
Length7h 39m
About this audiobook
الغذاء الكامل هو الغذاء الذي يحتوي على جميع العناصر الغذائية ، وبكميات مناسبة لاحتياجات الجسم حسب عمر الشخص ونوعه ونشاطه والهضم والامتصاص، ويتم تناولها واستيعابها من قبل خلايا الكائن الحي في محاولة لإنتاج الطاقة، والحفاظ على الحياة، أو تحفيز النمو، بحيث يكون متوازنا، ولذلك فالغذاء المتوازن يجب أن يحتوي على العناصر الغذائية الأساسية ، وهي البروتينات والكربوهيدات والدهون والفيتامينات والعناصر المعدنية والماء.
ولاشك أن نوع غذاء الإنسان من مولده إلى شيخوخته من أهم العوامل التي تؤثر على صحته الجسمانية والعقلية ، لكي تسد حاجات الجسم يجب أن يحتوي الغذاء على المجموعات الغذائية كاملة وتتضمن البروتينات كاللحوم والأسماك والبيض والبقول والدهون والكربوهيدرات، والفيتامينات والأملاح المعدنية والماء.
Audiobook details
GenreHealth and Wellness
Length7 hrs 39 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateFeb 13, 2025
LanguageArabic
Table of contents
1الغذاء المتوازن والصحة
44أنواع الفيتامينات وفوائدها.. كيف نحصل عليها من الطعام؟
2الكتاب:الغذاء المتوازن والصحة
45الكمية الموصى بها حسب العمر
3تقديم
46فيتامين D
4الفصل الأول
47تأثير الأمراض والأدوية على الفيتامينات
5- أسماك البحر
48النقص الفيتاميني
Show all chaptersShow less
6- لحم المواشي والماعز - لحم بقري
49نقص تناول الفيتامينات
75 - المشروبات
50الإفراط في تناول الفيتامينات
8الحبوب:
51القواعد الإرشادية الحكومية
9الزيوت:
52الفصل السادس
10نصائح للحصول على التغذية الصحيّة
53أهمية الماء للجسم
11مفهوم الغذاء الصحي
54عواقب التعرض للجفاف
12- الخضار والبقوليات:
55التركيب الفراغى الكيميائى للماء
13- الكميات اللازمة من السعرات الحرارية
56الفصل السابع
14مصدر رئيس للطاقة:
57البوتاسيوم:
15سلامة القلب:
58الحديد
16أنواع الكربوهيدرات
59الصوديوم:
17الكربوهيدرات المعقدة:
60السلينيوم:
18أضرار الكربوهيدرات
613- المكملات الغذائية
19تصنيف الكربوهيدرات
62ترسّب الأملاح في الجسم وأسبابه
20أمثلة للسكريات الأحادية:
63الخضروات والفواكه:
213- السكروز sucrose : سكر القصب
64مضاعفات مرض السكّري
22الفصل الثالث
65اختبار تحمّل الغلوكوز الفموي:
23بروتينات مشتقة
66الابتعاد عن الروتين والوحدة
24ما هي مصادر البروتينات
67احذر الضغط والتوتر.
25- العطاس وسيلان الأنف.
68الفصل التاسع
26فوائد البروتينات
69الفصل العاشر
27ماذا عن حميات البروتين؟
70الأطعمة الممنوعة بعد إزالة المرارة
28د - التخليق الكيميائي للبروتينات
71الفصل الحادى عشر
29الفصل الرابع
72الفصل الثانى عشر
30التأثيرات الضارة لتناول الدهون المتحولة
73غذاء مرضى الالتهاب الكبدي المزمن..
31الدهون الثلاثية
74غذاء مرضى الخلل المخي المصاحب لتليف الكبد:
32مستوى الدهون الثلاثية في الدم
75الأفراد المعرضون لخطر الإصابة بالمرض
33- زيت السمك
76نقاط يجب أن تأخذ في الاعتبار لمرضى فيرس C
34الدهون غير المشبعة Unsaturated fats
77نصائح لتجنّب السمنة
35فوائد للزيوت والدهون:
78فقدان الوزن
36الدهون السيئة
79السبب 2: الإجهاد
37الدهون المتحولة
80الأطعمة عالية البروتين:
38هناك نوعان رئيسيان من الكوليسترول:
81- تجنب النوم بعد الأكل مباشرة، - يجب تناول آخر وجبة قبل النوم بثلاث ساعات على الأقل، لأن المعدة تكون أبطأ في هضم الطعام بالليل مما يجعل الطعام يبقى لفترات طويلة في المعدة.
39أنواع دهون الكبد وأسبابها
82- اختيار الكربوهيدرات
40لهذا النوع سببان رئيسيان:
83- تناول العديد من الوجبات
41أعراض تراكم الدهون على الكبد
84الخضار المهروسة:
42فيما يلي بعض النصائح التي تساعدك على تقليل الدهون بنظامك الغذائي:
85الفهرس
43الفصل الخامس