Dans ce roman mêlant humour, science et satire, Edmond About imagine la résurrection d’un officier momifié, le capitaine Fougas, au XIXe siècle. Réveillé dans un monde qu’il ne reconnaît plus, il devient le miroir comique des transformations de la société moderne. L’homme à l’oreille cassée est à la fois une aventure fantastique et une critique du militarisme et du progrès mal compris.