Leckeres aus dem Glas
Klein, fein und einfach köstlichBy Naumann & Göbel Verlag
Length1h 28m
About this audiobook
Der Hingucker auf jedem Buffet!
Kleiner Aufwand - große Wirkung! Die hübschen Kleinigkeiten im Glas sind heute von keinem Buffet mehr wegzudenken. Dabei sind die bunten Gläschen nicht nur dekorativ, sondern auch einfach vorzubereiten und gut im Stehen zu essen. Von Hühnchensalat mit Zuckerschoten und Schafskäse-Tatar auf Gurkensalat über Kartoffel-Tortilla-Würfel und Avocadospieße bis hin zu Himbeer-Trifle mit Baiser: Die verführerischen Häppchen lassen Ihr Buffet zu etwas ganz Besonderem werden.
- Optische Hingucker auf jedem Buffet
- 46 Klassiker und Trendrezepte von Fisch, Fleisch und Gemüse bis hin zu Desserts
- Jedes Rezept mit brillantem Foodfoto und und leicht verständlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung
Audiobook details
GenreOther
Length1 hr 28 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateMay 29, 2015
LanguageGerman
Table of contents
1Leckeresaus dem Glas
2Fleisch & Geflügel
3Schinkenspieße auf Ratatouille
4Hackbällchen mit Backpflaumen
5Geflügelbällchen mit Rote Bete
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6Chorizo in Rotwein
7Filotörtchen mit Hähnchen
8Rindfleischspieße mit Zitronengras
9Lammspieße mit Minze und Salbei
10Fleischbällchen mit Korianderdip
11Involtini - mariniert und frittiert
12Satéspieße mit Erdnussdip
13Cevapcici mit Zaziki
14Kebab auf Reissalat
15Blätterteigtaschen gefüllt mit Chorizo
16Hühnchensalat mit Zuckerschoten
17Fisch & Meeresfrüchte
18Meeresfrüchte mit Tomatensalsa
19Kalamaresspieße mit Vollkornbrot
20Seeteufelspieße mit Oliven
21Makrelen–Sushi mit Wasabi
22Jakobsmuschelspieße auf Avocado-Püree
23Lachstortilla mit Lauch
24Doradespieße mit Paprika
25Garnelensalat mit Dill
26Heringsfilets in Rotwein
27Garnelencocktail mit Papaya
28Zucchini–Spieße mit Garnelen
29Gemüse
30Gazpacho–Gelee
31Mozzarella–Spieße mit Basilikum
32Chicoréesalat mit Appenzeller
33Käsecrêpes auf Radieschensprossen
34Marinierte Schalotten mit Sherry
35Champignons mit Manchego und Walnüssen
36Gemüse-Pakoras auf Tomaten-Mozzarella-Salat
37Kartoffel-Tortilla auf dem Spieß
38Artischocken mit Limettendip
39Schafskäse-Taler auf Gurkensalat
40Rosmarin-Kartoffeln mit Knoblauchmayonnaise
41Avocadospieße mit Chilidip
42Wildreissalat mit Aprikosen
43Desserts
44Erdbeerspieße auf Crema Catalana
45Schokokrapfen mit Quark
46Ananas–Sorbet mit Aprikosen
47Himbeer-Trifle mit Baiser und Sahne
48Passionsfruchteis mit Granatapfelkernen
49Meloneneis mit Champagner
50Waldbeerensorbet mit Blutorangensaft
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