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Length11m
About this audiobook
O chef catalão Ferran Adriá fez maravilhas na cozinha de invenção de seu restaurante na Costa Brava. E seus achados de "desconstrução" ainda hoje influenciam a alta gastronomia.
Audiobook details
GenreOther
Length11 mins
Narrated byDage Kleinertz
FormatAudiobook
Publish dateApr 28, 2023
LanguagePortuguese
Essências e existências e A sentença do vinhoJosé Guilherme R. Ferreira17m$2 · $0.00
O almofariz de DeméterJosé Guilherme R. Ferreira27m$2 · $0.00
Zola desce ao ventre de ParisJosé Guilherme R. Ferreira22m$2 · $0.00
Latrinas de Marly-le-RoiJosé Guilherme R. Ferreira11m$1 · $0.00
Direito às lingonberries e O abacateiro da CuruzuJosé Guilherme R. Ferreira14m$1 · $0.00
Caneton no 45.651 e O fogãozinho de ApollinaireJosé Guilherme R. Ferreira14m$1 · $0.00
O claret dos românticosJosé Guilherme R. Ferreira3m$1 · $0.00
Chipa com sol rachanteJosé Guilherme R. Ferreira17m$2 · $0.00
A caixa de tâmaras e O vendedor de castanhasJosé Guilherme R. Ferreira15m$1 · $0.00
Ambrosia crocante e O DOM das formigasJosé Guilherme R. Ferreira17m$2 · $0.00
A machadinha de Carry A. NationJosé Guilherme R. Ferreira16m$2 · $0.00
Essências e existências e A sentença do vinhoJosé Guilherme R. Ferreira13m$1 · $0.00
Ossobuco da rainha e Natureza dos artifíciosJosé Guilherme R. Ferreira14m$1 · $0.00
Haja garum, Apicius! e Névoa com amêndoasJosé Guilherme R. Ferreira14m$1 · $0.00
Vermelhos de CarpaccioJosé Guilherme R. Ferreira14m$2 · $0.00
Sedução das pérolas e Caça ao aroqueJosé Guilherme R. Ferreira17m$2 · $0.00
Lucullus é mais que acelga e O que diz o TestaccioJosé Guilherme R. Ferreira14m$1 · $0.00
Kräftskiva de agosto e Rainha de CaymanJosé Guilherme R. Ferreira14m$1 · $0.00
Bêbados e sábios de DickensJosé Guilherme R. Ferreira11m$1 · $0.00
Entre dois rios, 1600 a. C.José Guilherme R. Ferreira18m$2 · $0.00
Graffiti MoonCath Crowley7h 21m4.0 (20.2K)$5 · $0.00
O drama do projetoFelipe Kaizer7h 8m$9 · $0.00
Árbitro de futebolFábio Baesteiro4h 52m$12 · $0.00
III - 1938 FrançaNelson Gonçalves da Silva Neto10h 22m$20 · $0.00
Guia Essencial Para EmpreendedoresJoão Sá3h 14m5.0 (1)$6 · $0.00
Momento LiterarioJoão do Rio7h 8m4.4 (146) Only with Ultra
Obras Completas De Beatrix PotterBeatrix Potter7h 53m4.6 (2.3K)$12 · $0.00
SensationsYamí2h 32m4.6 (1.6K)$7 · $0.00
The Big Bang TheoryJessica Radloff, Fernando Scoczynski Filho21h 2m4.7 (265)$20 · $0.00
Não me arrependoAce Frehley11h 46m4.6 (300)$13 · $0.00
Pistis Sophia DeveladaSamael Aun Weor23h 30m4.5 (281)$75 · $0.00
Operação PortugaSérgio Xavier Filho4h 44m4.5 (671)$6 · $0.00
As Flores Do MalCharles Baudelaire5h 21m4.4 (236K)$8 · $0.00
O Livro De EnoqueEnoque3h 39m4.4 (6.8K)$7 · $0.00
Cyndi, minha históriaCyndi Lauper12h 41m4.5 (377)$12 · $0.00
Kiss: Por trás da maquiagemGene Simmons8h 59m4.4 (265)$12 · $0.00
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AnthemMartin Popoff13h 25m4.3 (866)$11 · $0.00
As verdadeiras aventuras dos Rolling StonesStanley Booth20h 16m4.3 (3K)$20 · $0.00
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