
Wspomnienia podniebienia
By Masaru Aoki, Hiroshi Hamamoto, Kinichi Ishikawa, Shinzō Koizumi, Oto Mori, Shōfu Muramatsu, Ukichirō Nakaya, Haruo Satō, Shintarō Ryū, Keiichi Takizawa, Sakae Tsuboi, Haruo Umezaki, Eiji YoshikawaLength2h
About this audiobook
Zebrane we “Wspomnieniach podniebienia” teksty przenoszą nas do Japonii pierwszej połowy XX wieku. Dzięki autorom i autorce poznamy realia panujące w Kraju Kwitnącej Wiśni tamtego okresu. Pochylimy się nad różnicami w gustach Japończyków i Europejczyków. Zetkniemy z ciekawymi wnioskami z podróży po świecie i degustacji lokalnych kuchni. Zasmakujemy w daniach, których próżno szukać na polskich stołach.
Ten zbiór zaprasza czytelnika do udziału w fascynującej podróży w czasie i przestrzeni, pełnej ciekawostek i egzotycznych smaków.
“Wygląda na to, że apetyt Japończyków i ludzi z Zachodu oraz kojarzące się z nim kolory różnią się od siebie, jak głęboki błękit morza od żywej zieleni.”
– fragment eseju “Kraina mlekiem i miodem płynąca”, Shintarō Ryū
Audiobook details
GenreGeneral Fiction
Length2 hrs
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateApr 5, 2022
LanguagePolish
Table of contents
1Wspomnienia podniebienia
2Masaru Aoki: Kunenbo
3Kunenbo
4Hiroshi Hamamoto: Pola słodyczy
5Pola słodyczy
Show all chaptersShow less
6Kinichi Ishikawa: Głód jest najlepszą przyprawą
7Głód jest najlepszą przyprawą
8Shinzō Koizumi: Jedzenie mas
9Jedzenie mas
10Oto Mori: Oeuf à la chef fantastiqueJajko na miękko z moich marzeń
11Oeuf à la chef fantastique Jajko na miękko z moich marzeń
12Shōfu Muramatsu: Kocia kuchnia
13Kocia kuchnia
14Ukichirō Nakaya
15Kraby a instynkt macierzyński
16Zagadka sałatki
17Shintarō Ryū: Kraina mlekiem i miodem płynąca
18Kraina mlekiem i miodem płynąca
19Haruo Satō: Złota opowieść
20Złota opowieść
21Keiichi Takizawa: Bouillon d’onze heures Rosół wołowy godziny jedenastej
22Bouillon d’onze heures Rosół wołowy godziny jedenastej
23Sakae Tsuboi: Małe ryby z Setōchi
24Małe ryby z Setōchi
25Haruo Umezaki: Historia o pustym brzuchu
26Historia o pustym brzuchu
27Eiji Yoshikawa: Uciechy języka
28Uciechy języka