Ciencia para la cacaocultura
By Edna Ivonne Leiva Rojas, Ramiro Ramírez Pisco, Luis Miguel Sigindioy Chindoy
Length5h 50m
About this audiobook
El grano de cacao obtenido de la especie Theobroma cacao L. viene dinamizando la economía mundial, resultado de la demanda creciente en el mercado internacional y el empleo en diversos productos de la industria alimentaria y la farmacéutica, que son factores que han estimulado la siembra del cacaotero. El incremento en la demanda de manteca de cacao y el consumo de chocolates son aspectos que motivan la producción. Adicionalmente, las exigencias de los compradores de grano que solicitan volúmenes estables y calidad son argumentos que en la última década han alentado la investigación.
Audiobook details
GenreTechnology, Science and Nature
Length5 hrs 50 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
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Publish dateJun 3, 2024
LanguageSpanish
Table of contents
1Portadilla
2Página legal
3Autores
4Agradecimientos
5Presentación
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61. Arquitectura de los árboles de cacao
72. Crecimiento de las plántulas de cacao en vivero
82.1 Crecimiento de la raíz
92.2 Crecimiento de la planta en vivero
103. Crecimiento de los árboles de cacao
113.1 Biomasa de los árboles de cacao
123.2 Topología, exploración y distribuciónde las raíces
133.3 Distribución de las raíces en árboles en cultivo
144. Fenología del cacao
154.1 Caracterización fenológica en bh-PM
164.2 Caracterización fenológica en bh-T
175. Contenido de nutrientes en el árbol de cacao
185.1 Cantidad de nutrientes en los órganos de árbol de cacao (concentración de nutrientes)
195.2 Nutrientes extraídos y acumulados en el árbol
206. Dinámica del agua en el suelo y el árbol de cacao
216.1 Balance hídrico
226.2 Evaporación
236.3 Transpiración
246.4 Requerimiento de agua en cultivos de cacao
256.5 Comportamiento de la transpiración, la asimilación de CO2 y la temperatura de la hoja de cacao en épocas seca y lluviosa
267. Estrategias agronómicas para el cultivo de cacao (Theobroma cacao L.)
277.1 Respuesta ecofisiológica del cacao
287.2 Estrategias para el manejo del cultivo de cacao
297.3 Criterios para tomar decisiones
30Referencias: Otra bibliografía consultada
31Índice analítico
32Solapa trasera
33Contraportada
Series
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