الأغذية.. أنواعها، تركيبها الكيميائي، تأثيرها في الجسم
By حسن عبد السلام
Length5h 47m
About this audiobook
يرى عدد من الباحثين في شئون الأغذية أنه لا يكفي تنوير الجمهور في هذا الموضوع، بل يجب على الحكومات والهيئات الرقابية المسئولة أن تراقب المطاحن والأسواق ومحال الأكل وبيع الأغذية مراقبة فعالة، لكي يمتنع عرض الأطعمة التي لا تتفق وأصول التغذية العلمية الصحيحة. ويجب أن تشمل مباديء العلوم والصحة التي تدرس للتلاميذ في المدارس على مقدار واف من المعلومات لإرشادهم إلى خير الأغذية التي ينبغي أن يقبلوا عليها وطريقة تنظيم وجبات الطعام، لكي تكون مطابقة لأصول التغذية، فيشب الصغار وقد تكونت عندهم عادات سليمة بشأن أختيار الغذاء الصالح لأجسامهم.
ولاشك في أن عدداً كبيراً من الناس يعاني من سوء التغذية بسبب الفقر وعدم القدرة على شراء المأكولات الجيدة التي تتوافر فيها شروط التغذية الكاملة، بيد أن عدداً آخر غير قليل يعاني من سوء التغذية بسبب الجشع والنهم، فهم يأكلون ثلاث وجبات ثقيلة في كل يوم، ويحملون جهاوهم الهضمي فوق طاقته، فتضطرب عمليات الهضم والتمثيل ويؤدي ذلك إلى أسوأ النتائج لصحتهم.
Audiobook details
GenreOther
Length5 hrs 47 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateNov 11, 2024
LanguageArabic
Table of contents
1الأغذية
18اللحوم
2الكتاب: الأغذية.. أنواعها، تركيبها الكيميائي، تأثيرها في الجسم
19النباتيون
3مقدمة
20اللبن
4تمهيد
21الوقت بعد الولادة كمية اللبن التي تفرز يومياً بالجرام
5العناصر التي يتركب منها نسيج الحياة
22الغذاء والتعب
Show all chaptersShow less
6تمثيل الكالسيوم في جسم الإنسان:
23ضغط الدم
7الكبريت:
24الإمساك
8اليود:
25قصة أخرى واقعية
9وظائف الأغذية
26الطاقة الحرارية
10الأغذية النقية أو المكررة
27عناصر التغذية
11جسم الإنسان معمل كيميائي
28فصل في الفيتامينات
12الأغذية الحامضة
29فصل في خلط الأغذية
13الأغذية الحية والأغذية الميتة
30البدانة
14السمن والسكر والدقيق
31قواعد التغذية الصحيحة
15بعض التجارب في التغذية
32خاتمة
16تلامذة المدارس
33المراجع
17البول السكري
شرح نهج البلاغةابن أبي الحديد5h 6m$11 · $0.00
مختار الصحاحزين الدين الرازي2h 25m$11 · $0.00
ضرب الكليممحمد إقبال3h$3 · $0.00
القاموس المحيطأبو بكر بن العربي1h 25m$11 · $0.00
مقاييس اللغةابن فارس3h 38m$11 · $0.00
شجرة الأمانيكاثرين آبلغيت3h 25m$15 · $0.00
أفكار القلب : كنز من الحكمة الداخليةلويز هاي3h 20m$6 · $0.00
عش بصفاء وبلا خوفجاي شيتي10h 54m$15 · $0.00
تجاوز مستويات الوعيديفيد هاوكينز13h 25m$20 · $0.00
شئ من حتىد. أحمد خالد توفيق2h 22m$11 · $0.00
الأدب الكبير والأدب الصغيرابن المقفع1h 46m$11 · $0.00
دع القلق وابدأ الحياة (النسخة الكاملة)ديل كارنيجي12h 25m$20 · $0.00
العادات السبع للناس الأكثر فاعليةستيفن آر. كوفي14h 31m$20 · $0.00
تستطيع إنشاء حياة استثنائيةلويزا هاي5h 1m$12 · $0.00
قوة الآن؛ الدليل إلى التنوير الروحيإيكهارت تول7h 25m$12 · $0.00
الأخطبوطد. نبيل فاروق1h 51m$10 · $0.00
عيش اللحظةمصطفى حسني11h 52m$15 · $0.00
لسان العربابن منظور16h 43m$11 · $0.00
نهاية الأرب في فنون الأدبالنويري7h$11 · $0.00
فن التمثيلريتشارد بولسلافسكي2h 28m$8 · $0.00
You may also like
الكيتو قبل 150 سنةوليام بانتينغ3h 15m$20 · $0.00
الحاوي في الطبأبو بكر الرازي6h 17m$11 · $0.00
ملخص كتاب إيكيجايفرانسيسك ميراليس23m$7 · $0.00
توست وجوز وجبن الجزء الثانيفاطمة ابومجداد1h 8m$15 · $0.00
حول العالم في ٢٢ يومًامحمد المر9h 13m$15 · $0.00
لماذا لا تذهب الخراف الى الطبيبفهد عامر الأحمدي9h 37m$15 · $0.00
ملخص كتاب الأمعاء كنزك في بطنكيوليا إندرز26m$7 · $0.00
تاريخ النبات عند العربأحمد عيسى3h 55m$7 · $0.00
من الاندثار إلى الازدهار.. البعد الحضاري للمملكة العربية السعوديةصاحب السمو الملكي الأمير سلطان بن سلمان بن عبد العزيز آل سعود11h 20m$26 · $0.00
ملخص كتاب المناطق الزرقاءدان بويتنر17m$7 · $0.00
الجرار المريضموكجيتجي ماروتلا2m$7 · $0.00
إحياء النحوإبراهيم مصطفى3h 25m$7 · $0.00
تعلم الدراسة: أفضل تقنيات الدراسةA. Adams7m$6 · $0.00
ملخص كتاب عزاءات الفلسفةآلان دو بوتون20m$7 · $0.00
مشاعل الطريق للشبابسلامة موسى3h 33m$2 · $0.00
أبو القاسم الزهراوي - أول طبيب جراح في العالمعبد العظيم الديب2h 39m$6 · $0.00
قوة الفرحفريدريك لونوار5h 1m$12 · $0.00
جسد لا يشيخ وعقل يتخطي الزمن: البديل الكمي للشيخوخةDeepak Chopra16h 43m$20 · $0.00
كيف أفتح البابراما الحجي4h 33m$19 · $0.00
شغف القراءةايهاب الملاح8h 34m$15 · $0.00