Das große Buch der Käsekuchen
Klassiker und neue Ideen zum Backen von Käsekuchen, Cheesecakes & Co.By Unknown Author
Length4h 45m
About this audiobook
Cheesecakes machen süchtig!
Was ist cremig, sahnig, süß und unwiderstehlich gut? Ganz klar: Käsekuchen in jeder Machart! Für eine riesengroße Fangemeinde gibt es einfach nichts Besseres. Wie schön, dass die cremig-sahnigen Kuchen und Torten so variabel sind. Mit Früchten, Streuseln, Marmelade oder Schokolade, federleicht-luftig oder unübertroffen cremig, mit oder ohne Boden, Quark, Ricotta, Sahne oder Frischkäse, auf luftigem Biskuit, knusprigem Mürbeteig oder süßem Keksboden - die Auswahl ist groß und köstlich. Wir haben über 110 Käsekuchen-Rezepte zusammengestellt: von Lieblingskuchen wie Eierschecke, Käsesahnetorte oder Zupfkuchen bis hin zu köstlichen Kreationen wie Ricotta-Limonen-Torte, Schoko-Käsekuchen mit Beeren oder Trauben-Mascarpone-Torte.
Auch die Kleingebäckabteilung kommt nicht zu kurz und bietet raffinierte Leckereien wie Mini-Tiramisu-Torte, Himbeer-Käseküchlein oder Zitronen-Cupcakes mit Frischkäse-Frosting. Liebevoll gestaltet, mit brillanten Farbfotos zu jedem Rezept und detaillierter Schritt-für-Schritt-Anleitung lädt das eBook zum Nachbacken ein und ist selbst für Backanfänger geeignet. Mit diesem Buch kann der nächste Kaffeeklatsch kommen!
- Über 100 Rezepte für Käsekuchen in leckeren Varianten: von Klassikern wie Eierschecke, Käsesahnetorte oder Zupfkuchen bis hin zu köstlichen Kreationen wie Ricotta-Limonen-Torte, Schoko-Käsekuchen mit Beeren oder Trauben-Mascarpone-Torte
- Mit einem Extra-Kapitel zu angesagten kleinen Kuchen und Portionsgebäck wie Mini-Tiramisu-Torte, Himbeer-Käseküchlein oder Zitronen-Cupcakes mit Frischkäse-Frosting
- Jedes Rezept mit brillantem Foto und ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Für Käsekuchen-Fans ein absolutes Muss
Audiobook details
GenreOther
Length4 hrs 45 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateDec 16, 2013
LanguageGerman
Table of contents
1Titel
26Ricotta-Feigen-Kuchen
2Einleitung
27Winzerkuchen
3Käsekuchen – eine internationale Leckerei
28Quark-Kirsch-Kuchen
4Uralte Tradition
29Brombeerkuchen
5Kuchenschlachten
30Topfenstrudel
Show all chaptersShow less
6Quark & Co.
31Weintrauben-Ricotta-Tarte
7Gewusst wie
32Ricotta-Limonen-Torte
8Köstliche Kuchenvielfalt
33Frischkäse-Birnen-Kuchen
9Marmor-Käsekuchen ohne Boden
34Apfel-Quark-Kuchen
10Holunder-Käsekuchen
35Käsekuchen ohne Boden
11Goldtränchenkuchen
36Käsekuchen mit Estragon
12Cheesecake mit Erdbeercoulis
37Schoko-Käsekuchen mit Ganache
13Käsekuchen extracremig
38Apfel-Quark-Strudel
14Schokoladen-Käsekuchen
39Käsekuchen mit Mirabellenkompott
15Blitz-Käsekuchen
40Mohn-Zitronen-Cheesecake
16Käsekuchen mit Rosinen
41Heidelbeer-Ricotta-Tarte
17Kirsch-Käsekuchen mit Kruste
42Kokos-Käsekuchen
18Millirahmstrudel
43Reineclauden-Wähe
19Grüner Käsekuchen
44Johannisbeer-Quark-Schnitten
20Pumpkin-Pie
45Quark-Limonadenkuchen
21Eierschecke
46Pfirsich-Quark-Kuchen
22Erdbeer-Rhabarber-Käsekuchen
47Kirsch-Quark-Kuchen
23Grieß-Käsekuchen
48Russischer Zupfkuchen
24Aprikosen-Quark-Striezel
49Cassis-Käsekuchen mit Haube
25Käsekuchen mit Schmand
50Schneller Traubenkuchen
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