Length13h 25m

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La fruticultura es, sin duda alguna, una de las actividades más emocionantes del ámbito agrícola. En todas las épocas, las frutas han jugado un papel muy importante en la nutrición del hombre. El hombre logró aprovechar las distintas especies silvestres y crear a través del fitomejoramiento continuo variedades más grandes y con mejores cualidades. Los antiguos romanos sabían sobre la poda, el injerto y el raleo de frutos, pero no comprendían porqué estas prácticas eran benéficas; sin embargo, aun ahora no existen explicaciones adecuadas para fenómenos de incompatibilidad de injertos y de resistencia a enfermedades. La fruticultura es descrita como una mezcla armónica de ciencia y arte, basándose, además en el conocimiento de la fisiología de la planta, en los conocimientos de otros campos como la geografía, la climatología, la meteorología, la edafología, la química, la física, la nutrición, la genética, la patología, la entomología, la economía, la comercialización y el manejo de los recursos naturales.

Audiobook details

GenrePsychology
Length13 hrs 25 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
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Publish dateJan 1, 2012
LanguageSpanish

Table of contents

1Portadilla
2Presentación
31 Particularidades de los frutales
41.1 Recursos genéticos de especies frutícolas en Colombia
51.2 Ecofisiolgía en frutales
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61.3 Sistemas de propagación en fruticultura
71.4 Establecimiento de huertos frutícolas
81.5 Inducción floral floració y desarrollo del fruto
91.6 Fertilización de frutales
101.7 Poda de árboles frutales
111.8 Riego en frutales
121.9 Plagas de importancia económica en el cultivo de frutales
131.10 Manejo de enfermedades en frutales
141.11 Manejo de malezas en frutales
151.12 Buenas prácticas agrícolas en frutales
161.13 Manejo poscosecha de las frutas
171.14 Procesamiento y valor agregado para las frutas
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