الأغذية.. أنواعها، تركيبها الكيميائي، تأثيرها في الجسم
By حسن عبد السلام
Length5h 47m
About this audiobook
يرى عدد من الباحثين في شئون الأغذية أنه لا يكفي تنوير الجمهور في هذا الموضوع، بل يجب على الحكومات والهيئات الرقابية المسئولة أن تراقب المطاحن والأسواق ومحال الأكل وبيع الأغذية مراقبة فعالة، لكي يمتنع عرض الأطعمة التي لا تتفق وأصول التغذية العلمية الصحيحة. ويجب أن تشمل مباديء العلوم والصحة التي تدرس للتلاميذ في المدارس على مقدار واف من المعلومات لإرشادهم إلى خير الأغذية التي ينبغي أن يقبلوا عليها وطريقة تنظيم وجبات الطعام، لكي تكون مطابقة لأصول التغذية، فيشب الصغار وقد تكونت عندهم عادات سليمة بشأن أختيار الغذاء الصالح لأجسامهم.
ولاشك في أن عدداً كبيراً من الناس يعاني من سوء التغذية بسبب الفقر وعدم القدرة على شراء المأكولات الجيدة التي تتوافر فيها شروط التغذية الكاملة، بيد أن عدداً آخر غير قليل يعاني من سوء التغذية بسبب الجشع والنهم، فهم يأكلون ثلاث وجبات ثقيلة في كل يوم، ويحملون جهاوهم الهضمي فوق طاقته، فتضطرب عمليات الهضم والتمثيل ويؤدي ذلك إلى أسوأ النتائج لصحتهم.
Audiobook details
GenreOther
Length5 hrs 47 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateNov 11, 2024
LanguageArabic
Table of contents
1الأغذية
18اللحوم
2الكتاب: الأغذية.. أنواعها، تركيبها الكيميائي، تأثيرها في الجسم
19النباتيون
3مقدمة
20اللبن
4تمهيد
21الوقت بعد الولادة كمية اللبن التي تفرز يومياً بالجرام
5العناصر التي يتركب منها نسيج الحياة
22الغذاء والتعب
Show all chaptersShow less
6تمثيل الكالسيوم في جسم الإنسان:
23ضغط الدم
7الكبريت:
24الإمساك
8اليود:
25قصة أخرى واقعية
9وظائف الأغذية
26الطاقة الحرارية
10الأغذية النقية أو المكررة
27عناصر التغذية
11جسم الإنسان معمل كيميائي
28فصل في الفيتامينات
12الأغذية الحامضة
29فصل في خلط الأغذية
13الأغذية الحية والأغذية الميتة
30البدانة
14السمن والسكر والدقيق
31قواعد التغذية الصحيحة
15بعض التجارب في التغذية
32خاتمة
16تلامذة المدارس
33المراجع
17البول السكري
مقاييس اللغةابن فارس4h 1m4.6 (1.8K)$11 · $0.00
أوضح المسالك إلى ألفية ابن مالكابن هشام14h 37m4.6 (1.1K)$11 · $0.00
مختار الصحاحزين الدين الرازي2h 25m4.5 (1.2K)$11 · $0.00
ضرب الكليممحمد إقبال3h4.6 (455)$3 · $0.00
العادات الذريةجيمس كلير8h 13m4.4 (2.7M)$15 · $0.00
فن التعامل مع الناسديل كارنيجي3h 25m4.4 (1.2M)$15 · $0.00
شجرة الأمانيكاثرين آبلغيت3h 25m4.4 (87K)$15 · $0.00
أفكار القلب : كنز من الحكمة الداخليةلويز هاي3h 20m4.4 (14.6K)$6 · $0.00
الشعر والشعراءابن قتيبة9h 33m4.4 (1.3K)$11 · $0.00
قوة عقلك الباطنجوزيف ميرفي7h 50m4.3 (173.1K)$15 · $0.00
عقلية الصندوق الأسودماثيو سيد17h 58m4.3 (31.5K)$15 · $0.00
إخفاق التواصليوهان هاري14h 54m4.3 (56.4K)$15 · $0.00
شئ من حتىد. أحمد خالد توفيق2h 22m4.4 (2K)$11 · $0.00
المستطرف في كل فن مستظرفالأبشيهي3h 1m4.3 (2.9K)$11 · $0.00
الكتاب لسيبويهسيبويه11h 22m4.3 (1.6K)$11 · $0.00
فن كتابة المسرحيةلاجوس اجري14h 35m4.3 (3.8K)$5 · $0.00
إطمنأحمد علي3h 18m4.3 (1.4K)$15 · $0.00
الكامل في اللغة والأدبمحمد بن يزيد المبرد6h 56m4.3 (1.7K)$11 · $0.00
عش بصفاء وبلا خوفجاي شيتي10h 54m4.2 (486.6K)$15 · $0.00
كيفية تطوير الثقة بالنفسDale Carnegie8h 29m4.3 (13.9K)$16 · $0.00
You may also like
تاريخ الطبويليام باينَم5h 12m3.9 (3.4K)$7 · $0.00
ملخص كتاب إيكيجايفرانسيسك ميراليس23m3.9 (172.1K)$7 · $0.00
العملاء الأوفياءكين بلانشارد وشيلدون باولز10m4.1 (12K)$3 · $0.00
ملخص كتاب الأمعاء كنزك في بطنكيوليا إندرز26m4.2 (136.7K)$7 · $0.00
القانون في الطبابن سينا13h 34m4.4 (2.4K)$11 · $0.00
ملخص كتاب المناطق الزرقاءدان بويتنر17m4.1 (63.3K)$7 · $0.00
عين الأنا: من المكان حيث لا شيء مخفيديفيد هاوكينز14h 10m4.5 (2.8K)$15 · $0.00
قصة الطب عند العربأحَمد حسنين القرني3h 17m$3 · $0.00
الحاوي في الطبأبو بكر الرازي9h 9m3.9 (31)$11 · $0.00
الكيتو قبل 150 سنةوليام بانتينغ3h 15m$20 · $0.00
الحاوي في الطبأبو بكر الرازي6h 50m3.9 (31)$11 · $0.00
التنوير شرح الجامع الصغيرالصنعاني10h 48m4.7 (15)$11 · $0.00
الحاوي في الطبأبو بكر الرازي6h 17m3.9 (31)$11 · $0.00
شرح شفاء العلل في نظم الزحافات والعللقاسم البكرجي14m$11 · $0.00
المنصوريأبو بكر الرازي9h 56m$11 · $0.00
تأثر الثقافة العربية بالثقافة اليونانيةإسماعيل مظهر1h 12m$7 · $0.00
الأدوية المفردةمجهول3h 9m$11 · $0.00
الدم ومشتقاتهزينب السبكي4h 22m$8 · $0.00
بين الطب والإسلامد. حامد الغوابي3h 36m3.8 (14)$3 · $0.00
الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدةفاطمة العراقي1h 20m$3 · $0.00