La part du gâteau
Agropouvoir-biotechnologie-environnement: enjeux mondiaux de l'alimentationBy Sylvain Charlebois
Length3h 43m
About this audiobook
Aucun besoin n’est plus vital que celui de se nourrir. Il n’est pas étonnant que les ressources alimentaires soient à l’origine des toutes les convoitises et de bien des discordes.
Accaparement des terres, sanctions économiques, crises sanitaires mondiales et conflits armés influencent l’accessibilité à la nourriture et façonnent sa production, sa distribution et sa consommation. Dans un monde interconnecté où les échanges internationaux sont essentiels pour nourrir la planète, les États ne sont plus les seuls joueurs sur l’échiquier, des multinationales influencent maintenant les règles du jeu.
En explorant les liens complexes entre la nourriture, la politique et le pouvoir, cet ouvrage offre une perspective mondiale unique et précieuse sur les défis auxquels le monde se voit confronté alors que chacun veut sa part du gâteau.
Audiobook details
GenrePsychology
Length3 hrs 43 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
LanguageFrench
Table of contents
1Page légale
2Exergue
3Remerciements
4Introduction
5Qu’est-ce que la géopolitique ?
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6L’évolution géopolitique
7Chapitre 1. Nouvelles réalités mondiales
8Prisonniers de notre propre géographie
9Le nouvel ordre agroalimentaire mondial
10Comprendre la géopolitique alimentaire
11Chapitre 2. La géopolitique alimentaire : gagner pour nourrir le monde
12La nourriture, l’essence de la géopolitique
13L’Ukraine : le premier cas majeur du 21e siècle
14Chapitre 3. Le tour de la planète
15Quarante milliards
16Les petits et les gros
17Les États-Unis
18Le Canada
19L’Europe
20La Russie, l’Ukraine et leurs voisins
21La Chine
22Les « autres » Amériques et le Brésil
23L’Afrique
24Le Japon
25L’Australie et l’Océanie
26L’Inde
27Le Moyen-Orient
28Chapitre 4. La géopolitique de « l’accaparement » : terres agricoles, souveraineté, territorialité
29Premières Nations
30Le Québec
31L’Ontario
32Les Prairies
33L’Ouest
34L’agriculture en environnement contrôlé
35Chapitre 5. Nationalisme alimentaire et mythes de l’indépendance dans un monde interconnecté
36Cuba
37L’Irak
38L’Ukraine, la Russie et les sanctions
39Il existe des lois
40Chapitre 6. Salubrité et géopolitique
41Crise de la vache folle
42Les hormones et la biotechnologie
43La géopolitique du génie génétique
44Chapitre 7. Agropouvoirs mondiaux
45Production agricole et intrants
46L’invasion des marques
47La restauration
48Chapitre 8. Géopolitique métabolique : alimentation, faim et obésité
49Les famines
50L’obésité
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