Length4m
About this audiobook
Os hábitos da boa culinária parecem ter origem com o próprio aparecimento do Homem. Cada descoberta antropológica vem acompanhada de alguma manifestação ligada aos usos e costumes religiosos e culinários, na medida em que estes eram importantes no dia a dia das pessoas, que cuidavam, como cuidamos hoje, do espírito e do corpo. Referências a utensílios domésticos da cozinha, aos alimentos, às atividades agro-pastoris são encontradas com freqüência. Segundo seu grau de desenvolvimento, os diversos povos deixaram marcadas suas experiências e descobertas em muitas áreas da cultura. Desde o início da história conhecida da humanidade, têm-se informações registradas da permanente curiosidade para com as artes da culinária e da fabricação de bebidas alcoólicas. O prazer obtido com os sentidos do gosto e do olfato é bastante primário no gênero humano. Não há nenhum povo sobre a Terra que não possua, de alguma forma, tradições ligadas com a gastronomia. Desde as mais tradicionais e desenvolvidas sociedades da Europa e Ásia, até nos mais simples grupamentos tribais indígenas, encontram-se usos e costumes ligados à culinária. Os vinhos estão mais ligados à cultura ocidental judaico-cristã. Dos cinco sentidos, praticamente quatro deles estão envolvidos com a arte de se saborear um prato e de se degustar uma bebida. A visão, o olfato, o gosto e o tato (textura apurada na boca) são acionados quando se apreciam bons pratos e bons vinhos. Não é à toa que, em praticamente todo o mundo, a ciência da culinária e vitivinicultura está cada vez mais popular, expandindo-se de maneira extraordinária.
Audiobook details
GenreOther, Business and Economics
Length4 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateJul 29, 2017
LanguagePortuguese
Table of contents
1Criado com gy usando Trakto.io
2Ingredientes: Modo de preparo:
3ve!
4Ingredientes:
Graffiti MoonCath Crowley7h 21m4.0 (20.2K)$5 · $0.00
O drama do projetoFelipe Kaizer7h 8m$9 · $0.00
Árbitro de futebolFábio Baesteiro4h 52m$12 · $0.00
III - 1938 FrançaNelson Gonçalves da Silva Neto10h 22m$20 · $0.00
Guia Essencial Para EmpreendedoresJoão Sá3h 14m5.0 (1)$6 · $0.00
Momento LiterarioJoão do Rio7h 8m4.4 (146) Only with Ultra
Paul McCartneyPaul McCartney19h 36m4.8 (9.7K)$16 · $0.00
O Espírito da ArteRobert Henri8h4.7 (595)$3 · $0.00
Obras Completas De Beatrix PotterBeatrix Potter7h 53m4.6 (2.3K)$12 · $0.00
SensationsYamí2h 32m4.6 (1.6K)$7 · $0.00
The Big Bang TheoryJessica Radloff, Fernando Scoczynski Filho21h 2m4.7 (265)$20 · $0.00
Não me arrependoAce Frehley11h 46m4.6 (300)$13 · $0.00
Pistis Sophia DeveladaSamael Aun Weor23h 30m4.5 (281)$75 · $0.00
Operação PortugaSérgio Xavier Filho4h 44m4.5 (671)$6 · $0.00
As Flores Do MalCharles Baudelaire5h 21m4.4 (236K)$8 · $0.00
O Livro De EnoqueEnoque3h 39m4.4 (6.8K)$7 · $0.00
Cyndi, minha históriaCyndi Lauper12h 41m4.5 (377)$12 · $0.00
Kiss: Por trás da maquiagemGene Simmons8h 59m4.4 (265)$12 · $0.00
Eugene OneginAleksandr Púchkin5h 5m4.2 (82.3K)$9 · $0.00
AnthemMartin Popoff13h 25m4.3 (866)$11 · $0.00
Guia Essencial Para EmpreendedoresJoão Sá3h 14m5.0 (1)$6 · $0.00
Seja RicoBruno Gimenes4h 25m4.6 (3.9K)$7 · $0.00
O que os olhos não veem, mas o coração senteFred Elboni2h 26m4.5 (3.1K)$11 · $0.00
Teoria Dos JogosFernando Barrichelo2h 21m4.5 (543)$5 · $0.00
Escola dos DeusesElio D'Anna18h 7m4.4 (4.2K)$12 · $0.00
Deixe de ser pobreEduardo Feldberg6h 37m4.4 (408)$6 · $0.00
Prosperidade profissionalUnknown Author8h 45m4.4 (281)$4 · $0.00
Valsa brasileiraLaura Carvalho6h 16m4.3 (5.6K)$12 · $0.00
Você é o que você fazBen Horowitz7h 51m4.2 (17.9K)$9 · $0.00
Como fazer um ótimo trabalho sem ser um babacaPaul Woods3h 31m4.1 (1.8K)$10 · $0.00
Caos CriativoTim Harford10h 52m4.0 (12.3K)$13 · $0.00
Gatilhos mentaisGustavo Ferreira3h 49m4.0 (3.7K)$7 · $0.00
Não leia este livroDonald Roos2h 46m3.8 (1.6K)$9 · $0.00
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