About this book
Summary
Serie di conferenze dedicate al vino, affrontato da prospettive storiche, scientifiche e culturali. Un documento prezioso della cultura enologica ottocentesca.Book information
Genre
Literary Classics
Length
10 hrs 38 mins
Publish date
May 9, 2015
Language
Italian
About the Author
Table of Contents
1Titolo
16Murcorinei.
2A. GRAF — LA LEGGENDA DEL VINO: NOTE
17Ifomiceti.
3A. COSSA — LA CHIMICA DEL VINO
18Gimnomiceti.
4CORRADO CORRADINO — IL VINO NEI COSTUMI DEI POPOLI
19Uredinei.
5M. LESSONA — I NEMICI DEL VINO
20Imenomiceti.
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