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I sapori del giovane Goethe
Ricette e pietanze dal Viaggio in ItaliaBy Laura Melara-Dürbeck
Length2h 51m
About this audiobook
A distanza di più di duecento anni Viaggio in Italia continua a rappresentare la testimonianza diaristica del Grand Tour più famosa che sia mai stata scritta.
Ripercorriamo qui il viaggio in chiave gastronomica, seguendo le orme del grande Johann Wolfgang Goethe, gourmand ante litteram, che con raffinate e sorprendenti descrizioni ci conduce in un’emozionante scoperta degli ingredienti e delle pietanze del “paese ove fioriscono i limoni”: dalle semplici preparazioni dei contadini siciliani a quelle più ricercate delle aristocratiche famiglie napoletane o ai picnic nella campagna romana.
Audiobook details
GenreTravel, Other, Biography and Memoir
Length2 hrs 51 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateFeb 22, 2021
LanguageItalian
Table of contents
1Introduction
6Contorno: Roma
2Stuzzichino
7Secondo: Napoli
3Aperitivo: verso sud
8Dolce: Sicilia
4Antipasto: in marcia
9Digestivo: cosa resta
5Primo: Bologna
10Dispensa bibliografica
Series
Passeggiate per l'Italia, vol. 1Ferdinand Gregorovius6h 9mFree
Città e chimereJovan Jovan Ducic6h 18m4.5 (1.2K)$5.80 · $0.00
In CroaziaAleksandra Wojtaszec10h 51m4.3 (1.2K)$14 · $0.00
Bestie, uomini e deiFerdinand Ossendowski8h 47m4.3 (1.6K)$9 · $0.00
CostantinopoliEdmondo De Amicis12h 57m4.2 (860)$4 · $0.00
Walkaboutitalia. L'Italia a piedi, senza soldi, raccogliendo sogniDarinka Montico6h 9m4.2 (406)$12 · $0.00
Il MilioneMarco Polo6h 15m3.8 (12.5K)$3 · $0.00
KeiichirōFabio Di Felice6h 3m$8 · $0.00
Il Maestro e Margherita (Tradotto)Mikhail Bulgakov17h 33m4.3 (505.3K)$3.40 · $0.00
Stelle e tempesteGaston Rébuffat3h 21m4.4 (876)$12 · $0.00
The history of sound: Sulle note di un amoreBen Shattuck8h 51m4.3 (12.1K)$18 · $0.00
L'affare modiglianiDania Mondini, Claudio Loiodice10h 33m4.4 (275)$12 · $0.00
IntenzioniOscar Wilde8h 29m4.2 (5.3K)$3.40 · $0.00
La migliore gioventùDaniele Nardi, Dario Ricci4h 56m4.4 (272)$5.80 · $0.00
La favola di Amore e PsicheApuleio2h 48m4.2 (20.6K)$1.70 · $0.00
Alberi sapienti, antiche foresteDaniele Zovi6h 9m4.2 (968)$9.20 · $0.00
I ViceréFederico De Roberto25h 1m4.2 (3.1K)$4 · $0.00
La civiltà del secolo del Rinascimento in ItaliaJacob Burckhardt23h 28m4.1 (3.9K)$5 · $0.00
Il libro di Enoch (tradotto)R. H. Charles4h 58m4.2 (391)$4.70 · $0.00
RetoricaAristotele9h 32m4.1 (11.5K)$4 · $0.00
Dell'arte della guerraNiccolò Machiavelli6h 56m4.1 (13.2K)$1.70 · $0.00
La Valle IncantataRobert Musil3h 39m4.1 (1.1K)$3.40 · $0.00
Romeo e GiuliettaWilliam Shakespeare3h 38m4.0 (2.9M)$1.70 · $0.00
Principi di scienza nuovaGiambattista Vico18h 10m4.1 (1.4K)$4 · $0.00
Frida KahloGerry Souter3h 38m4.1 (650)$13 · $0.00
RimeMichelangelo Buonarroti3h 56m4.1 (428)$4 · $0.00
Walden ovvero Vita nei boschiHenry David Thoreau11h 49m3.9 (233K)$1.70 · $0.00
La mia casa è dove sonoIgiaba Scego4h 39m4.0 (869)$12 · $0.00
Sei stato felice, GiovanniGiovanni Arpino6h 49m3.7 (136)$12 · $0.00
Tolkien. Il mito e la graziaPaolo Gulisano8h 45m3.9 (40)$12 · $0.00
La mamma di CalcuttaRoberto Allegri2h 55m4.0 (13)$12 · $0.00
La storia di Papa GiovanniRenzo Allegri13h 39m$12 · $0.00
I MilleGiuseppe Garibaldi9h 48m4.0 (126)Free
Garibaldi, Vol. 1 (of 2)Giuseppe Guerzoni14h 4mFree
Cantoni il volontarioGiuseppe Garibaldi5h 41mFree
Dialogo della divina ProvvidenzaCaterina da Siena15h 23m4.5 (3.3K)$4 · $0.00
FondazioniTeresa di Gesù15h 26m4.5 (1.6K)$12 · $0.00
Autobiografia di uno Yogi (Tradotto)Paramhansa Yogananda17h 36m4.4 (4.1K)$3.40 · $0.00
Eccentrico - Autismo e asperger in un saggio autobiograficoFabrizio Acanfora4h 21m4.5 (474)$12 · $0.00
La strada verso JonestownJeff Guinn22h 56m4.3 (26.3K)$6.90 · $0.00
La mia vita per la libertà (Tradotto)Mohandas Karamchand Gandhi18h 13m4.3 (91.5K)$3.40 · $0.00
Il mestiere di vivereCesare Pavese11h 39m4.3 (5.2K)$4 · $0.00
Zanna BiancaJack London11h 9m4.3 (21.6K)$3.40 · $0.00
Me'med, la bandana rossa e il fiocco di neveSemezdin Mehmedinovic6h 18m4.3 (1.8K)$9.30 · $0.00
Lo capisce anche un bambinoMattia Zecca6h 51m4.4 (252)$12 · $0.00
SaggiRalph Waldo Emerson10h4.2 (27.3K)$6.80 · $0.00
Siddhartha - tradotto in italianoHerman Hesse4h 16m4.2 (24.3K)$4.60 · $0.00
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