Hygge - Die 10 schönsten Rezepte

Dänische Küche zum WohlfühlenBy Susanne Schaller
Listen with Sir Michael Caine™ and 1,000+ voices
Length1h 6m

About this audiobook

Mit Gemütlichkeit zu mehr Gelassenheit und Glück im Alltag • Das Kochbuch zum Trendthema Hygge • Von Aquavit bis Zimtschnecken: Die 10 schönsten Rezeptklassiker der dänischen Küche • Mit inspirierenden Texten und Interviews zu den Themen Nordic Cooking, Essen im Alltag und Geselligkeit Hygge heißt, das Leben mit allen Sinnen zu genießen und Stress und Hektik hinter sich zu lassen. Man lebt im Hier und Jetzt und lässt die Dinge auf sich zukommen. Dieses Lebensgefühl haben die Dänen auf einzigartige Weise perfektioniert und gelten dadurch als das glücklichste Volk der Welt. Erfahren Sie, wie wichtig Geselligkeit und gutes Essen für ein hyggeliges Gefühl sind: Ob ein leckeres dänisches Kuchenrezept oder einfache Rezepte für gemeinsames Kochen mit Freunden - wir zeigen Ihnen, wie Sie mit der einfachen Hygge-Küche zu mehr Gelassenheit und Glück im Alltag finden.

Audiobook details

GenreOther
Length1 hr 6 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateSep 15, 2017
LanguageGerman

Table of contents

1Hinweise
2Gemeinsam lecker ESSEN
3Die Neue NORDISCHE KÜCHE
4Sild in Rotweinmarinade
5GUT ESSEN: KANNST DU AUCH
Show all chapters
6WER HERD UND TOPF TEILT, GEWINNT ZEIT UND ERFAHRUNG
7DURCH REDUKTION ZU MEHR GENUSS
8Smørrebrød
9MARKT DER MÖGLICHKEITEN
10WENN HANDARBEIT DAS HERZ BERÜHRT: HYGGE LÄSST SPEZIALITÄTEN AUS DER MANUFAKTUR WIEDER AUFLEBEN
11SKÅL AUFS SELBERMACHEN!
12Aquavit
13HIER WIRD MIT LIEBE AUFGETISCHT
14REDUKTION VON NEW NORDIC ERLAUBT OPULENZ IM DETAIL
15GESELLIGES ESSEN FÜTTERT DIE SEELE
16FESTE? DIE DÄNEN HABEN SIE „ZUM FRESSEN“ GERN
17DAS BESTE ZUM SCHLUSS: SÜSSES!
18Zimtschnecken
19Napoleons Hut (Napoleonshatte)
20Rumkugeln
21Ein Gespräch mit der dänischen Hobby-Tortenbäckerin NANA SEFELD DALBY
22Roggenschrotbrot
23Frühlingsnudeln mit Erbsenpesto
24Fisch-Burger mit Dilldressing
25Lammlachse mit Schafskäse-Dip
26Hygge – Glücklich im eigenen Heim

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