
Ciencia para la cacaocultura
By Edna Ivonne Leiva Rojas, Ramiro Ramírez Pisco, Luis Miguel Sigindioy ChindoyLength5h 50m
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El grano de cacao obtenido de la especie Theobroma cacao L. viene dinamizando la economía mundial, resultado de la demanda creciente en el mercado internacional y el empleo en diversos productos de la industria alimentaria y la farmacéutica, que son factores que han estimulado la siembra del cacaotero. El incremento en la demanda de manteca de cacao y el consumo de chocolates son aspectos que motivan la producción. Adicionalmente, las exigencias de los compradores de grano que solicitan volúmenes estables y calidad son argumentos que en la última década han alentado la investigación.
Audiobook details
GenreTechnology, Science and Nature
Length5 hrs 50 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateJun 3, 2024
LanguageSpanish
Table of contents
1Portadilla
185.1 Cantidad de nutrientes en los órganos de árbol de cacao (concentración de nutrientes)
2Página legal
195.2 Nutrientes extraídos y acumulados en el árbol
3Autores
206. Dinámica del agua en el suelo y el árbol de cacao
4Agradecimientos
216.1 Balance hídrico
5Presentación
226.2 Evaporación
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61. Arquitectura de los árboles de cacao
236.3 Transpiración
72. Crecimiento de las plántulas de cacao en vivero
246.4 Requerimiento de agua en cultivos de cacao
82.1 Crecimiento de la raíz
256.5 Comportamiento de la transpiración, la asimilación de CO2 y la temperatura de la hoja de cacao en épocas seca y lluviosa
92.2 Crecimiento de la planta en vivero
267. Estrategias agronómicas para el cultivo de cacao (Theobroma cacao L.)
103. Crecimiento de los árboles de cacao
277.1 Respuesta ecofisiológica del cacao
113.1 Biomasa de los árboles de cacao
287.2 Estrategias para el manejo del cultivo de cacao
123.2 Topología, exploración y distribuciónde las raíces
297.3 Criterios para tomar decisiones
133.3 Distribución de las raíces en árboles en cultivo
30Referencias: Otra bibliografía consultada
144. Fenología del cacao
31Índice analítico
154.1 Caracterización fenológica en bh-PM
32Solapa trasera
164.2 Caracterización fenológica en bh-T
33Contraportada
175. Contenido de nutrientes en el árbol de cacao
