeusz Konwicki12h 22m4.3 (175)$7.70 · $0.00
Dziewiąty dzień tygodniaWłodek Kostorz8h 50m$14 · $0.00
Pocztowym wagonem do „Ameryki”Maria Guzik2h 52m$6.50 · $0.00
Nie odeszli. Eseje o niewygasłej obecnościSworzeń Marian16h 6m$11 · $0.00
Dzień PocałunkówPaweł Antoni Baranowski52m$12 · $0.00
Godziny włoskieHenry James13h 12m4.4 (42)$16 · $0.00
Mały Leksykon MedycznyAlhierd Bacharewicz6h 22m$7 · $0.00
ParadisoAdam Szczuciński4h 27m4.0 (10)$8.20 · $0.00
Podróż do Rosji albo wygnanie Nadziei z rajuWitold Wieteska10h 29m$7.70 · $0.00