2 meses para rebajar el colesterol
Dieta mediterránea y recetas prácticasBy Maria Zugnoni
Length2h 51m
About this audiobook
Cuando el colesterol supera los límites permitidos, es preciso intervenir. Efectivamente, estudios realizados sobre este tema han demostrado que personas con alto nivel de colesterol se ven afectadas por patologías cardiacas con mucha más frecuencia que las personas con niveles bajos. En este libro se examinan todos los alimentos, para llegar a la conclusión de que la dieta mediterránea es la más adecuada. Además de una completísima información (qué es el colesterol y la hipercolesterolemia, cómo se mide, factores que influyen en esta, importancia de la alimentación, etc.), aquí encontrará indicaciones para confeccionar un menú, esquemas dietéticos para diferentes necesidades y un amplio recetario de primeros y segundas platos, postres y guarniciones que podrán saborear todos los amantes de la buena mesa sin temor a sobrepasar los límites óptimos de colesterol.
Audiobook details
GenreOther
Length2 hrs 51 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
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Publish dateDec 30, 2020
LanguageSpanish
Table of contents
1Introduction
2Objetivo colesterol
3¿Que es el colesterol?
4Una señal de alarma: La hipercolesterolemia
5Cómo se mide la colesterolemia
Mostrar todos os capítulosVer menos
6Cuáles son los valores normales
7Colesterol bueno y malo: fantasía o realidad
8Cuándo aumenta y por qué
9Factores que influyen en la colesterolemia
10Hipercolesterolemias familiares
11Alimentación: eje del tratamiento anticolesterol
12Somos lo que comemos
13Dentro de los alimentos
14¿Qué comer?
15Qué cambia en la cocina: Recuperemos los sabores auténticos
16Cómo confeccionar el menú
17Reglas fundamentales
18Tabla para el cálculo de las calorías diarias*
19Duración de un régimen anticolesterol
20Tres esquemas dietéticos para tres exigencias diferentes
21Esquema dietético de 1300 kcal
22Esquema dietético de 1700 kcal
23Esquema dietético de 2200 kcal
24Normas para la correcta interpretación de los esquemas
25Ejemplo de menú para 15 días
26Recetario
27Primeros platos
28Segundos platos
29Guarniciones
30Dulces y postres
31Diez recetas rápidas para comer de prisa
32Ser feliz es fácil
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