1Kapitel 01 - Einleitung und Definition Essen
4Kapitel 04 - Negative Auswirkungen des Essens auf das Gehirn
2Kapitel 02 - Richtiges Essen, seine Wichtigkeit und die Wirkung auf das Gehirn
5Kapitel 05 - Positive Wirkungen des Essens auf das Gehirn und Ernährungsweise
3Kapitel 03 - Funktionen des Gehirns und der Link zwischen Essen und Gehirn