الأغذية.. أنواعها، تركيبها الكيميائي، تأثيرها في الجسم
By حسن عبد السلام
Length5h 47m
About this audiobook
يرى عدد من الباحثين في شئون الأغذية أنه لا يكفي تنوير الجمهور في هذا الموضوع، بل يجب على الحكومات والهيئات الرقابية المسئولة أن تراقب المطاحن والأسواق ومحال الأكل وبيع الأغذية مراقبة فعالة، لكي يمتنع عرض الأطعمة التي لا تتفق وأصول التغذية العلمية الصحيحة. ويجب أن تشمل مباديء العلوم والصحة التي تدرس للتلاميذ في المدارس على مقدار واف من المعلومات لإرشادهم إلى خير الأغذية التي ينبغي أن يقبلوا عليها وطريقة تنظيم وجبات الطعام، لكي تكون مطابقة لأصول التغذية، فيشب الصغار وقد تكونت عندهم عادات سليمة بشأن أختيار الغذاء الصالح لأجسامهم.
ولاشك في أن عدداً كبيراً من الناس يعاني من سوء التغذية بسبب الفقر وعدم القدرة على شراء المأكولات الجيدة التي تتوافر فيها شروط التغذية الكاملة، بيد أن عدداً آخر غير قليل يعاني من سوء التغذية بسبب الجشع والنهم، فهم يأكلون ثلاث وجبات ثقيلة في كل يوم، ويحملون جهاوهم الهضمي فوق طاقته، فتضطرب عمليات الهضم والتمثيل ويؤدي ذلك إلى أسوأ النتائج لصحتهم.
Audiobook details
GenreOther
Length5 hrs 47 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateNov 11, 2024
LanguageArabic
Table of contents
1الأغذية
18اللحوم
2الكتاب: الأغذية.. أنواعها، تركيبها الكيميائي، تأثيرها في الجسم
19النباتيون
3مقدمة
20اللبن
4تمهيد
21الوقت بعد الولادة كمية اللبن التي تفرز يومياً بالجرام
5العناصر التي يتركب منها نسيج الحياة
22الغذاء والتعب
Show all chaptersShow less
6تمثيل الكالسيوم في جسم الإنسان:
23ضغط الدم
7الكبريت:
24الإمساك
8اليود:
25قصة أخرى واقعية
9وظائف الأغذية
26الطاقة الحرارية
10الأغذية النقية أو المكررة
27عناصر التغذية
11جسم الإنسان معمل كيميائي
28فصل في الفيتامينات
12الأغذية الحامضة
29فصل في خلط الأغذية
13الأغذية الحية والأغذية الميتة
30البدانة
14السمن والسكر والدقيق
31قواعد التغذية الصحيحة
15بعض التجارب في التغذية
32خاتمة
16تلامذة المدارس
33المراجع
17البول السكري
مقاييس اللغةابن فارس4h 1m$11 · $0.00
أوضح المسالك إلى ألفية ابن مالكابن هشام14h 37m$11 · $0.00
مختار الصحاحزين الدين الرازي2h 25m$11 · $0.00
ضرب الكليممحمد إقبال3h$3 · $0.00
القاموس المحيطأبو بكر بن العربي1h 25m$11 · $0.00
العود الهندي عن أمالي في ديوان الكنديعبد الرحمن السقاف6h 47m$11 · $0.00
شجرة الأمانيكاثرين آبلغيت3h 25m$15 · $0.00
أفكار القلب : كنز من الحكمة الداخليةلويز هاي3h 20m$6 · $0.00
الشعر والشعراءابن قتيبة9h 33m$11 · $0.00
قوة عقلك الباطنجوزيف ميرفي7h 50m$15 · $0.00
الآجروميةابن آجُرُّوم17m$11 · $0.00
عقلية الصندوق الأسودماثيو سيد17h 58m$15 · $0.00
شئ من حتىد. أحمد خالد توفيق2h 22m$11 · $0.00
المستطرف في كل فن مستظرفالأبشيهي3h 1m$11 · $0.00
الأدب الكبير والأدب الصغيرابن المقفع1h 46m$11 · $0.00
الكتاب لسيبويهسيبويه11h 22m$11 · $0.00
فن كتابة المسرحيةلاجوس اجري14h 35m$5 · $0.00
نهاية الأرب في فنون الأدبالنويري8h 15m$11 · $0.00
إطمنأحمد علي3h 18m$15 · $0.00
الكامل في اللغة والأدبمحمد بن يزيد المبرد6h 56m$11 · $0.00
You may also like
قصة الطب عند العربأحَمد حسنين القرني3h 17m$3 · $0.00
الحاوي في الطبأبو بكر الرازي9h 9m$11 · $0.00
الكيتو قبل 150 سنةوليام بانتينغ3h 15m$20 · $0.00
الحاوي في الطبأبو بكر الرازي6h 50m$11 · $0.00
التنوير شرح الجامع الصغيرالصنعاني10h 48m$11 · $0.00
الحاوي في الطبأبو بكر الرازي6h 17m$11 · $0.00
شرح شفاء العلل في نظم الزحافات والعللقاسم البكرجي14m$11 · $0.00
تاريخ الطبويليام باينَم5h 12m$7 · $0.00
تأثر الثقافة العربية بالثقافة اليونانيةإسماعيل مظهر1h 12m$7 · $0.00
الأدوية المفردةمجهول3h 9m$11 · $0.00
الدم ومشتقاتهزينب السبكي4h 22m$8 · $0.00
بين الطب والإسلامد. حامد الغوابي3h 36m$3 · $0.00
الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدةفاطمة العراقي1h 20m$3 · $0.00
شرح الموطأ - جـ62مالك بن أنس32m$3 · $0.00
وقاية العين وعلاجهاد.محمود رياض1h 55m$7 · $0.00
ملخص كتاب إيكيجايفرانسيسك ميراليس23m$7 · $0.00
الكيمياء في خدمة الطبأحمد الجمال1h 4m$8 · $0.00
توست وجوز وجبن الجزء الثانيفاطمة ابومجداد1h 8m$15 · $0.00
حول العالم في 22 يومامحمد المر8h 3m$15 · $0.00
تاريخ النبات عند العربأحمد عيسى3h 37m$3 · $0.00