Perdonen el atrevimiento: con las manos en la almeja, cocina para vagas
By Javier LuqueRecorded TrackLength7h 14m
About this audiobook
Hace años, mientras oía la radio, Rosa decidió dictar sus vida a una grabadora pensando que lo grabado nunca sería otra cosa que un puñado de cintas que algún amigo escucharía entre risas. He sido de los pocos afortunados que, hasta hoy, han disfrutado la narración de una vida entre fogones, jugosas recetas y aventuras amorosas, que nos muestra, sin apenas intención, la pequeña historia de España durante más de cincuenta años de lucha, sinsabores y pequeños placeres transitados día a día. Si, como me ocurre, hace demasiado que te adornan las canas, te reflejarán como en un viejo espejo de feria. Y si a tu vida le queda un larguísimo y feliz trecho, te mostrarán una sociedad que tal vez te sorprenda por una ingenua vivacidad y tolerancia que hoy muchos se empecinan en negar. Este audiolibro pretende corregir el injusto olvido de su vida y la de otras muchas personas, poniendo sus pasionales e irónicas memorias al alcance de todos. ¡Ah!, no dejéis de disfrutar de las recetas.
Audiobook details
GenreRomance, Humor
Length7 hrs 14 mins
Narrated byRecorded Track
FormatAudiobook
Publish dateJan 1, 2022
LanguageSpanish
Table of contents
1Créditos iniciales
2Dedicatoria y cita
3Capítulo 1. Vieiras con gambas y bechamel
4Capítulo 2. Mejillones en salsa picante
5Capítulo 3. Ostras con limón
Mostrar todos os capítulosVer menos
6Capítulo 4. Leche frita
7Capítulo 5. Fabes con almejas
8Capítulo 6. Čevapčići
9Capítulo 7. Almejas a la marinera
10Capítulo 8. Patatas guisadas con chirlas
11Capítulo 9. Lapas compuestas
12Capítulo 10. Sopa mulligatawny
13Capítulo 11. Verduras fritas con setas y almejas
14Capítulo 12. Célery con mejillones
15Capítulo 13. Bacalao confitado en sopa de percebes y almejas
16Capítulo 14. Tallarines con almejas
17Capítulo 15. Polla de café
18Capítulo 16. Almejas en gelatina
19Capítulo 17. Almejas a la pescadora y choto al ajillo
20Capítulo 18. Porotos con cholgas y mole poblano
21Capítulo 19. Crema de andariques
22Acerca del autor
23Créditos finales
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