Gut kochen für Freunde
Unsere 100 besten Rezepte in einem KochbuchBy Unknown Author
Length3h 25m
About this audiobook
Ob edle Ideen für das perfekte Dinner unter Freunden oder herzhafte Grundlagen für die eine oder andere Flasche Wein, raffinierte Gerichte für den lauen Sommerabend im Freien, oder Gerichte, die so gut vorzubereiten sind, dass der Gastgeber von der ersten Minute an mitfeiern kann - in diesem Buch gibt es rund 110 Rezeptideen, die einen Abend mit Freunden erst so richtig rund machen. Ob Chorizo-Eintopf, Rinderfiletsteak mit Wasabi oder Sektmousse mit Granatapfelkernen - die Rezepte bestechen durch Raffinesse, Aroma und das gewisse Etwas, allesamt sind sie Schritt für Schritt erläutert und stimmungsvoll fotografiert. Die Einleitung punktet durch Anregungen für die Tischdekoration und Wissenswertes rund ums Eindecken.
- Über 100 Rezepte für einen unvergesslichen Abend mit guten Freunden
- Alle Rezepte mit brillantem Foodfoto und ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Die Einleitung liefert Tipps zur Tischdekoration und Wissenswertes zum Eindecken
- Für jeden Anlass die perfekten Rezepte
Audiobook details
Rating★★★★ 4.5 (13)
Includes Amazon
GenreOther
Length3 hrs 25 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateOct 16, 2012
LanguageGerman
Table of contents
1Titel
26Möhren–Ingwer–Suppe
2Gut kochenfür Freunde
27Erbsen–Cappuccino
3Vorwort
28Schaumsüppchen
4Das Eindecken – die klassischen Regeln
29Eiercremesuppe
5Gazpachogelee
30Geräucherte Gänsebrust
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6Kartoffeltortilla
31Gefüllte Zucchiniblüten
7Gefüllte Pilze
32Artischocken
8Käsehäppchen
33Parmaschinken
9Garnelen
34Kalbscarpaccio
10Tintenfisch
35Rehfilet
11Fischterrine
36Gemüse–Terrine
12Blutwurst–Pinchos
37Lachsröllchen
13Lamm–Snacks
38Pastis–Garnelen
14Lomo embuchado
39Schwertfisch
15Blätterteigtaschen
40Seebarsch
16Hähnchenbrust
41Lachs–Spinat–Päckchen
17Hühnerspieße
42Seeteufelfilet
18Geflügelröllchen
43Maishühnchen
19Geflügelbällchen
44Kalbsbrust
20Geflügelterrine
45Kalbfleischragout
21Hähnchenbrust
46Gespickte Lammkeule
22Wachteln
47Kräuterfilet
23Früchte
48Spanisches Kaninchen
24Gemüse–Carpaccio
49Wildschweinmedaillons
25Maronencremesuppe
50Rinderfilet
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