Deutsche Küche
Lieblingsgerichte von einfach bis raffiniertBy Unknown Author
Length3h 40m
About this audiobook
Heimatküche neu entdeckt!
Nichts schmeckt so sehr nach glücklicher Kindheit wie unsere deutschen Küchenklassiker. Kein Wunder, dass uns bei Armen Rittern, Dampfnudeln, Käsespätzle, Rindsrouladen, Reibekuchen & Co. das Herz aufgeht! Und Langeweile gibt es nicht, ist doch die deutsche Küche durch ihre regionalen Ausprägungen ganz besonders abwechslungsreich und bisweilen auch ganz schön raffiniert.
Ob Kochkäse oder Kartoffelsalat, Labskaus oder Lauchkuchen, Reibekuchen oder Rindsroulade, Bratapfel oder Bayrische Creme: Die Rezepte dieses Buches zeigen Deutschland von seiner schönsten kulinarischen Seite; von der Vorspeise bis zum Nachtisch, vom schnellen Mittagsgericht bis hin zum Sonntagsbraten, von der Mehlspeise bis zur Torte!
- Über 100 beliebte deutsche Traditionsrezepte in einem eBook
- Gesamtdeutsche Klassiker und regionale Spezialitäten von Nord bis Süd, von Ost bis West, von Labskaus bis Käsespätzle, von Dresdner Eierschecke bis Bergische Waffeln
- Jedes Rezept mit Foto und leicht verständlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung
Audiobook details
GenreOther
Length3 hrs 40 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateJun 30, 2016
LanguageGerman
Table of contents
1Introduction
2Einleitung
3Radi mit Schnittlauchbrot
4Wurstsalat mit Apfel und Gurken
5Affenfett mit Majoran
Show all chaptersShow less
6Feldsalat mit Kartoffelpüree
7Kochkäse mit Limburger
8Krautsalat mit Speck
9Warmer Kartoffelsalat mit Speck
10Matjessalat mit Apfel und Gurken
11Holzerschmaus mit Speck
12Soleier mit Gewürznelken
13Kartoffelsalat mit Salatmayonnaise
14Strammer Max ganz klassisch
15Labskaus aus dem Norden
16Lauchkuchen mit Speck
17Zwiebelkuchen mit Champignons
18Zwiebelsuppe mit Riesling
19Kraftbrühe mit Eierstich
20Schnittbohnensuppe mit Kartoffeln
21Deftige Erbsensuppe mit Mettenden
22Grießnockerlsuppe mit Muskatnuss
23Hühnersuppe mit Nudeln
24Flädlesuppe mit Schnittlauch
25Gaisburger Marsch mit Spätzle
26Helle Kräutersuppe mit Spinat
27Graupensuppe mit Speck
28Maultaschen gefüllt mit Rinderhack
29Kartoffelsuppe mit Petersilienpesto
30Linsensuppe mit Mettwürstchen
31Leberknödelsuppe ganz klassisch
32Pichelsteiner mit vielerlei Fleisch
33Allgäuer Käsespätzle ganz klassisch
34Semmelknödel mit Pilzragout
35Schupfnudeln mit Sauerkraut
36Omelett mit Champignons
37Reibekuchen mit Apfelmus
38Rahmspinat mit Rührei und Kartoffeln
39Weißer Spargel mit zarten Pfannkuchen
40Dampfnudeln mit Vanillesauce
41Apfelpfannkuchen mit Vanillesahne
42Arme Ritter mit frischen Beeren
43Zwetschgenknödel typisch bayerisch
44Matjes mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
45Fischfrikadellen typisch norddeutsch
46Leipziger Allerlei mit Flusskrebsschwänzen
47Forelle blau mit Salzkartoffeln
48Brathering herzhaft und lecker
49Donauwaller mit Gemüse
50Fischfrikassee mit Kapern
Series
Lebens Bibliothek - Glaubensmacht nutzenUnknown Author23m$12 · $0.00
Das Lifeness Harmony Selbsthilfeprogramm: Kreativ denken und handelnUnknown Author40m$7 · $0.00
Effektiver Schnellkursus: Die Fülle der Lebens- Und Zukunftskompetenz (Seminar-Extrateil 6)Unknown Author1h 19m$7 · $0.00
Sanftes Yoga für den AlltagUnknown Author56m$3 · $0.00
Wie Sie ihre Traumfigur erreichenUnknown Author1h 22m$6 · $0.00
Bewusstseins-Live-Seminar: Die Kraft Der Selbsthypnose - Teil 1Unknown Author1h 50m$12 · $0.00
Lebenspraxis-Live-Seminar: Menschenkenntnis -Selbsterkenntnis, die Sprache des Körpers - Teil 1Unknown Author2h 3m$12 · $0.00
Mentale Basics: Schöpferische Imagination (Original Seminar Life), Teil 2Unknown Author2h 8m$17 · $0.00
Bewusstseins-Live-Seminar: Mit Intuition zu Glück und Erfolg - Teil 1Unknown Author2h 12m$14 · $0.00
Bewusstseins-Live-Seminar: Das Spiel des Lebens meistern - Teil 1Unknown Author2h 5m$17 · $0.00
Lebenspraxis-Live-Seminar: Das Wunder der idealen Partnerschaft - Teil 1Unknown Author2h 5m$12 · $0.00
Das Lifeness Harmony Selbsthilfeprogramm: Zwischenmenschliche Beziehungen verbessernUnknown Author1h$7 · $0.00
Das Lifeness Harmony Selbsthilfeprogramm: Anregung der SelbstheilungskräfteUnknown Author1h$7 · $0.00
Tepperwein präsentiert: Angstfrei leben (Texte zur Tiefenentspannung)Unknown Author1h$7 · $0.00
Selbsthilfe: Die Sprache der Symptome (Körperbalance und Seelenheil)Unknown Author1h 7m$10 · $0.00
Das Pegi SystemUnknown Author17m$4 · $0.00
Selbsthilfe: Selbst-Hypnose (Harmonisierung emotionaler Disharmonien)Unknown Author59m$9 · $0.00
Bewusstseins-Live-Seminar: Mit Intuition zu Glück und Erfolg - Teil 2Unknown Author2h 19m$14 · $0.00
Tepperwein Taothek: Frei sein! Frei sein durch Verzeihen (Day & Night)Unknown Author1h 3m$12 · $0.00
Kurt Tepperwein Methode: Schlank Sein! (Meditation in Wort und Klang)Unknown Author1h 2m$9 · $0.00
Crossing AmericaJonas Deichmann, Martin Waller, Carsten Polzin5h 35m4.2 (116)$21 · $0.00
Vegan ist Unsinn?Niko Rittenau, Patrick Schönfeld, Ed Winters12h 43m4.7 (701)$21 · $0.00
Peterchens Mondfahrt (Illustrierte Ausgabe) (Kommentiert)Gerdt von Bassewitz3h 44m4.6 (1.2K)$2 · $0.00
365 FamilienrezepteUnknown Author10h 5m4.6 (1K)$6 · $0.00
Sizzlebrothers - Best of PlanchaSabine Durdel-Hoffmann, SizzleBrothers3h 51m4.6 (318)$12 · $0.00
Grüne AntibiotikaEberhard J. Wormer7h 19m4.6 (255)$12 · $0.00
Der Ring des Nibelungen (Kommentiert)Richard Wagner6h 15m4.5 (1.4K)$1 · $0.00
INFAMIUMMarc Weissenberger19h 31m4.5 (577)$24 · $0.00
DIE EDDAKarl Simrock14h 45m4.4 (14.4K)$2 · $0.00
Drachenmagus 1DB King11h 32m4.5 (814)$21 · $0.00
Das Kunstwerk im Zeitalter seiner technischen Reproduzierbarkeit. Dritte Fassung (Autorisierte Endfassung)Walter Benjamin3h 4m4.4 (2.9K)$2 · $0.00
Die Memoiren des Sherlock Holmes: Holmes' erstes Abenteuer und andere Detektivgeschichten (Kommentiert)Arthur Conan Doyle21h 27m4.3 (280K)$1 · $0.00
Sämtliche Sonette & Versdichtungen (Zweisprachige Ausgabe: Deutsch-Englisch)William Shakespeare11h 28m4.5 (304)$2 · $0.00
Beyond Life and DeathJet Li7h 49m4.5 (346)$25 · $0.00
Wie man die Premier League gewinntIan Graham13h 8m4.3 (3.1K)$28 · $0.00
Ein eigenes ZimmerVirginia Woolf4h 30m4.3 (318.2K)$10 · $0.00
SchwerwettersegelnPeter Bruce17h 36m4.4 (356)$38 · $0.00
Die TaufeGuy M. Richard3h 10m4.4 (457)$10 · $0.00
Immer wieder GernerWolfgang Bahro, Andreas Kurtz5h 42m4.4 (386)$18 · $0.00
Carrie Soto is backTaylor Jenkins Reid9h 42m4.2 (629.8K)$21 · $0.00
You may also like
Gesammelte Werke: Memoiren + Erzählungen + Romane + Gedichte + Briefe (107 Titel in einem Buch)Stefan Zweig253h 5m4.6 (1.2K)$1.50 · $0.00
Wanderungen durch die Mark Brandenburg (Zusammengefasste Ausgabe)Theodor Fontane14h 39m4.3 (312)$2
Wundervolle Welt der TiereBen Hoare57m4.7 (2.1K)$10 · $0.00
Wanderungen durch die Mark Brandenburg (Alle 5 Bände)Theodor Fontane79h 57m4.3 (377)$1 · $0.00
Wunderschöne WeltAndrea Grießmann5h 5m4.3 (133)$23 · $0.00
HeimatkücheUnknown Author2h 56m$6 · $0.00
Reisen - entdecken und erleben!Christine Schön1h 15m$29
Die skandinavische AchtWilfried Erdmann7h 6m$14 · $0.00
Urlaub, oder was?Karlheinz Huber3h 35m$18 · $0.00
Spanisch lernen Audio - Das WetterCovadonga Jiménez1h 2m$13
Spaziergang durch WienReinhard Kober57m4.3 (12)$10 · $0.00
Gesammelte Werke: Romane + Autobiografie + Reiseberichte + BriefeJohanna Schopenhauer85h 24m$1 · $0.00
Reisen durch die Augen der Meistererzähler (Kommentiert)Theodor Fontane, Heinrich Heine, Mark Twain, Charles Dickens, Johann Wolfgang von Goethe, Washington Irving, Stefan Zweig, Joseph Roth, Karl Simrock, Johanna Schopenhauer, Karl Emil Franzos, Robert Louis Stevenson258h 27m$1 · $0.00
Kinderspiele für unterwegsSandra Noa1h 9m$4 · $0.00
Lebenserinnerungen eines deutschen MalersLudwig Richter14h 49m4.2 (59)$23 · $0.00
Quadt liest Quadt VBertram Graf Quadt1h 12m$8 · $0.00
Wanderungen durch die Mark Brandenburg (Kommentiert)Theodor Fontane97h 15m4.3 (134)$2 · $0.00
Bonnard und KunstwerkeAlbert Kostenevitch1h 48m4.3 (12)$15 · $0.00
1000 wichtige Wörter auf Tamilische für die Reise und die ArbeitJM Gardner2h 15m$10 · $0.00
Arabisch Leicht Gemacht - Absoluter Anfänger - Teil 1 von 3Unknown Author5h 24m$18